,我還真沒仔細想過馬鈴薯能有多少飲食變化,對烹飪向來手拙的我即便知道馬鈴薯是美味方便的食材,也很少親自動手做相關料理,在我原先的認知裡,馬鈴薯應該就是薯條薯片,直到接觸了,美國馬鈴薯協會,以後,才熊熊發覺這種簡單食材竟有那麼多的可能性,前兩天午後,因如晞姊的推介邀請,我參加了由,美國馬鈴薯協會,舉辦的品嚐體驗會,教人驚豔的並非該協會如何宣廣美國的馬鈴薯品質多好,因為美國的馬鈴薯品質優良本是理所當然......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
,今天由俏麗好友Nancy介紹時尚粉一家好看好吃又好聊的法式甜點下午茶店,CHANTEZ,Patisserie,穿石,地點位在捷運忠孝新生站附近,它的前身是民生社區的Project,25,創辦人李盈萱是一個年輕女生,就讀中文系的她曾受過記者培訓,最後決定到巴黎藍帶廚藝學院進修一年,並且在當地知名甜點店實習,nbsp,我非常喜歡店內的配色,深藍色配金色,大部分地方是全白的空間,窗外的綠意也讓黑人感到......
,不知道是不是因為和菓子是和菓子,所以吃拉麵,大家也一定要帶和菓子來這間叫做,甜點麵,的拉麵店,但是,倘若你在網路上用,甜點麵,的關鍵字來尋找,可一點都找不到任何蛛絲馬跡哩,位於新宿大久保區域的這間拉麵店,真正的正式名稱其實叫做,宿麵天天,宿,nbsp,今天想吃什麼口味的拉麵呢,站在點菜機前頭,發現,甜點麵,的拉麵似乎與一般外面的拉麵店菜單很不相同,是吧,它多了好大好大的排骨,所以完全沒有經過任何......
,手工鮮切現烤牛排無與倫比的美味受到很多老饕的喜愛,帶動鮮切牛排熱潮的Texas,Roadhouse德州鮮切牛排全球已有四百多間分店,在兩年前引進台灣後即造成轟動,這次在台北信義區Texas,Roadhouse德州鮮切牛排微風松高店舉辦了媒體接待會,宣布推出8月,超級牛排月,活動,限定推出24oz,肋眼牛排,也介紹了三主菜分享餐及,德州愛心日,的概念,讓人在享用德州的豪邁美食時,也能落實德州鮮切牛......
,台北市產業發展局嚴選22家老味道餐廳,邀請大家體驗台北的美食文化,圖,記者陳致宇攝影,從歷史悠久的波麗路西餐廳,高記的鐵鍋生煎包,一直到鬍鬚張的招牌魯肉飯,這些都是老台北人記憶中難忘的老味道,台北市產業發展局今年以,台北老味道,為主題,從上百家餐廳中嚴選出最具代表的22家餐廳,要與大家一起體驗屬於台北美食的文化歷史,飄香半世紀的鬍鬚張魯肉飯,從原本的路邊的小攤販成為家喻戶曉的好滋味,江浙菜中的大......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,圖為巴塞隆納的雞肉墩飯,如果我們愛好美食,歌聲和美酒比愛好黃金更多,這世界將會快樂許多,魔戒作者,托爾金,旅行在上一個世代來說,是奢侈或是有錢人的象徵,而旅行的意義,通常也和跟團,享受,花錢這幾個代名詞脫不了關係,但隨著科技的進步以及旅遊資訊的迅速傳播,花大把鈔票去旅行已不再令人稱羨,反倒是如何花少少的錢去旅遊變成新顯學,自助,窮遊開始盛行,花多少錢就......
,延吉街,光復南路這帶算是東區美食一級戰區,沒有兩把刷子感覺很難混下去啊,捷運國父紀念館站附近有家韓國媽媽開的K,Chef,nbsp,韓,食坊因為食材幾乎都由韓國引進,料理很有道地的韓國風味,很受明星,藝人們的歡迎,連少女時代來台唱完演唱會後都要包場來好好享用美食,吃吃道地的家鄉味耶,nbsp,K,Chef韓廚食坊的交通很方便,從捷運國父紀念館1號出口走出後從左手邊花店轉彎一直,走步行約5分鐘就能......
,除了屬不清的無尾熊和袋鼠,澳洲還能買什麼,最近要前往澳洲的朋友們可以參考Aini在wanderlust,tripovo的發表,帶這些東西回來,最能證明你去過這個很特別的國家,nbsp,首先是它,TimTam巧克力餅乾,source,wanderlust,tripovo,這款TimTam在澳洲的地位大概跟OREO在美國的地位差不多,或者就像三星蔥或牛舌餅在宜蘭的地位一樣,nbsp,TimTam有各......
,台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳10月14日更換新菜單,並由來自義大利的新任主廚洛里斯,皮斯緹洛,Loris,Pistillo,領軍坐鎮,他曾先後在米蘭,挪威,曼谷,東京及首爾等地知名國際連鎖酒店和餐廳掌廚,擅長使用當令新鮮的食材,演繹出最道地的義大利家鄉菜餚,Bencotto義大利餐廳主廚洛里斯,皮斯緹洛表示,這次餐廳推出全新菜單內容,要帶來最正統的義大利料理,就像是在義大利的廚房製......
,餐廳資訊,地址,台北市民生東路三段27號B1,一樓為烘培坊,電話,886,2,2518,2122,886,2,2518,2107,fax,營運經理,方偉立,Jimmy,Fang,值班經理,王藝璉,Lily,Wang,侍酒師,徐亞堅,Peter,Hsu,nbsp,營業時間,葡萄酒餐廳,12,00,14,30,供餐時間至14,00,14,30,18,00,供應甜點組合,主題酒與下酒菜,18,00,2......
,2016首屆WINE,derful,酒食節,浪漫悠閒的餐酒饗宴,圖片來源部落客,咬咬,151,a59407908,部落格名稱,大手牽小手,玩樂趣,nbsp,首屆WINE,derful酒食節將於11,3,11,23隆重登場,此次活動我們以,法國Bistro小酒館,為概念發想,打造出充滿特色與巧思的法式餐酒饗宴,阿光主廚精心挑選三款小黑貓葡萄酒,搭配細膩烹調的南法佳餚,餐酒合一的完美組合,將激盪出您......
WINE,derful1111光棍節不孤單特別活動,時間,11,11,五,10,00,22,00,地點,WINE,derful葡萄酒餐廳,費用,單點主菜買一送一,主菜,nbsp,為確保服務品質,請務必向餐廳預約訂位,nbsp,WINE,derful葡萄酒餐廳,台北市中山區民生東路三段27號,nbsp,預約訂位服務專線,02,2518,2122,nbsp,請多多利用大眾運輸,捷運,行天宮站,二號出口......
,2016薄酒萊新酒上市品酒會,11月17日為全球薄酒萊上市的重要日期,WINE,derful葡萄酒餐廳將於當日舉辦上市品酒會,我們為喜愛薄酒萊的貴賓們帶來,路易佳鐸,2016薄酒萊村莊級新酒經典款,2016薄酒萊村莊級新酒未過濾限量款,與,JR,100,LOUIS,JADOT,BOURGOGNE,PINOT,NOIR,並搭配阿光主廚精心製作兩款Finger,food及主菜,羊膝卡蘇雷,讓貴賓們在......
,即使已經長大了,想到小時候同學慶生時帶來的乖乖桶,嘴巴彷彿又吃到那酸酸甜甜的軟糖滋味,早上陪媽媽去菜市場時,一定會在巷口買的熱騰騰,香噴噴雞蛋糕,甚至是現在幾乎找不到的傳統雜貨店,透明玻璃罐裡裝的誘人沙士糖,hellip,驚,這樣應該沒有不小心透露妞編輯的年齡吧,這些陪伴我們成長的零食,不管到了幾歲,想起來還是充滿回憶,除了台灣,其他國家的小孩童年愛吃什麼零食,來看看巴西,德國,丹麥,義大利,波......
