在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,和獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密,這群女生尋米幾千里,因為稻米而展開了一場奇幻冒險記,看完整內容延伸閱讀新竹有個,不怕,小澡堂,水源來自雪山山脈溫泉連上帝部落也遺忘的地方,新竹尖石雲上的民宿,母親節搶先報,輕薄......
宜蘭x基隆綠建築知性小旅行,撰文,Nicole,Lee,攝影,王銘偉,面對日益嚴峻的地球氣候環境,節能省碳已成為全球共同意識,為了愛護我們生存的環境,許多民間與公家單位開始從自身做起,推廣,綠建築,理念,在欣賞綠建築的設計理念之餘,並以優先搭乘公共交通工具,品嚐當地風味料理,自備環保碗筷等,以,低碳旅遊,的方式來領略綠建築的設計理念與巧思,楊士芳紀念林園,一段流芳百年的歷史印記,宜蘭市的舊城區,可......
手作魂太太的甜點工作室,nbsp,小山園抹茶,芒果好美啊,以日本小山園抹茶和台灣夏季產芒果特製的戚風蛋糕,在濃郁的茶香裡帶有清甜果香,回味無窮,nbsp,設計背景出身的小安,4年前在因緣際會下,於一家馬芬蛋糕專賣店工作,才開始接觸烘焙,進而產生興趣,從此投入甜點的世界,開始不斷自學鑽研各種蛋糕,餅乾,塔等製作方式,成為私下生活的嗜好,直到去年籌備自己的婚禮,在朋友的鼓勵下,興起了手作魂,瘋狂自製新......
德華記的老闆是一位七年級生,憑藉著對烘焙的熱忱,打造了這間具美式風格的烘焙坊,秉持職人精神,無論是在用料或是製作麵包上,老闆絲毫不馬虎,製作麵包前更是一定要先測量環境濕度,從2016年開幕至今,仍不定期會利用時間去進修,為的就是想把最好,最美味的麵包呈現給來訪的每位客人,使用進口麵粉打造的麵包,無論是在口感上或是濕潤度都能感受到與其他麵包坊有明顯差異,不僅嚴選麵粉,德華記所使用的雞蛋都有送檢驗過,......
記者金仲達,台北報導,疫情對海外旅遊造成了極大的影響,國際旅客人數比去年同期下降98,但同時也將全臺灣每年,1,700,萬人次的出國旅遊人潮全部鎖在國內,根據觀光局數據指出,2021年國內旅遊將超過2億人次,成長約4,000萬人次,其中每一筆旅遊訂單,都可以幫助旅遊業者更深入了解市場需求,提供符合客戶期待的服務,而如何妥善儲存,分析大量的資料,成為旅遊業者在數位服務體驗時代最的競爭項目,Cloud......
,nbsp,MONIN,nbsp,糖漿,美味推手好夥伴,ndash,nbsp,維也納專業烘焙坊,小編今天到訪位在新北市淡水區大忠街路上的維也納專業烘焙坊,淡水是一個充滿歷史與人文的小鎮,也是台灣北部最早開發的港口,淡水老街早已是全台知名熱門景點,也吸引不少外國人慕名而來,而距離淡水老街僅6分鐘路程的維也納專業烘焙坊也正陳列著當天烘烤出爐的各式麵包,nbsp,店內販售的各式麵包皆由不同菌種的酵母發酵......
由墾丁福華領頭,於墾丁大街開設一家平價餐館小灣牛肉麵,用料實在,價格親民,除了提供主打牛肉麵外,還有餛飩麵,水餃等台灣小吃,每一道料理皆由飯店廚師研擬配方,墾丁福華張積光總經理表示,地處國際觀光要地,我們特別設計一系列小吃菜單,讓四面八方,遠道而來的旅客都能嚐到最具代表性的台灣味,而經濟又實惠的價格,也能讓來渡假的國人以及在地鄉民無負擔的享用日常美食,小灣牛肉麵位於星巴克旁,招牌牛肉麵,主廚選用牛......
現代人飲食習慣改變,比起外型精美的餐點,更多人偏好健康飲食,陽光小法國主打無麩質麵包,吃起來健康又美味,陽光小法國位在華美西街內,門口招牌非常顯眼,一眼就可以看到清爽明亮的店面,在近代飲食習慣中,其實有許多人因為身體健康的關係,無法吃澱粉類或者是醣類的食物,而陽光小法國因為本身老闆娘體質對麵粉過敏,所以店內特別主打,無麩質麵包,無麩質的特點即使對於部分人體對於,ldquo,小麥,rdquo,過敏的......
座落於台中沙鹿的,卡布里朵手作烘焙,以天然健康的方式,製作出許多特殊的蛋糕與麵包,店內主打的客製化生日蛋糕也不例外,幾乎都是用天然食材來製作有色奶油,鮮少使用色素,而客製化蛋糕想要有特殊要求都可以討論製作,讓我們一起來瞧瞧吧,從高中就開始接觸烘焙的老闆,以自己與家人健康為出發點,砸下重本使用天然食材,把每一個呈現給顧客的蛋糕,麵包都當成是自己要吃的來製作,而麵包,蛋糕裡的內餡幾乎都是自己手工熬煮,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,一年之中最特別的一天就是生日了,想要給家人,朋友一個難忘的生日,訂製專屬的生日蛋糕再適合不過了,近年來厲害的造型蛋糕店紛紛興起,Instagram上的客製蛋糕越來越流行,儂編挑選了,間各有特色的蛋糕店,不論想要浮誇仙女系,簡約手繪風,通通都好看又好吃,nbsp,nbsp,brownniiish,sourse,email,160,protected,......
