牛筋湯,材料,2,人份,使用壓力鍋,牛筋,150g,洋蔥,1,2顆,100g,酒,100ml,高湯,400ml,醬油,1,大匙,nbsp,芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,片,大蒜,切成碎末,1,瓣,nbsp,作法,1,將牛筋切成一口大小後撒上鹽,適量,將洋蔥切成薄片,2,把,倒入壓力鍋後開中火煮,飄出香味後加入牛筋,直到煎出焦痕為止,倒酒進去煮至沸騰,再加入高湯煮開,並撈掉湯渣,3,加入洋蔥......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
整輯,Aries,Huang,攝影,李文欽,期待嶄新辛丑年,牛年開運過個特別年,首選位於礁溪商圈的,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,繼推出迴響熱烈,大受好評的尾牙,春酒歡樂宴,2021除夕春節圍爐饗宴,更盛情,更澎湃,無論是除夕圍爐,女兒娘家宴或訪友走春,共享除夕至初五天倫樂,再來泡個湯,洗去2020年穢氣,迎接旺年來,nbsp,除夕春節圍爐在外用餐,可以省去採買烹煮的勞累,有更多時間與家人團......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2021年2月26日,nbsp,nbsp,7,Eleven,與,Green,Monday,合作在超過,700,間分店引入多款素食產品,包括輕食選擇,即食便當及點心,以及在,150,間分店引入超過,30,款零食及其他產品,nbsp,7ElevenHK,7Eleven,便利店,GreenMonday,OmniEat,Deliveroo......
,撰文,謝政蒼,首圖,台北福華大飯店提供,生活在疫後時代,雖然現在有,帛琉泡泡旅遊,可以一解長時間無法出國之癮,但對多數人來說,在國內追逐美味才是王道,小吃,大菜不論,只要好吃都好,為此,飯店無不使出渾身解數,有的集結全台小吃,讓人不用到處趴趴走,一次吃盡台灣從北到南的特色小食,有的復刻日本皇太子來台察視時所享用的奢華大餐,吸引大家目光之餘,也一解生活煩憂啊,台北福華飯店,nbsp,台灣廟口桌菜宴......
大江南北系列,甜蜜蜜的廣東糖水讓人戀愛了,2021,06,13,14,30,記者,K5新聞中心,nbsp,nbsp,圖,K5新聞網,網路拍攝地區,台灣桃園,當全世界還深受疫情的考驗時,堅守防疫守則,戴口罩,勤洗手,少外出,都是必須徹底執行保護自己和家人的行為,如果在家悶慌了,就學會苦中作樂,看看各地的人文報導,世界旅遊影片,讓靈魂獲得慰藉和滋養,今天就來講講那碗甜蜜蜜的廣東糖水,糖水,是廣東及港澳......
,nbsp,沒辦法出國沒關係,銷魂關東煮在家自己來也可以很美味,關東煮的靈魂就是湯頭跟沾醬,這兩樣搞定後基本上就完成了八成,笑,之後就是愛吃的食材丟一丟,想吃什麼就加什麼,簡單就很好吃,我們煮了一大鍋關東煮搭配醬料,沒多久就被小朋友秒殺,連湯頭都喝得很乾淨,還把醬料加到湯頭裡頭當作肉圓湯在喝,只能說很會,哈哈哈,食材,關東煮,可自行選購喜愛食材,白蘿蔔,1大根竹輪,1包豬血糕,1大片花枝丸,1小包......
喝咖啡很愜意,這款咖啡反而適合忙到沒時間好好吃飯的你,台灣人平均一年能喝掉,nbsp,20億杯以上的咖啡,平均每人在一年內就能喝掉近百杯的咖啡,咖啡因不僅能提神,在運動前適度飲用還可提升運動表現,但你是否有過因為忙碌的工作型態,空腹喝咖啡,甚至用一杯咖啡解決一餐而忽略營養攝取的狀況呢,台灣專門製作蛋白質零食的品牌Spark,Protein新推出的,black高纖優蛋白黑咖啡,專為忙碌的你所設計,一......
新穎文青麵食品牌,靜享,於今年六月推出第二波,好溫暖系列,包含品牌總監連靜雯私心首推,四物雞湯麵,專為國人設計的,麻油雞腿湯麵,以及,香菇雞腿湯麵,等雞腿湯麵,各式湯頭皆經歷無數次的研發,調配,試味,才能為大眾獻上如陽光般暖和的雞腿湯麵,清新典雅的包裝內,包裹著的,是藏也藏不住的溫暖與貼心,自推出以來,廣受饕客大眾好評,為將這份能透過味蕾,傳遞出去的溫暖,延續給更多不同需求的人,靜享極力再創新,推......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
,最近小編在臉書發文時發現,蘋婆,這種植物引起了非常高的討論度,留言串內的討論更是熱烈,很多人會提到小時候把他當沒啥味道的栗子吃,也有網友說了可以拿來燉湯,甜的鹹的都適合,這真是太神奇了傑克,已成熟可食用的蘋婆果實,圖,IG,yokowang55,蘋婆這種植物一般來說跟南部朋友比較熟,北部朋友對它則是較陌生,這不是戰南北啊,而是因為氣候的關係,蘋婆一般來說喜歡生長在日照時間較長的地方,而南部氣候較......
影音中心,廖國安報導台灣的辦桌菜受到許多人喜愛,舉凡結婚,尾牙等喜慶都少不了,讓網紅,泰國娘娘,對這項,傳統,的料理非常感興趣,並拍自己的試吃過程,分享給網友,其中的菜色有烏魚子,干貝白菜煲,紅蟳米糕等辦桌中的常見菜色,而有一道料理,竟好吃到讓泰國娘娘手舞足蹈,嗨唱,甜蜜蜜,泰國娘娘照一般辦桌上菜順序,從涼拌菜烏魚子開始試吃,他一吃就喊這讓泰國人很不習慣,因為泰國人通常都是從飯開始吃,但台灣這類場......
,想找饒河街白天美食,饒河街夜市必買伴手禮,捷運松山站旁,臨近松山慈祐宮的御華興食品有超過75年的歷史,也是在地人常購買廟會麵龜,壽桃酬神及訂購生日蛋糕,會議點心的台北糕餅老店,一樓華興糕餅舖有酥餅,鳳梨酥,訂婚喜餅,芝麻老,hellip,等台式傳統甜點,健康取向的西式麵包,生日蛋糕及手工餅乾也是很受歡迎的伴手禮,二樓御華興茶樓約有百席內用座位,除了可分區包場外,從7點,23點都能內用,可品嚐桂圓......
,廖璟萓,綜合報導,喜歡品嚐下午茶及各種甜點的民眾可說是悲喜交加,喜的台北六福萬怡酒店The,Lounge大廳酒吧將整座銀河端上桌,自10月2日起,推出全新一季太空探險下午茶,並設計12款太空風味的甜點與鹹點,從外觀到內餡,再次提升饕客們的視覺體驗與味蕾感受,屆時將帶領饕客們來趟全新的太空探索體驗,憂的是顛覆傳統品茶與法式甜點的樣貌和印象的,One,Tree,Hill,近日宣布將於10月24日歇業......
