,威傳媒記者蘇松濤報導,這兩年在疫情衝擊下,不少商家無法正常營運,抱持著,危機就是轉機,的逆向思維,也激盪出經營者不少創意,日本好幾家力求逆勢上游的甜品老店,靠著接棒新生代職人的創新理念,給消費者帶來味覺與視覺的雙重新體驗,創業200多年的老字號煎餅屋,銀座,松崎煎餅,將漢字店名改成與公司同名稱的,MATSUZAKI,SHOTEN,企圖壯大創意呈現更多元化經營,並增設內用區,以聚焦當地居民交流的方......
想吃燒肉卻因為人數不夠嗎,想吃牛舌和牛卻動輒數千元嗎,來,狸小龍功夫燒肉,就對了,店家特別設計的個人化餐點不論一個人,三五好友或一群人聚會都能享用精緻燒肉,實惠經濟的價格更不會讓荷包失血,讓大家都能吃的美味又開心,狸小龍功夫燒肉位於國光路與南門路轉角,這裡鄰近中興大學,是學生老師們聚會聊天吃燒肉的不二人選,時常可以看到店內聚滿飢腸轆轆的人們,用實惠的價錢吃出高級美味,nbsp,店內點餐採用自動點餐......
以澎湖人傳統美食,南瓜海鮮麵疙瘩,出名的,倈喜客,其實店內還有更多價格親民又用料實在的日式創意蓋飯,店家將台式味道融入進蓋飯內,將原本日本蓋飯搖身一變成為台灣料理,原本位於澎湖早餐街,文康街,內的,倈喜客,後來移至大人街上,不過店家的熱度卻毫不受搬家影響,原本以在地特色美食南瓜海鮮麵疙瘩出名的店家,還販售其他多樣化的日式蓋飯,且價格皆為銅板價,因此喜歡日式蓋飯的朋友紛紛慕名而來,這樣的高CP值店家......
澎湖在地五十幾年老店,應時勢小點,以筒仔米糕,排骨酥麵和香菇肉羹聞名,希望能將當地古早味傳遞給澎湖鄉親與遊客,坐落在澎湖當地北辰市場旁的古早味,應時勢小點,反光的鐵板招牌上貼著顯眼的,筒仔米糕,四個大字和已經褪色的店家名稱,這充滿時代感的外貌讓路過的人都不禁停下腳步看了幾眼,接著撲鼻而來懷念的味道便不自覺地走進排隊的隊伍裡了,店內老闆娘正在為絡繹不絕的客人準備餐點,店家販售大家熟悉的古早味餐點,筒......
員林有家義式料理餐廳非常厲害,多款義大利麵體堅持自己純手工製作,耗時費工只為呈現給客人最好吃的義大利麵,店家也表示純手工製成的麵體煮起來的Q彈度才是最理想的,還沒吃過的朋友,趕緊看過來,員林地方小歸小,但美食這一塊從來沒少過,其中很受歡迎的義式料理餐廳間間都各有特色,而這家位在育英路上的米蘭街義式小館榮登在地人用餐的第一首選,主打餐館裡的義大利麵都是自己純手工製作,不假手他人,且以用料澎派聞名,口......
平價咖哩一直是許多人填飽肚子的首選,狗尾巴,卻將咖哩和炸物用心料理,把溫暖的美味咖哩飯獻給所有來店顧客,美食的定義沒有絕對值,平價美食與高單價美食都可以是一位饕客的重要回憶,對於很多人而言,學生時期吃的那一份平價咖哩配炸物,或許才是值得銘記一輩子的美食,美食可以吃出情懷,但美味度當然也要兼顧,位於台中西區忠明南路上的,狗尾巴,就是這麼一間同時兼具高CP值,美味與情懷的優質店家,小小店面裡,用餐空間......
一線天小鍋米線是台灣少見的,港式米線,專賣店,經過口味上的研發與調和,無論是台灣人或香港人都讚不絕口,台中美食店家百百種,更是有著許多異國風的料理,讓饕客們總能在餓肚子時找到心目中理想的美食,港式料理更是在美食界佔有一席之地,諸多以港點為主的餐廳成為旅客及在地人的最愛,但有一間位於台中西區的港式餐廳卻與眾不同,他不販售紅透半邊天的港式小點,反而專注於,港式米線,這個特殊料理,要將屬於香港的美食記憶......
超豐盛的海鮮粥光看就讓人垂涎三尺,蟹腿肉,蝦子,淡菜等多種海鮮集聚一堂,鮮美的湯頭,新鮮的海料,讓每一匙都充滿大海鮮味,是海鮮控絕對不能錯過的美食,霸氣螃蟹海鮮粥位於漢口路的行道樹下,周邊有曉明女中,柳川,市場等人潮眾多,每到晚間時分海鮮控們總是會聚集在此,吃著滿滿海鮮大餐,享受被大海包圍的快感,nbsp,內用座位寬敞舒適,夏天時冷氣也會開放,不用怕吃粥到汗流浹背,豪華海鮮粥PLUES,本店招牌豪......
歐美髮型近幾年席捲全台,不論是武士頭還是undercut削邊油頭等都讓眾多潮流人士趨之若鶩,簡單又好看的造型需要的是專業的英式髮廊,來Venus英式髮研會所絕對能找到最適合自己的帥氣髮型,Venus英式髮研會所位於中興大學旁的合作街上,外頭採用不同深淺的灰色裝潢,頗有英國建築感,入內後裡頭同樣使用大量英國元素及木頭點綴,沒有過多座位,讓每個來打理髮型的顧客更有賓至如歸的感覺,nbsp,室內的每個燈......
總是有那麼幾天,想吃個香噴噴的烤肉,但又不想自己搬出烤爐,在家裡忙碌,那麽,可以約上親朋好友一起到,銘田香美食館,品嚐在地金門人從小吃到大的好滋味,剛到店門口,就看到老闆在門口烤著香噴噴的各種烤串,熟練地塗抹醬汁再回爐烘烤,很快地熱騰騰的烤物就端上桌了,在老闆熟稔的燒烤技術下,烤得外酥裡嫩,塗上特製的醬汁味道正好,銘田香這樣的美味已飄香20幾年,老闆一家是沙美,金沙鎮,出身,之前是在山外,金湖鎮,......
好媽媽健康素食屋是金門在地人一致推薦的老招牌素食餐館,讓來金門的旅客不只能吃到在地金門美食,也能嚐嚐彷如素食界金門牛一般的素食料理組合,讓大家能吃到不同素食的料理方式,顛覆以往大家對素料理的想像,好媽媽健康素食屋位在金湖鎮復興路上,比較特別的是沒有店面,但招牌蠻清楚的,大家記得要往二樓走才能到達喔,宮保素G丁,你能想像這道竟然是素食料理嗎,一上桌以為自己眼花了,而且份量很夠,蔬菜量也給很多,看起來......
不知名燒烤原本是在山外公車站斜對面的小攤販,即使空間不多但是燒烤類的選擇一樣很豐富,擺滿攤前的桌子讓顧客挑選,往旁邊一站可以看到一長排烤肉爐上的肉串滋滋作響,老闆勤奮地塗上醬汁繼續烘烤,站在旁邊聞著聞著就更加飢餓了,不知名燒烤位在金門金湖鎮,豐富的菜色和燒烤是大家晚餐宵夜的首選,在顧客的支持下不知名燒烤從小攤販換到了附近的店面,希望顧客能內用享受到更好吃的熱食,現烤現吃才不會錯過最佳賞味期,除了原......
餓男食堂位於台南中西區南華街裡,夜晚時分在巷弄點起一盞明亮的燈光,富有日本味道的招牌讓人忍不住駐足,店內更是充滿著老闆精心的收藏,食材用料新鮮美味而且平價,讓店內人潮總是絡繹不絕,日落時分,太陽乘著天空逐漸落入海中,而古色古香的台南市,在此時才正要開始拉開它的美食序幕,位於中西區南華街巷弄中的餓男食堂,只要經過就會被店面那日式裝潢及門口排隊人潮吸引,晚餐時間才正開始,店門口已經站滿等著飽餐一頓的顧......
來到澎湖不免俗就會想到玩水與品嘗海鮮美食,但說到必吃的美食,觀光客可能不太會查到這家店,但這家,花媽軟骨豬肉麵,可是在地居民及澎科大學生的愛店,給不吃牛的饕客眾多餐點選擇,靠近澎湖科技大學,位在馬公市光復路上,花媽軟骨豬肉麵,是在地人非常喜歡的麵食館,以,豬肉,為主要食材進行烹調,提供不吃牛肉的人更多美食料理,不僅色香味俱全,用料也非常實在,用餐環境整潔乾淨,還有可愛的店狗,妞妞,歡迎貴客的到來,......
雲林人有福了,想要吃好吃的酸菜白肉鍋不用跑遠,從高雄左營眷村起家的知名,劉家酸白菜火鍋,在雲林斗六也有分店,店內除了酸白菜火鍋外,還有純手工製作的水餃,捲餅,蔥油餅以及紅燒牛肉麵等道地眷村菜,道地的眷村美味讓人難以忘懷,鄰近斗六火車站的,劉家酸白菜火鍋,從高雄左營眷村起家,早期由老士官劉伯伯經營,後來才將道地的美味傳承給現任的王老闆,而為了感念劉伯伯無私的教導,特別把原本的店名保留下來,回到斗六開......
