全臺最盛大獨立音樂跨年晚會,BIGBAND基隆跨年,將於12,31晚間8點於基隆港西三倉庫旁停車場舉行,邀請到董事長樂團,滅火器,老王樂隊等樂團接力嗨唱,日前董事長樂團吉他手小白與滅火器主唱楊大正特別推薦基隆美食與美景,建議民眾可以到早到安排基隆半日微旅行,楊大正表示,每次到基隆都會吃到太飽,小白則是推薦基隆阿根納造船廠遺址,非常適合情侶與網紅打卡拍照,董事長樂團吉他手小白是基隆土生土長在地人,他......
來到峇里島烏布必吃餐廳,想必大家去峇里島之前會做一些功課查詢峇里島烏布有哪些好吃的東西,現在我跟大家推薦網路評價高,真心好吃的店家,來到峇里島烏布你絕對不能錯過的餐廳,1,烤豬飯Warung,Ibu,Oka,網路上大家都很推薦的峇里島烏布烤豬販,離烏布市場非常近,逛完烏布皇宮跟市場可以選擇這家餐廳喔,強烈建議想要吃,正宗,烤豬飯,也就是包含烤豬皮,烤豬肉,炸豬皮的朋友們,一定要早一點去吃,限量為止......
撰文,日見,圖片來源,Shutterstock,提到宜蘭,無不想到這個大臺北的後花園,有著最原始的森林資源,擁有清新純淨的怡人空氣,充斥著溫柔敦厚的人情互動,但如果只想得到童玩節,龜山島,羅東夜市的話,務必細細品味這篇文章,讓我們前往山林,踏上松羅郭家步道的原生樹林,以及不但好吃又好玩的清水地熱廣場,告訴別人,你也會是宜蘭的旅遊行家,nbsp,景點一,松羅國家步道,松羅國家步道是位於宜蘭縣與臺北縣......
記者葉志成,桃園報導受到暖冬影響,桃園龍潭大北坑茶園一串串耀黃的魯冰花已提前盛開迎賓,修長的黃色花穗隨風搖曳,伴隨著縹緲的山嵐,漫步其中彷彿走入畫中,因應目前花況正好,桃園市長鄭文燦特別宣布2019戀戀魯冰花季提前於2月9日至2月24日在龍潭大北坑,三水及三和社區登場,歡迎民眾可以農曆假期前來賞花走春,體驗農村慢活,而2019戀戀魯冰花的活動日則是訂於2月16,17,23及24日辦理,活動日期間將......
記者蕭碧月,張朝福,嘉義報導暖冬如夏,想要避開炎熱的白天,思考夜晚的好去處嗎,不論是熱鬧滾滾的文化夜市,充滿年節氛圍的嘉義公園與北香湖公園,還是享受浪漫的蘭潭音樂噴泉,嘉義市一應俱全,讓您來嘉走春,幸福滿分,提到夜晚出遊,許多人首先想到的就是文化夜市,文化夜市位於嘉市地標中央噴水池以南,曾獲選為台灣十大夜市,嘉義新八景之一,每當夜幕低垂,各種販賣服飾,水果,傳統小吃等攤販紛紛出爐,其中小吃以雞肉飯......
記者謝敏政,嘉義報導精彩的108年春節假期已經結束,接下來還有計劃著要到哪裡好吃好玩嗎,為迎接2019己亥豬年,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處將於嘉義梅山太平地區,以,一抹紅韻,為主題,營造專屬太平元宵節的山村老街燈會,2月16日邀請您來三元宮一起點燈,今年的主燈延續國際裝置藝術家王文志老師的,文昌鳳舞耀太平,作品,將祥瑞心意獻祝給您,其作品座落於太平社區置高點,三元宮,廣場前,讓遊客及歸人在......
,吃到荷包空,肥一圈回香港,nbsp,在台灣各大夜市裡吃喝玩樂買逛逛,幾乎是香港人來台旅遊的其中一項必走行程,甚至有香港網友提到台灣夜市太好吃,太好逛,太好買,害他跟朋友來台灣玩時,幾乎每天都會花上台幣兩千元買吃的,來台灣玩五天就肥了4公斤,可見台灣夜市是如此的迷人又危險,今日DailyView網路溫度計透過香港網路大數據,調查過去一年香港網友討論度最高的台灣夜市是哪十個,或許下次逛夜市遇到香港人......
川菜上桌香氣四溢,酸辣魚裹著藤椒麻吃出海鮮甜,爆炒雙鮮,蝦仁脆,魷魚Q,搭配雙色辣椒,色彩繽紛,獨特香氣,靠得是這一味,泡椒,泡薑,大火逼出香氣,再加入雞高湯,師傅把事先醃好的盧魚片入鍋燉煮,乳白色湯汁,滿滿膠原蛋白,餐廳研發總主廚李啟肇表示,所謂泡菜不是我們尋常看到的,他包含薑蒜頭酸菜豇豆,那這些部分他們都會自己去醃,是屬於我們的一個翹頭,基本在炒的過程之中,把他的味道引出來,上桌前,淋上獨門的......
一隻隻粉嫩羊肉,可不是法式羊小排,一口咬下,細緻羊肉怎麼有羊肉爐的藥膳香,外皮還裹上豆腐乳,吃來鹹香卻會回甘,倒入暖呼呼的羊骨高湯,明明是西餐,味蕾就彷彿來到岡山吃羊肉爐,泡在羊肉爐湯裡的羊小排一碰到鐵鍋,彷彿午後大雨,吱吱作響,逼出油脂香氣,讓熟度剛剛好五分熟,每一面都要抹上高雄美濃的發酵豆腐乳,大火炙燒,讓鹹香豆腐乳多了焦糖香,中菜西吃,連蔬菜都是箭筍,茭白筍,法式油封鴨腿外皮金黃酥香,裏頭卻......
點燃熊熊大火的燒酒雞,變身石頭火鍋,燒掉酒精留下酒香,黑到發亮的烏骨雞,口感扎實,充滿Q勁,麻油煸出老薑辛香,烏骨雞就能下鍋,中火翻炒,讓雞肉吸飽溫暖麻油,業者陳俊豪表示,因為我們的石頭火鍋都是用鑄鐵鍋,裡面的熱對流效果比較好,蓄熱功能也很好,可以在短時間煮烏骨雞的時候,肉汁可以維持比較好,涼補中藥材下鍋,增添自然甘甜,師傅大手筆,倒進一整瓶的米酒,點火燃燒,香氣四處飄散,還要結合桂丁雞骨熬煮3,......
熟練的將麵糰揉成麵皮,豪邁撒上大把青蔥,撈出蛋黃放在PIZZA中心,胡椒,海鹽的調味不能少,充滿蔥花香的PIZZA,放進烤爐後開始滋滋作響,拿出長桿伸進烤窯,將PIZZA來回翻動,黃金5分鐘,熱騰騰的PIZZA出爐了,酥脆的餅皮聲,聽起來超誘人,吃起來Q彈有勁,饕客一口接一口,實在太涮嘴,原本從事服裝設計的許文淵,因為喜歡吃PIZZA,毅然決然投入餐飲業,和義大利師傅學手藝,在新竹開店至今不到一年......
美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱,肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉,開心果,芝麻葉點綴,讓人食指大動,而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮,蔥,蒜苗,特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦,蛤蠣,透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海鮮味,主廚李俊毅表示,選擇用威尼斯比較傳統,跟比較古老的食譜,就是我們自己做墨魚汁以外,我們在墨魚汁......
TVBS歡樂台大型綜藝,食尚玩家,歡樂有夠讚,本周邀請蔡燦得,宋少卿,熊熊,Albee,范乙霏,林曜晟等藝人來PK,蔡燦得表示製作單位很厲害,竟然還可以找到他們沒看過的美食,興奮說,我們剛剛已經約好要去彰化一趟,要把那些,名單,都吃一遍再回來,身為甜點控的蔡燦得,可以整天什麼都不吃,只吃甜食,曾經一天內嗑完兩盒冰棒,連十吋的派也能一人吃光光,我就屬於那種一定要吃到極致,然後再開始瘦身的那種人,為了......
淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜,看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖,不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露,麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一,二,三,整整六顆廣島生蠔,翻過來表面烙上焦香,不像台式沾甜辣醬,換成了魚露,就連廣東菜四大名雞的太爺雞也上桌,淋上苦茶油,茶香韻味透入......
看起來不起眼的店面,但是一到中午時段客人就絡繹不絕,原來大家都是為了這樣美食而來,客人,這個包葉,包葉蚵仔嗲,很好吃用地瓜葉去包的,南投這家蚵仔嗲,跟一般店家最大的差別,在於他們的炸漿是自己用糯米,豆子下去製作的,跟用粉下去炸的在口味上有明顯的差異性在,就算是冷掉,蚵嗲那酥酥的口感依舊,不會受到時間的影響而變軟爛,來到這裡有一道是必吃的美食,老闆自己獨創的包葉扣仔嗲,用新鮮地瓜葉包入碎肉後,外面再......
