外酥內嫩的珠雞,怎麼有淡淡當歸香,原來裡面包的是山當歸葉慕斯,把台灣溫補食材融入西餐,還搭配火龍果花增加層次,桃園深山送來的珠雞,先低溫烹調再高溫火烤,讓外皮酥香,咬下去吱吱作響,蒜頭炒香白蘆筍,少見的火龍果花,把台灣各地風味融入料理,愛吃韓國烤肉的主廚,牛小排點綴櫻花蘿蔔泡菜,增添發酵酸香,連泡菜都是自己做的,甚至把花蓮白蝦搬上桌,經過備長炭火烤的白蝦大刀一切,撒上黑蒜粉,象徵沙灘,蝦膏蛋糕上淋......
圖片提供,艾迪昇傳播,nbsp,nbsp,採訪撰文,楊若婷,綠島,儼然已成為今年偽出國的台灣離島之一,最出名莫過於擁有純淨天然的海底景觀,可說是潛水者的絕美天堂,也成為艾力克斯帶孩子們暑假遊的地點,他們原先計劃的出國旅遊,遇到疫情期間只得暫緩,身邊朋友卻力推去綠島潛水旅行,最終全家就決定到這裡玩,一路從台北搭飛機到台東,再搭船到綠島,整個交通體驗宛如出國體驗,度過了令人驚喜連連的一周假期,為了綠島......
記者張辰卿,台北報導,疫情即將屆滿年之際,有很多人原定的出國計畫只能一再擱置,有網站看準疫情結束後報復性旅遊的商機,推出了日本旅遊的網站,裡面針對了日本旅遊的餐飲文化,有非常詳細的解說,讓想在疫情結束之際就飛出國旅遊的人可以先在網站上,超前布署,準備到日本來一場具深度的文化之旅,根據統計,有高達97,的台灣人曾去過日本旅遊,其中包含四成去日本旅遊的次數高達十次之多,可見日本是許多台灣人的出國旅遊首......
,nbsp,圖,國內旅遊泡泡年前再刷一波,雨萱報導,受全球疫情影響國人無法出國旅遊,這股,旅遊泡泡,轉而進入國內旅遊市場,卻也造成每逢連假知名景點屢屢被,紫爆,的現象,專注於戶外探索在地體驗的Tripbaa趣吧旅遊平台推出,數位旅遊台灣趣,主題系列活動,以更深度,更優惠,更數位的旅遊新模式,串聯全台特色街區小鎮,針對不同族群設計多樣旅遊模式,首波優惠方案自12月02日,三,中午12點整在趣吧,tr......
歲末聖誕跨年饗宴,慕軒飯店推頂級蛇河農場牛小排,早鳥預訂送波士頓龍蝦,聖誕節即將到來,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳自2020年12月24日至12月31日止,為饕客獻上,聖誕跨年盛宴,半自助式晚間套餐,每位只要1,380元,10,起,享世界頂級蛇河農場牛小排或法式小羔羊排等精緻主菜四選一,及豐盛自助餐台料理,同時推出早鳥優惠,凡於12月14日前訂位及訂金支付,每人再送波士頓龍蝦半隻,另外,慕軒首......
菲律賓超狂聖誕節,臺灣的聖誕節氣氛一年比一年還稀薄,自從掛羊頭賣狗肉的行憲紀念日不再放假之後,聖誕節要是不在周末,我們都得去公司看老闆挺著聖誕老公公的肚囊笑呵呵,要怪只能怪臺灣太少人信天主教了,人家耶穌是唯一天神,祂生日全民放假理所當然,臺灣人信佛教多,有釋迦牟尼佛,又有阿彌陀佛,更別提底下那些文武百官,每個佛生日都放假,那還要不要工作啊,為了一視同仁,只好統統都不放假了,菲律賓有八成以上人口是天......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝喝過獺祭,但你,吃,過獺祭嗎,更精準一點說,你吃過,酒米,嗎,特別是用來釀造獺祭的,山田錦,嗎,專業清酒吧,心白,平時除了提供佐酒義式料理,這次把山田錦拿來料理成燉飯或炸飯球,再由擁有唎酒師證照的型男老闆配搭不同日本酒酒款,讓這Wine,Pairing變得好與眾不同,一般用來釀日本酒的米,跟食用米不同,酒米,顆粒大,中心呈乳白色的,米白,部位富含澱粉,加上整體蛋白質含量......
,記者羅林,新竹報導,深受台灣民眾喜愛的經典韓劇和熱門韓國綜藝節目,不乏道地韓式美食搭配劇情演出,想要親嚐哲仁王后的牛肉湯飯,驅魔麵館的韓式細湯麵或尹食堂的海鮮煎餅嗎,新竹豐邑喜來登大飯店迎向十年改裝計畫第二個完工項目,盛宴自助餐廳,在重新開始營運的首日,即邀請韓國歐爸型男主廚,孫榮Kai,Son,擔任客座主廚,聯手舉辦,KAI食堂,韓國歐爸美食節,以改裝後的新樣貌及全新菜色服務,重現韓劇及韓綜裡......
,勁報記者蔡宗武,高雄報導,物價飛漲,大啖Buffet最划算,高雄萬豪酒店9樓豪享自助餐廳用餐價格不漲,食材種類規格再提升,延攬義大利籍主廚,Dario,Bracoo為主廚,百道料理全面提升至3,0,尤其是國人最愛的海鮮料理,加碼供應蟹,蝦,鮮魚,螺,貝,蒸,煮,炒,炸及生食變換不同烹調方式,轉換食材萬種風味,從12月15日起增設義大利,印度料理美食專區,精選香料現烤乳豬,多種口味迷你PIZZA,......
,由聯合數位文創與金色晨曦精心打造的,南村有歌,系列音樂會,將自明年,2022,年,1,至,5,月,呈現,復刻青春,邵氏光影,舊情綿綿,三個系列主題,今,22日,至台北四四南村,PLAYground,南村劇場,青鳥,有,設計,舉辦記者會,現場邀請舞思愛,林姿吟,吳子龍,陳章健,施映安,王奕凡等實力派歌手到場,其中舞思愛現場演唱,千言萬語,動人美聲現場觀眾聽得如癡如醉,林姿吟演唱,幾度夕陽紅,將現場......
撰文,Aries,Huang,攝影,相,王基守,Aries,Ray,去年末可愛的Sunny,Q公主愛上全台首座以掌中戲為主題,位於雲林的,虎尾春秋,設計旅店,並化身廚娘,帶著她的好朋友們,超萌小動物與小精靈進駐一樓的,Sunny,Q陽光公主餐廳,妝點出更華麗夢幻的童話童趣風格,又再度擄獲網美族的目光,從室外到室內處處皆是吸睛焦點,怎麼拍都好美,深入探索虎尾純樸小鎮,發現更多在地旅遊樂趣,入住,虎尾......
