文,攝影,Leonardo,當巴西取得2014世足賽舉辦權時,在里約知名景點糖麵包山,pao,de,acucar山頂上垂掛放大版巴西隊服,上面寫著,2014世界杯是我們的,的字樣,象徵著巴西人對足球的狂熱與對主辦世足賽的雀躍之情,除了球團放假,幾乎每周都有自家球賽可看的巴西人,是個喜歡陽光,假日賴在海灘做日光浴,愛喝啤酒打屁,有著有什麼事明天再說的樂天性情,里約細白透藍海灘,聖保羅的文化時尚以及伊......
,文,Ellen,圖,Nespresso,里約奧運雖然已落幕,不過我們還是可以透過巴西人日常生活的要角,mdash,咖啡來延續南美洲的魅力熱情,Nespresso採用巴西單一產地的咖啡豆,推出秋冬限量新口味,Cafezinho,do,Brasil,並設計四款咖啡食譜,用咖啡香延續里約奧運盛會的巴西熱力,nbsp,為了保有巴西咖啡特有的核桃及檀香香氣,Nespresso,咖啡專家嚴選來自巴西南部聖埃......
好喝咖啡,nbsp,在哪裡,知道咖啡豆產自何處,就能約略預測其風味,所以大部分包裝上都會以顯目的大寫標題註明原豆產區,從肯亞到哥倫比亞,不同咖啡產區的條件,舉凡氣候,盛行品種,處理方式等都大不相同,而這些條件就是決定咖啡最後風味的關鍵因素,專家們大致上都同意,每個產區各有基本特色,但另一方面也蘊含了無數的可能性,因此,以下將介紹世界各地咖啡的風味特徵,但請記住,這不是唯一的參考指標,因為等你經驗愈......
,初見林楷偉,他剛從巴西咖啡產區探險回來,整個人神采奕奕,受邀飛往地球另一端,和全球頂尖咖啡師及烘豆師,共同參加國際研討會,走訪巴西精品咖啡產區,藉由這趟旅程探索咖啡文化,汲取養分,很幸運喝到他親手烘焙,手沖的巴西咖啡,彷彿也感受到里約熱內盧海灘的熱情陽光,nbsp,面對人生低潮,憑藉家鄉溫暖再爬起,年少的林楷偉愛熱鬧,一心想離開故鄉到城市闖蕩,後來,他如願以償賺了錢,志得意滿,直到為了極限運動越......
,咖啡是很多上班族不可或缺的醒腦神器,忙到焦頭爛額時喝杯好喝的咖啡,就能得到生活裡短暫的救贖,但對愛喝精品咖啡的朋友來說,一般的三合即溶咖啡或便利商店,連鎖咖啡店的咖啡的味道和層次都無法滿足,在即飲咖啡中頗受好評的貝納頌將手工精選研磨咖啡製成冷熱萃咖啡包,貝納頌冷熱萃咖啡讓人能以類似茶包的浸泡方式輕鬆打造出猶如咖啡師現煮的手沖咖啡,創新浸泡式咖啡包適合熱沖,冷萃,不需歷經悶蒸之類的過程,比濾掛式咖......
生活中心／台北報導台北陽明山櫻花在平菁街搶先開跑，平菁街以寒櫻、山櫻花居多，每年1月下旬相繼盛開，是北台灣賞櫻的前哨站，北市大地工程處於平菁街及菁山路2處分別設置的鐵馬驛站，因地處迎風面及受氣候影響，周邊櫻花目前盛開約5成，是單車族騎乘賞櫻的首選。 溪山鐵馬驛站（圖／台北市大地工程處） 菁山鐵馬驛站...
在日本長崎有這麼一家酒店——員工基本上都是機器人！名叫「奇怪的酒店」 別看酒店從外面看起來，就是普通磚瓦堆砌的樓房，相貌平平的樣子。 從門口負責迎賓的機器人身上就可見,裡面的內容不容小覷。 ...
基隆有著自己的洋派生活，從委託行到咖啡館，嗅得到港都身世。雖然委託行沒落了，咖啡因卻深植骨子裡，café招牌愈來愈多，連菜市仔也飄香，把整個市場當作廚房，咖啡館暖暖的。 「源遠市場」位在基隆暖暖的社區內，出沒的大多是在地人，只有20來攤，「小市場咖啡」顯得格外醒目，陣陣咖啡香雜揉著魚肉菜氣味，婆婆媽...
大家都知道，日本零食有很多，很多都人氣居高不下！今天新醬為大家推薦10種讓人無法自拔的零食！ 其將整顆草莓製成果乾，外面包裹上黑巧或白巧，最外層再撒上一層草莓粉。一口咬下，任由酸、甜多種味道在口中蔓延，甜蜜不已。大愛...
工頭堅是眾所皆知的旅遊達人，這些年來不只帶團無數，更出過不少膾炙人口的旅遊書。但是卻鮮少人知道，威士忌在他人生中扮演著關鍵角色，而這些年來，當他越投入這個領域，甚至踏上了威士忌聖地艾雷島的土地後，他的旅遊生活又更豐富更有質地了。 問一開始跟工頭堅聊他的威士忌資歷，他謙虛的說自己「亂喝」威士忌超過20...
「噶瑪蘭」為宜蘭的舊稱，在噶瑪蘭族語中有「平原之人類」的意思，象徵在這廣闊的蘭陽平原中的所有住民，都能夠靠著充足的水源以及豐饒的土壤，將生命源源不絕地延續下去。 蘭陽平原是台灣東部最早開發的地區，在漢人尚未進入前，為平埔族噶瑪蘭人活動的區域，1796年，以吳沙為首的漳州移民從福建進入這塊土地開墾，建...
草根影響力新視野 鄧舒展 從小被教育要好好愛護我們的地球，因為我們有且僅有一個適合人類與其他動植物生存的藍色海洋。每次想到浩瀚宇宙中渺小的我們，是多麼的孤單。然而在這個神奇的星球上，又有著那麼多未知有趣的事物有待我們去探索。上次介紹到在柏林的自然博物館是恐龍迷的天堂，對於國家地理雜誌以及一切有關動植...
草根影響力新視野 Dr.Phoebe 情人節將至，在寫完十個洛杉磯的約會地點之後，我一直都想撰寫舊金山天龍國版本的。舊金山有著濃霧纏繞，天氣隨和，而且由於高高低低的地勢，在市中心隨處都有美麗的灣區景緻。如果打算在舊金山市區告白、有曖昧對象想找機會更進一步、已經有對象想找機會撲倒、老夫老妻想找機會找回...
踏進日本名酒「獺祭」的首家海外酒吧「獺祭酒吧」，綠色樹蔭貼著落地窗襯著U型吧檯，明亮的光線穿透過專用ISO高腳杯，照出氣泡濁酒帶著透明感的乳白色澤，飲一口入喉，淡澀乳酸味跟著微氣泡蔓延。來這裡喝著「日本香檳」般的氣泡清酒，像是與全球酒咖接軌喝著很潮的日本酒，感覺是一件時髦的事。還沒到巴黎、也不去新加...
記者謝敏政／嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦，超萌動物花燈長頸鹿與鹿也進駐山中童話城堡「中埔遊客中心」，讓本身就富有童趣的遊客中心更增添了一絲生氣，花燈可愛吸睛的樣貌吸引大朋友、小朋友們駐足拍照，來到此地的孩童們盡情地嬉戲，遊客們無不忘卻煩惱、沈浸在童話氛圍。一旁的圓山步道也洋紅風鈴木綻放...
記者吳素珍／南投報導2018日月潭櫻花季自2月1日起跑，期間恰逢農曆年節，位於南投日月潭的馥麗溫泉大飯店，飯店現正推出限量99房優惠專案，除了可以享用自助早餐、豐富美味的晚餐外，限量99間訂房，加1元即贈櫻花季賞櫻熱門景點九族文化村門票2張，帶您一起探索日月潭美不勝收的櫻花美景！ 2018日月潭櫻花...
