以精品概念經營甜點的,Ladur,e最擅長跨界時尚,與設計大師聯名的禮盒往往帶來與眾不同的驚喜,2015年春季,Ladur,e與義大利印花師級品牌Emilio,Pucci合作,以Pucci最擅長的迷幻幾何圖騰及明亮色系,打造既典雅又時髦馬卡龍禮盒,巴黎百年甜點品牌Ladur,e以繽紛色調,精緻口感與藝術氣息為品牌精隨,義大利品牌Emilio,Emilio擅長設計鮮豔的圖騰,將經典印花打造得極富現代......
來自巴黎的頂級麵包名店梅森凱瑟MASION,KAYSER於一九九六年創立,由於創辦人Eric,Kayser研發出首部出全球首創的天然酵母自動培養器,得以掌握難以控制的天然酵母發酵狀況,讓十八世紀的麵包傳統製程得以現代重現,迅速擄獲法國人的心,不僅曾獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店之一,主力商品,牛角,麵包也榮獲法國FIGARO雜誌評鑑為第一名,梅森凱瑟堅持法式麵包的傳統作法,以獨家,老窖機,隨時......
泰國的潑水節是舉國歡騰的傳統節日,與台灣農曆新年相等地位的泰國潑水節也不免引起泰式料理師傅阿明師的思鄉情緒,一連推出了好幾樣母親的拿手菜,作為此次節慶的限定菜單,今年泰國的潑水節是台灣的4月13日至4月15日,泰喜歡餐廳也藉此自即日起至4月15日推出阿明師傅的傳統家鄉菜限定菜單,不僅讓台灣人不必出國就可嘗到泰國的節慶菜,也可一解來台打拚多年的阿明師的鄉愁,其中,紅咖哩脆皮四季豆幾乎是泰國東北的媽媽......
,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
每一次回台灣都盡量把時間留給家人,台北對我來說是再熟悉不過的家,卻也很少真的有機會認識它,在自己熟悉的家鄉旅行真的是很有趣的探索,那天在東區的巷弄間發現了這個小空間,Inside,Out,by,Flux,名字好可愛又貼切,大約兩坪的半室外空間,緊連著Flux髮廊,經過的時候看到一個卷卷頭髮的可愛女生Taffi坐在石椅上,看到我們逗留,熱情跟我們介紹正在展出的夢境展,認真的在時間內尋找夢中的味道,膠......
喜歡司康的同好號們,不論是新手,老手都不能錯過的,輕食尚,日本人氣創意司康100道,新書料理分享會,本場特別邀請到,哈肯舖手感烘焙西點主廚,何文熹,nbsp,老師,現場示範幾款經典的司康烘焙技法,如何做出外酥內軟的司康,還會有隱藏版的特殊口味司康製作大公開喔,喜愛烘焙的新手,喜愛司康,點心的老饕們,這絕對是一場不容錯過的烘焙饗宴,nbsp,時間,3月5日,六,下午3,30,5,00,nbsp,地點......
記者,孟倩玉,nbsp,nbsp,這輩子希望能到法國看一看艾菲爾鐵塔到底有多高,想體驗一下法國人的慢活品味生活到底有多慢,又是如何的品味,2016年,在全球30多個國家,開立已有130多家門市的法國Louise冰淇淋,正式座落在台北東區街頭,nbsp,nbsp,Louise使用法國當地新鮮食材與新鮮乳源,法國空運直送來台,確保商品品質,無人工香精香料,低糖,是Louise給全球愛吃甜食又挑剔怕胖的......
2009年於紐約曼哈頓東村開設第一家店的,LUKE,lsquo,S,LOBSTER,以嚴謹的產銷履歷和水準穩定的海鮮用料,迅速獲得好評,在家鄉緬因州經營新鮮龍蝦生意的創辦人Luke,Holden,以相對便宜的價錢購入龍蝦,搭配將龍蝦肉夾入麵包的作法,讓被視為高級食材的龍蝦,在售價上和吃法上有了更接地氣的新面貌,2009年至今,LUKE,lsquo,S,LOBSTER在全美共有30,間分店,光是紐約......
,香噴噴的麵包人人愛,尤其是小編這樣的麵包控,追求口感還有內餡的紮實度,台北有幾家麵包店每逢出爐時間一定人滿為患,那香味讓人卯起來就是夾滿一盤,nbsp,味覺的感動,這間麵包店為了做出健康美味的麵包,只以麵粉,水,鹽與天然酵母為材料,尤其可頌吃起來酥軟有層次,每一口都超級療癒,而且無論是甜的還是鹹的吃起來都很唰嘴,是男女老少都愛吃的一家麵包店,地址,台北市松山區敦化北路4巷56號,可頌,NT50,......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮涮鍋,米塔黑糖等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110......
,nbsp,我工作已有一段時間,常常在電視上看到外國旅遊介紹,愛旅行的我,想去國外自助旅遊,但我的英文記憶已經遺留在國中時期,所以我希望到了旅遊的地方,能夠與外國人對話,所以我決定去學英文,偶然在網路上看到有人推薦捷威遊學,於是我找到他的網站,直接詢問,捷威顧問推薦我選擇菲律賓遊學,在出發前,我下定決心我一定要學好英文的意念在,nbsp,為什麼我會選擇去菲律賓學英文,主要原因以下幾點,1,航程僅2......
