這是,古早味蛋餅,你們哉影謀,小時侯記憶中的媽媽味啊,你們也有吃過嗎,上個月,我回家要做蔥油餅給我媽吃,我媽說,免,妳那個做法太麻煩了,人家我這兩天早上也都煎蔥花餅,而且又甘單又快速,完全一點面子也不給我,我想說回家要孝敬她老人家,做個蔥油餅給他們當早餐吃,結果當下就潑了我一臉的冷水,人家我婆婆,我姑姑,我乾媽,我表妹們都嘛說我做的蔥油餅很好吃,就只有我媽媽不領情啦,nbsp,厚厚厚,我的蔥油餅食......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,小陸双管麵線祖傳技術,美好滋味,記者孟倩玉台北報導,小陸來自九份山上,小時候物質缺乏,只有在逢年過節,阿嬤才能做平時吃不到的佳餚,為了尋回記憶中的好滋味,開始探查,尋找,尋求長者指導,推出了台北市內少見好吃的双管麵線,一步一腳印重現當時的美好滋味,nbsp,nbsp,双管雙層麵......
,不可不帶的伴手禮,nbsp,胡椒,柬埔寨貢布省所產的胡椒長久以來就是柬埔寨的特產,吃起來非常香,市場有賣黑,白及紅胡椒粒,各具特色,回去自己研磨最佳,但也可以買已經磨好的胡椒粉,nbsp,腰果,腰果是柬埔寨的特產,不起眼的外觀卻很營養,不用再加任何調味用少許鹽巴伴炒,豐富的油脂讓人一口接一口,價格也不貴,買回去送禮自用兩相宜,nbsp,棕櫚糖,柬埔寨的國樹就是棕糖樹,整棵樹皆可運用,其中由葉子跟......
呵,這篇文鎖碼鎖了將近一週了,一直有朋友私訊留言,可以給我密碼嗎,先來記碌一下生活,nbsp,去年夏天,陪紜琪爸去做了大腸鏡檢查,因為他實在是太愛吃油炸物了,然後幾乎三餐都是外食,而且每週至少1,2次回家提了袋鹽酥阿雞回來,nbsp,嘴巴總是克制不住,然後咧,nbsp,這檢查的過程中,hellip,紜琪爸不斷的唉爸叫母的,高敏感度,我覺得醫生可能白眼都要繞地球了,所以建議他自費做無痛,全身麻醉,然......
,選聚餐餐廳時我通常會考量的交通因素,餐廳的料理好吃與否當然也是重點,以前最怕聚餐時遇到喜歡吃中式料理的人,因為一般好吃的中式餐廳環境和氣氛都不是那麼優,之前和家人去過捷運忠孝復興站的飯BAR,MINI忠孝店用餐,超喜歡他們的中式創意料理,也很喜歡裡面時尚,舒適的空間,這次相約聚餐的朋友裡有幾個愛吃中餐的大男生,還好地點就約在西湖站附近的飯bar內湖店,不但交通超方便,飯bar內湖店的氣氛和餐點也......
,益新冰菓室,老闆吳禮芳跟我們約了上午7點半在桃園中壢開工拍攝,我們抵達時,大型冷凝機已在運轉,廚房裡一桶又一桶燜煮到軟綿的綠豆湯,花豆湯及大甲芋泥漿,顯示著吳家人早就在天亮之前已經開工,還好啦,5點起床就好,靦腆的吳禮芳說,吳家父子檔吳禮芳及吳智揚天濛濛亮就要去市場買芒果,檸檬,鳳梨,他們親自採買,洗削水果,把新鮮芋頭削皮刨絲,熬煮成芋泥漿,準備攪拌成冰,整個早上加緊步調,忙裡忙外,果然8點一開......
前幾天帶女兒去家裡附近的冰品店吃刨冰,結帳時才發現,蝦悔,又漲價了喔,nbsp,去年一碗65元,四種料,就已經讓我們吃的該該叫了,今年一碗要價70元耶,媽呀,搶錢也不是這樣啊,然後給料給的很不豪邁,超小氣Der,芋圓,地瓜圓在那邊一顆顆給我數數,讓我看了白眼都要翻到後腦勺去了我,nbsp,吃完之後立馬跑到全聯,hellip,去買了一包近期很火紅的即時珍珠,地瓜,綠豆及煉乳,太白粉及樹薯粉,打算回家......
,六堆釀豆油伯,來自日照強,水質佳的屏東竹田鄉,並與台灣農民契作,從選豆,選地,選季節開始,孕育出無毒,無農藥的100,非基因改造的黃豆,黑豆,有機小麥作為釀製的主原料,搭配古法工序,釀造出一瓶瓶高品質的老味道,前陣子更推出無添加糖的,金美滿,金美好,醬油,不僅更能吃到醬油的天然美味,而且不添加糖也讓每日攝取的糖量大為降低,更能吃出食材與醬油的鮮美,另一款薄鹽的,甘田,醬油不僅甘醇甜美,而且不添加......
煮飯真的好辛苦喔,每次一個人窩在廚房一個多小時,大粒汗,小粒汗的一餐煮好之後,自已也累得沒什麼食慾了,說到底外食真的是很輕鬆,省時啊,但為了老公,女兒健康,就算再疲憊,再累,當媽媽的還是非煮不可,趁著暑假的中午,只有我們母女三人用餐,煮一道,三鮮絲瓜,運用了什錦的概念,全部的食材結合成一道菜,不但顏色漂亮可增強食慾,而且營養豐富,滿足了成長的各項需求,重點是料理起來非常快速,不到15分鐘就能完成喔......
其實滷肉食譜去年早就有分享一篇了,是娘家媽媽的食譜,但我就是很難做的像我媽做的好味道,吃起來就是,hellip,有另一種說不上來的味道,hellip,反正就不是那麼好吃就對了,然後每次回婆家吃婆婆的滷肉,就是覺得,hellip,媽字輩的為什麼都能滷出好滋味,我到底是哪個步驟有差錯,明明就是按照娘家媽媽的做法,為何我就是沒辦法煮的像她這樣好吃,所以這次,hellip,再詢問了婆婆的做法,婆婆的做法更......
,話說最近最夯的話題之一莫過於電影,正義聯盟,上映啦,不知道大家看過了嗎,大口可是相當熱血,搶在一上映沒多久就去電影院報到,且當天還同步跑去,開丼,燒肉vs丼飯,品嚐最新最潮的英雄主題丼飯餐點,根本一整天都是,正義聯盟日,啊,開丼,燒肉vs丼飯,這次特別與話題性十足的英雄動漫DC電影,正義聯盟,合作,為蝙蝠俠,神力女超人,超人,水行俠,閃電俠,鋼骨等六大主角量身訂做出主題丼飯與餐點,不僅造型獨特吸......
,天氣一冷就想吃鍋,尤其今年秋冬有些愛吃牛的朋友常常在FB打卡吃日本和牛,讓人好羨慕,但好吃的日本和牛感覺貴森森啊,其實台北東區就有辦法吃到好吃又超值的A5等級日本和牛喔,忠孝復興站附近的,清麻辣,麻辣火鍋,鴛鴦火鍋,昆布鍋,個人鍋,老闆因為具有進口肉商的背景,有辦法拿到品質最好的得獎日本和牛且把價錢壓到比一般市面低很多,還提供個人麻辣火鍋和鴛鴦鍋,昆布鍋,選用的食材都很新鮮,香氣十足的麻辣湯頭辣......
為了滿足臉書,IG打卡控,近年食物越做越繽紛,彩色料理更成為風潮,一向單調的湯圓,這回也要華麗變身搏版面,藏身台北天母巷子裡頭的,原味錄,就端出8種顏色的,彩虹湯圓,餡料還都不一樣,每一口都有驚喜,每到冬天就只剩紅豆湯比較熱賣,我就嘗試把夏天受歡迎的配料,像是綠豆,薏仁,芋頭等食材包進湯圓,再用各種顏色的外皮辨別口味,客人拍照打卡後就爆紅,老闆張任河笑說做出彩虹湯圓的原因,為了消除客人對食安的疑慮......
,圖,網路溫度計,元宵吃湯圓開運,是民間流傳已久的習俗,元宵湯圓吃得好,狗年好運到你受不了,吃膩了單調的湯圓配甜湯嗎,快試試網路人氣新吃法,吃開運更吃開心,文,R夫人說到過完年的重頭戲,莫過於一年一度人稱,小過年,的元宵節,正月十五,啦,今年的元宵是3月2日星期五,趕快記下,一整年運勢好壞全看這一天,關鍵就在於你我最愛的美味,湯圓,原來依據傳統習俗,元宵節當日吃下象徵家庭團圓,幸福圓滿的湯圓,才能......
