,台南美食多,到吃不完,尤是虱目魚更是來台南必吃的在地經典美食之一,但這次要介紹給大家的是一間連google地圖都找不到的隱藏版小店,阿月虱目魚沒有門牌,沒有,地址,只能大概說個位置,但是是在地人強力推薦的私房小吃店,滷虱目魚頭才10元,滿滿一碗料快滿出來的海產粥才50元,這是大口這幾年來吃到最好吃的,海產粥了,滷虱目魚頭軟嫩入味,骨肉輕易就可分離,海產粥湯頭鮮甜回甘,料多實在,口齒留香,令人回味......
在錦水村汶水溪畔,背對虎頭山的泰安溫泉區,和北投一樣在日治時期時已開發,目前除了源頭的泰安溫泉外,還包括騰龍溫泉,虎山溫泉等知名溫泉,更因屬為鹼性碳酸泉,無色無臭的水質,讓不喜愛溫泉特有氣味的人也能放心入湯,泰安另一個受到喜愛的地方,莫過於恍如仙境的自然環境與傳統人文,早先年透過改造計畫重新發展的,汶水老街,雖然經過一番整建,卻依舊保有古早時期的特色風情,沿著紅色地磚兩旁的店家閒逛,可以發現有著許......
OpenRice,Taiwan舉辦的2014,台灣校園美食大PK,票選活動,匯集了全台灣北,中,南,東四大區域共51所大學,進行校園週邊美食大票選,最後結果由,師範大學,獲得最多校園周遭美食的大學,而學生最喜愛的店家,則是由,臺一牛奶大王,摘下冠軍,分析網友票選前十大擁有最多美食的校園,不難發現,學校地理位置周遭是否具備商圈,或鄰近夜市,是主要的決勝關鍵,像是第一名的師範大學,鄰近師大夜市,美食種......
,涼,爽的秋天來到,這也是金門最適合旅遊的季節,最適合騎著車享受金門的好空氣,好風景,大家到過金門玩耍嗎,隨著電影,夏天協奏曲,與最近的,軍中樂園,這也是大口喜愛的電影之一,在金門拍攝取景讓大家發現金門的許多美麗景點,除此之外還有許多有趣的戰地行,程可以體驗,這次我們要介紹的不僅僅只是平日開放的景點,配合,2014金門戰地觀光藝術季,10,15,11,30,其中最精采的莫過於一系列的活動與本篇正要......
喜歡義菜,所以走訪義大利大街小巷,只為尋找那最道地的味道,說王嘉平是性情中人也不為過,行千萬里路,只為入口那一瞬間的滋味,王嘉平主廚是位台中人,雖然開設多間道地的義大利餐館,但是對於飲食這件事,他完全不預設任何立場,中西餐都喜歡品嘗,對於那種路邊小吃更是熱衷,他說看著老闆在製作時也許只是不停的重複同一個動作,但是他覺得那是很有節操的精神,當你知道自己在做甚麼,為何而做,即使再枯燥的事都變得有意義,......
吃膩美式料理,又不想吃貴鬆鬆的法國料理,不如選擇較少見的德式料理來嚐嚐鮮,隨著台灣料理選擇越來越多元,許多德式料理也紛紛來台,在巷弄裡默默培育著自己的小天地,像是坐落在台北市的,勿忘我,巴獅子德國餐廳,德國農夫廚房,雖然地點並非絕佳,但用紮實的好味道,人氣依然滿滿,勿忘我在中正紀念堂外的知名婚紗街上,有間開了不久的小店,勿忘我,透過窗戶往內瞧,有些昏黃的燈光下,擺滿著具有時代感的古家具們,乍看之下......
夜衝羅東想找好吃的,大家都知道往羅東夜市跑準沒錯,但若是一早衝羅東吃早餐,你知道要往哪裡找好料的嗎,對當地宜蘭人來說,想吃早餐就往市場裡走準沒錯,像是,長春小吃店,林記鮮肉小籠包,都藏身在羅東市場小巷裡,或是往老街道上走,品嘗一下,阿英麵線,裡的傳統蒸粉,感受在地人的早晨時光,長春小吃店主打香菇粥和米粉湯兩款小吃,開店逾五十年的,長春小吃店,就在羅東市場旁的小巷裡,從四點半開張,每天還沒到七點趕著......
由台灣好基金會主辦的,池上秋收稻穗藝術節,今年邁入第6屆,規模亦越見壯盛,過去包括優人神鼓,雲門舞集等國際級表演團體,都曾在金黃稻浪中成為池上秋天最迷人的風景之一,今年站上舞台的是土生土長的台東卑南女兒,A,mei張惠妹,她的歌聲貼著池上的風,池上的雲,在山谷與稻穗間流動,唱出一首又一首關於家鄉和泥土的歌,撰文,蔣德誼,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,今年因一支廣告再度暴紅的池上,伯朗大道,......
從來沒有想過要自已做麵包或蛋糕,hellip,等西式甜點來吃,對中式料理還算在行的我,卻被這塊大家都說,零失敗,的海綿蛋糕給考倒了,一直到革命的第十次才成功的我,算是贏了國父一次還算驕傲,nbsp,哈哈,其實過程中的失敗,我都不會很失望,因為看到女兒就算失敗品,也都吃得讚不絕口,津津有味,我想,hellip,這就是我會一直做到第十次也沒有灰心,放棄做蛋糕的原因了,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
和一般溫泉鄉的氛圍截然不同,休閒中帶有些書香歷史風格的北投溫泉自日治時期開始至今,一直都是台北人享受高品質溫泉的第一選擇,在這溫泉勝地裡,除了一般人熟悉的北投酒家菜,當地傳統小吃如,蓬萊排骨酥,24小吃店,外,近年來更多了許多咖啡店進駐,像是,三宜咖啡,提供不一樣的飲食新選擇,蓬萊排骨酥在新北投市街已開業多年的,蓬萊精緻台菜,是曾經見證過北投輝煌酒家菜歷史的老店之一,直到現在仍有許多已搬離北投區的......
,廣遊記,台南篇,第二回,海,將軍,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30628732,原本以為台南的濱海之旅,都將在冬雨中渡過,但運氣不錯,第二次的出發日,是個有溫暖陽光的日子,又回到台南讓人熟悉的溫暖,雖然有些冷風,但比上次的寒風冷雨之日來得好多了,這次直接騎上阿白,沒有帶筆記本的,就出發了,因為這次要去的將軍區,路線幾乎跟......
在錦水村汶水溪畔,背對虎頭山的泰安溫泉區,和北投一樣在日治時期時已開發,目前除了源頭的泰安溫泉外,還包括騰龍溫泉,虎山溫泉等知名溫泉,更因屬為鹼性碳酸泉,無色無臭的水質,讓不喜愛溫泉特有氣味的人也能放心入湯,泰安另一個受到喜愛的地方,莫過於恍如仙境的自然環境與傳統人文,早先年透過改造計畫重新發展的,汶水老街,雖然經過一番整建,卻依舊保有古早時期的特色風情,沿著紅色地磚兩旁的店家閒逛,可以發現有著許......
,廣遊記,台南篇,第七回,山,左鎮,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30663295,結束了台南海之旅,接下來的行程是往隱山之區裡跑,我最想去看的地方,是一個叫作,草山月世界,的地方,我在來台南之前,偶然在網路上得知了月世界的資料,那是一個由惡地地質形成的自然景觀之區,山上滿是灰色的死寂,彷彿到了寂靜的月球表面,跟充滿人文熱情......
,廣遊記,台南篇,第六回,海,安平,冬日篇,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30659410,夏日的時候,去了一趟安平,好熱好熱,熱到後來晚上回家真的中暑了,但是,有趣有趣,我從,好餓的魚事件,得到無比的樂趣,冬日,我的,廣遊記,啟程了,我想再到安平逛一逛,因為安平真的很大,只去一次是不夠的,我一樣用筆記本來製作路線安排,這次......
人說,南北飲食大不同,像是簡單的一碗滷肉飯,到了台南,高雄名字就變成了肉燥飯,而南部的滷肉飯則接近北部的控肉飯,但隨著頻繁的人口流動,似乎其中的差異越來越少,如人人皆知的排骨飯原先也有南北差異,但在便當店的普及下,片狀的炸排骨似乎已取代南部原有的傳統帶骨滷肉,讓南部傳統,排骨飯,逐漸消失,還好,原先就以傳統排骨飯而聞名的,上富小吃店,客再來當歸鴨,合豐排骨,等老店們仍堅持原有的傳統,讓老饕們得以一......
