大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
2018台北米其林名單公布,熱熱鬧鬧地舉辦了頒獎典禮,整場儀式走完,記者赫然發現台北江湖地位最高的,明福餐廳,雖然位列一星,卻完全沒有派人出席,如此視米其林為無物,實在好威,頒獎典禮剛結束,台北中山北路巷內的,明福餐廳,居然已經拉上鐵門,老闆林麗珠向關心他們的老客人透露,米其林前一天有打電話邀請出席,她第一時間回覆說,我們是只有6個桌子的小店,不用頒給我們,看完整內容延伸閱讀首屆台北米其林名單公開......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
記者黃駿騏,桃園報導連假最後一天氣溫回暖,農博湧入187,981人次入園參觀,為了打造親子同樂好去處,國內知名兒童劇團,紙風車劇團,此次和至善高中在每週六日進行,鵝媽媽齊步走,踩街遊行,透過放大百倍的大型玩偶,舞蹈表演,增添農博表演創意,去年桃園農博邀請了六藝劇團和台灣戲曲學院,量身訂做全新大型歌舞劇備受好評,今年再接再厲,由紙風車劇團接棒,特地為農博打造高約10米,寬14米的,鵝媽媽花車,不僅會......
伊林長腿超模陳思璇這次擔任,澎湖,Yes,I,Do,婚紗秀主秀,在海天一色的浪漫氛圍中,將來如果要結婚,會選擇海島辦婚禮,像是澎湖海邊,婚禮就簡單隆重,好朋友參加,一起看看海,不要有太多儀式,開開心心就好,陳思璇婚紗秀走到數不清,笑說是不是因為這樣嫁不出去,陳思璇一下飛機就狂買伴手禮,快手10分鐘就買了台幣3300元,光是小卷醬就買了12罐,她愛購物全公司同門都知道,李懿透露先前跟陳思璇去日本出外......
,王格瑜,戴月美,專欄,nbsp,圖片來源,王格瑜,nbsp,旅行之所以有趣,不光只是名勝,有時候在城市中散步反而更貼近當地生活,我與妻子的巴黎之旅雖然是為了世界文化遺產而來,我們也很享受漫步巴黎街頭的感覺,走到哪裡都是藝術品,殿堂,宮殿,途中不知名的雕像也美得讓我們停留,nbsp,裝備上手,旅人起步走,飛巴黎之前,我先在KKday上預訂艾菲爾鐵塔,聖米歇爾山,hellip,hellip,等行程,......
韓國石鍋裡裝的居然是日式漢堡排,特殊的日,韓混搭風格,切開來後,吸飽起司,泡菜汁的漢堡排,大口咬下時,甘甜肉汁湧上舌尖,留下泡菜的酸辣,業者王信堯指出,要用手桿的揉製,才能感受肉的溫度,也能了解肉到底有沒有好,之前一天揉40,50公斤,揉到手都脫臼,而好吃的訣竅就在於要拍出空氣,漢堡排一碰到鐵鍋,油脂吱吱作響,就會把肉汁鎖在裡面,創意的還有餃子雞翅,酥脆雞皮裡,別有洞天,包的居然是餃子肉餡,用雞翅......
王少偉日前隨主持的八大綜合台,台灣第一等,外景節目,走訪台東被譽為,天使的眼淚,的嘉明湖,這趟外景不僅讓他在鏡頭前留下男兒淚,節目尾聲為了呈現空拍美景,架設空拍機時還遇到不可思議的力量干擾拍攝訊號,讓他忍不住覺得,不會是外星人在干擾吧,台東祕境嘉明湖,一直以來給人一種神秘感,製作單位透過鏡頭帶領觀眾直擊,曾經拍攝到外星人照片的同樣場景,沒想到王少偉在外景最後一天,準備轉拍空拍嘉明湖時遇到無法解釋的......
刷下一片片刨冰,裡頭放白玉和新鮮水果,接著用雪白的剉冰覆蓋,堆得像一顆大巨蛋,最後淋上火龍果醬,吃一口瞬間透心涼,老闆選用當季水果,尤其火龍果,芒果正是盛產期,製成紫紅色果醬和金黃芒果醬,淋在冰上就像一幅畫,每一位客人吃冰前都得先來拍照打卡,冰店老闆蘇威宇表示,冰品都是前一天晚上準備的,用新鮮水果下去煮的,還有這一款,擠上滿滿的抹茶幕斯,看它慢慢流下來,老闆用料不手軟,茶味香氣瀰漫,用煉乳提味,如......
記者謝敏政,嘉義報導想看F,16戰機垂直鑽升的刺激感嗎,想見證神龍小組的高超戰技嗎,想近距離感受F,16衝場的音爆震撼聲嗎,嘉義水上空軍基地將於8月11日開放民眾參觀,不論是喜歡紙飛機,戰鬥機或是直升機的大小朋友,絕對不能錯過軍事迷必推朝聖之旅的盛會,不是追機迷也不用擔心,嘉義縣政府特別規劃10大軍事迷朝聖路線,滿足全家大小,男男女女,老老少少的旅遊喜好,一起來嘉體驗當步兵行軍的快感及海軍必吃的鮮......
記者謝敏政,嘉義報導想看F,16戰機垂直鑽升的刺激感嗎,想見證神龍小組的高超戰技嗎,想近距離感受F,16衝場的音爆震撼聲嗎,嘉義水上空軍基地將於8月11日開放民眾參觀,不論是喜歡紙飛機,戰鬥機或是直升機的大小朋友,絕對不能錯過軍事迷必推朝聖之旅的盛會,不是追機迷也不用擔心,嘉義縣政府特別規劃10大軍事迷朝聖路線,滿足全家大小,男男女女,老老少少的旅遊喜好,一起來嘉體驗當步兵行軍的快感及海軍必吃的鮮......
,回歸人類最原始的烹調方式,原木燒烤,少了繁複的料理手法,帶出食材最自然的鮮味,無論是肉品,海鮮,在WILDWOOD,吃得到純粹與自然,nbsp,nbsp,原木燒烤考驗功力,WILDWOOD主廚林明健帶領的LONGTAIL餐廳榮獲台北米其林一星,而他這次應新光三越之邀,在信義區百貨商圈打造WILDWOOD,顧名思義,就是要用最原始的火烤方式,讓火焰與煙燻賦予食材獨特的迷人風味,其實這個難度比用機器......
上月底南台灣暴雨,食尚玩家,原本安排綠島出外景,但受到天候影響,主持人楊子儀及舒子晨滯留台東,提前一天出發的攝影師和工作團隊則被困在綠島,在離島交通全部被取消下,發生食尚史上沒有攝影團隊的危機,患難見真情的兩人組團,雙子CP楊晨林,在無腳本下,靠著一支手機,在台東自拍,自導完成工作,首次來食尚就遇到窘境的舒子晨表示,這是上天給她的考驗,而且是最有難度的,食尚製作團隊展開緊急救援,綠島組趕緊排補位回......
兩性作家曾陽晴日前上八大綜合台,WTO姐妹會,節目,分享到俄羅斯車臣旅遊時遇到的恐怖事件,他敘述當時被陌生男子拿著槍壓上車,嚇得他差點魂飛魄散,所幸朋友付錢了事,對方才放人,宛如電影的情節竟發生在自己身上,驚險過程至今仍令他難忘,回憶發生在車臣的經歷,曾陽晴表示當時前一天是穆斯林齋戒月結束,晚上街頭熱鬧慶祝,但他在當地的朋友叮囑千萬別出門,在家乖乖待著的他不停聽到外面連環槍砲聲,早把他嚇壞了,隔天......
,一般我們常聽到的日式咖哩就是加入麵糊較濃稠醬汁的種類,起源於大日本帝國的,海上自衛隊咖哩,又稱,海軍咖哩,這個擁有100年以上的歷史菜單因為都在軍船,濳艇裡作業,必需以不能使用明火,不能發出聲音的處理方式就能煮出來,從2008年開始,海上自衛隊的網站上就公開了這些引以為傲的料理食譜,如果想要跟海上男兒吃到同樣的口味可以在這裡找到,除了咖哩之外也有中華料理,和食,洋食,點心等,這次的新菜單獲得許多......
