家庭主婦近來為了油的問題傷透腦筋,除了慎選市售油品之外,也有不少人在食用油風暴後選擇自己做,本篇要教你怎麼做雞油,安心又省錢喔,1,做雞翅,雞腿料理時,先微熱鍋,擦乾雞翅,雞腿後,放入鍋裡,2,煎到兩面略金黃,3,逼出油後,將雞翅,雞腿取出,4,這碗雞油就可以用來炒菜或淋用,nbsp,你可能還會想看,避免油質劣變,別再,一桶油用透透,植物油不單純,聰明用油自己搭,nbsp,更多精采內容,詳見,台灣......
苦茶油加上日曬麵線,拌點洋蔥,真是絕配,看起來簡單,但一嚐就難以停下筷子,而且苦茶油顧胃,洋蔥益於降血糖血脂,真心好食材,天然苦茶油,天然苦茶油採傳統低溫壓榨,而且是古法柴燒烘焙苦茶籽,最適宜涼拌或是高溫,熱炒,炸,煎,等烹調方式,食材,苦茶油少許,醬油膏少許,洋蔥半顆,蔥1根,鳳梨豆醬,果肉和醬汁,適量,香菜少許,蒜半根,蛋2顆,油少許,作法,洋蔥切小丁,蔥切成蔥花備用,將以上備料和燙好的麵線放......
曾經是,無鹽的結局,洲南鹽場走入歷史,但在地方文史人士積極奔走,用心營造下,如今,再續前鹽,變身成為布袋鹽業文化展演的舞台,老鹽工回到熟悉的場域,繼續譜寫屬於他們的鹽田故事,不同的是,現在多了遊客的掌聲與共鳴,hellip,再續前鹽,譜寫鹽田故事,洲南鹽場位於布袋海港大道,西濱快速道路與新厝仔庄間,200年前,鹽田闢建,開啟了布袋鹽業史,面積達2000公頃,民國90年,台鹽宣布廢除曬鹽,終止鹽場運......
,撰文,許育華Yuhua,Hsu,攝影,Bonnie,Chiu,Yuhua,Hsu,nbsp,對尚未認識柏林的人們而言,布蘭登堡大門才是柏林地標,然而,對熟悉這個城市,喜歡混和布爾喬亞與波希米亞風格的人們,位在柏林市中心Mitte區的哈克雪庭院,Hackesche,H,ouml,fe,才是這個設計之城的代表地,nbsp,今年是柏林圍牆倒塌的25週年紀念,四分之一個世紀過去了,全世界都在看這個德國首......
,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
,像,獅子王,The,Lion,King,裡的辛巴,Simba,一樣從高處俯瞰整個世界的感覺,一般人應該少有,一來是就算沒有恐高症的人也不會想爬那麼高,二來看看那險峻的地勢,一定要具備極好的體能才行,不過這兩樣兼具的攝影師Max,Rive可是做到了,還拍下了許多不可思議的照片,如果小編沒看到這些照片,還真的不相信世界上有這種美景,話不囉嗦先睹為快吧,這一系列的雲海景觀,雲霧像煙又像海一般往山古深處......
緊鄰玉山國家公園旁的東埔溫泉,坐落於海拔1,200公尺處,四周群山環繞,造就極為秀麗壯闊的自然景致,正好與日月潭溫泉所擁有的青青水色,相互映襯對照,展現台灣山水的絕美風光,東埔溫泉源頭的,彩虹瀑布,由東埔國小旁的步道入口出發,路程約需40,60分鐘便可抵達,來到瀑布前,近距離看著溪水奔放地流瀉而下,十足磅礡震撼,若遇天氣晴朗,經由陽光照射,還能見到繽紛彩虹現於瀑布前,更加令人驚豔,來到東埔,享受暖......
在錦水村汶水溪畔,背對虎頭山的泰安溫泉區,和北投一樣在日治時期時已開發,目前除了源頭的泰安溫泉外,還包括騰龍溫泉,虎山溫泉等知名溫泉,更因屬為鹼性碳酸泉,無色無臭的水質,讓不喜愛溫泉特有氣味的人也能放心入湯,泰安另一個受到喜愛的地方,莫過於恍如仙境的自然環境與傳統人文,早先年透過改造計畫重新發展的,汶水老街,雖然經過一番整建,卻依舊保有古早時期的特色風情,沿著紅色地磚兩旁的店家閒逛,可以發現有著許......
新店山上的烏來溫泉區像是台北市民的後花園,下班後搭上客運,不到一小時就能在群山環繞,溪水潺潺的美景中,享受屬於自己的小週末,烏來主要以烏來里為中心,沿烏來街瀑布路,環山道路為主要範圍,走在石板舖設的,烏來老街,上,可以發現許多泰雅風味料理,舉凡小米酒,山豬肉,麻糬,樣樣讓人看到口水直流,還有各式各樣的手工藝品可以買回家做紀念,好吃,好買又好逛,老街盡頭,走過載滿原住民圖騰的,攬勝橋,便可看到興建於......
在日治時期喧騰一時的北投溫泉區,同區域擁有青磺泉,白磺泉,鐵磺泉三種泉質的優勢,至今仍是台北人泡溫泉的首選,當時熱愛溫泉的日本人來到北投如獲至寶,紛紛投資建設,不但發現全台最早的野溪溫泉,全台第一家溫泉旅舍,天狗庵,也座落於此,開始了台灣的浴場文化,更是上流貴族們的高級度假勝地,現在雖看不見以前那卡西盛行的光景,卻能在泡湯之餘走訪具代表性的名勝,感受溫泉之鄉的那段歷史,現今的北投,不再是尋歡作樂的......
屬於大屯山地熱帶的萬里溫泉,得天獨厚的天然泉水與地熱景觀,讓金山吃鴨肉,泡溫泉早已是陽明山一帶的旅遊基本款,尤其天氣好時,乘車奔馳在淡金公路,陽金公路和基金公路上,沿途海岸線連綿,光看就使人身心舒暢,說到金山地區的景點,從大自然到人文古蹟應有盡有,像是位在金包里溪與員潭溪交會出海口的,水尾景觀公園,景色自然幽靜,還能到沙灘上戲水,體會當地海岸風光,或是沿著自行車棧道和員潭溪景觀橋騎自行車,是環島旅......
萬里多數地區為大屯火山群噴發的熔岩流瀉覆蓋,獨特地質與大海侵蝕作用交織出燭臺雙嶼,野柳女王頭等海岸線,大自然贈禮還包括泌泌而流的溫泉,在東北季風直直吹的冷冬裡溫暖身心,看遍特殊的自然美景及海景溫泉,不妨順道漫遊其中,感受當地慢活的生活情調,被喻為台灣最美海岸線的,維納斯海岸,位於萬里野柳,澎湃海浪一波波湧上大屯火山爆發的熔岩大地,雕塑出婀娜身段,有穿了洞洞裝的海蝕壺穴,裸露一圈一圈像年輪的紋理,而......
一樣就讀世新,在,大學生了沒,擁有高人氣的玄玄,推薦的餐廳走的是和HIGH咖完全不一樣的路線,玄玄這次推薦的兩家早餐店,經過小編實地走訪觀察,其實都是世新同學們相當喜愛的店,每到用餐時間真的都大排長龍,到底有什麼非吃不可的理由,快跟著小編的鏡頭看下去,原文出處,世新必吃一,米樂早餐店,nbsp,nbsp,吃飯時間總是大排長龍的米樂早餐,觀察大部分來到店內用餐的同學,都會點玄玄推薦的薯餅蛋餅和燒肉蛋......
