,話,說某次大口來宜蘭出任務的時候,特地來尋找一個江湖中盛傳已久的34G冰,原來就藏身在宜蘭市復興路二段的,向日葵冰店,啊,向日葵冰店,就位於復興國,中的斜對面,黃金三角窗的位置,橘色的招牌看起來有些歷史,每到夏天就吸引不少在地人及遊客前往,向日葵冰店,的冰品選擇多多,價位平實,這次大口挑戰,的34G冰及火山爆發冰真是超有畫面,一端上桌就讓我們驚喜連連,吃進嘴裡香甜帶酸的口感讓我們不禁回想到小時候......
日本有和牛,美國有安格斯牛,那台灣呢,在以進口為主的牛肉市場中,台灣牛是相對少數,但我們確實有本土的肉牛品種,那就是台灣黃牛,風土適合,肉質香氣濃郁,畜產試驗所恆春分所是國內唯一做肉牛研究的單位,副研究員李光復指出,台灣黃牛屬於小而美品種,體型雖小,長得也比較慢,但適應本土氣候,耐粗放,繁殖性強,相對可降低飼養成本,經濟效益高,油花比例較少,但肉質香氣較濃,而飲食生活作家葉怡蘭也表示,在一片穀飼牛......
圖說,爐烤佛羅倫斯風味美國安格斯牛小排,台北富信大飯店提供,欣傳媒,綜合報導時序進入食慾之秋,就用清爽美味的義式料理來滿足您的味蕾吧,台北富信大飯店汎塔莎西餐廳自9,1起至11,30,隆重推出,義大利美食節,經典傳統義式風味,由西餐廳主廚顧漢傑,Jason,嚴選經典義式海鮮食材,融合道地烹調方式,精緻義式小品為主軸,呈現出豐富的口感與層次,讓顧客一次盡嚐經典義式料理,套餐每人NT,1,580,需另......
,粵式餐飲,一直被視為中華飲食文化裡十分吸引人的一支,無論是其精細的口感或是豐富的料理類別,都讓人回味無窮,近來不少香港餐廳紛紛到台設點,在在顯示因飲食習慣的接近,台灣對粵式菜系早已不陌生,且喜愛度極高,位在商務活動頻繁的汐止南港一帶,台北富信大飯店的鼎園中餐廳,其優雅典緻的氛圍,或是低調且不失華貴的裝潢風格,再加上親切專業的桌邊服務,及體現人情味的奉茶精神,正可以帶出不同於街邊小吃的粵式典雅風味......
,酷愛牛肉的老饕一定知曉,和牛,的美味,由於血統及飼養方式,和牛以分佈均勻的細密油花著稱,肉質軟嫩多汁,味道及質感均較其他品種更勝一籌,因此價格也相對較高,近年來除了日本和牛,澳洲和牛也是高級牛排館的常客,在這之中,有一款夢幻逸品,就是ROBIN,rsquo,s牛排館獨家引進的,澳洲射和牛SherWagyu,美味程度令人一吃流淚,回不去了,而除了到台北ROBIN,rsquo,s,現在去台南也吃得到......
,中秋節,烤肉節,雖然這個習慣從何而起已不太可考,但是小編堅持每到中秋節,就一定要吃個烤肉啦,這次小編在找店家的同時,也特選10家食家大推的燒烤好店,無論是傳統日式燒肉,新型態串燒或是居酒屋,無肉不歡的場合,你挑好中秋節要去哪個了嗎,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,台北,牛角日式炭火燒肉,食家,nbsp,tsubasafy,牛舌簡單的用胡椒調味而已,有點厚度跟咬勁的牛舌烤了個7分......
,這,次大口又要帶大家來去台北吃好料溜,位於台北市光復北路上的,品青精緻涮涮鍋,外表看似低調,店內佈置簡約舒適,還有一個大大的水族箱,裡頭的海鮮都是,每日從產地直送,新鮮看得見,除了海鮮之外,肉品也是現點現切,主餐堅持海鮮與肉品的新鮮度,並採用不同風味的美味鍋底,搭配精緻的菜盤,歡樂自助吧,美,味附餐等,保證吃得健康又飽足,接下來趕緊帶大家來去看看澎湃的海陸大餐兒吧,nbsp,餐廳資訊,品青精緻涮......
,這家音樂音響主題餐廳,隱藏在熱鬧的公館商圈裡面,彩繪玻璃的大門口旁有一座蕭邦彈琴的雕像,而室內空間則是大量原木裝潢,搭配許多老闆收藏的藝術品,呈現出溫馨典雅的風情,店裡面的另外一個空間,運用彩繪玻璃而成的採光罩,讓光線自然透過七彩玻璃灑下來,現場特別擺放難得一見的古董留聲機,連音樂演奏圖案的玻璃杯和黑膠唱盤杯墊,每一個細節都和音樂有關,有了音樂的重要元素,店裡的餐點當然也要跟音樂有關,老闆特別結......
文,舒麥攝影,吳馳仁,和牛,原指日本本土飼養的食用牛,其血統與飼養方式佳,肉質呈現強烈華麗的大理石紋,有別於其他國家的牛,能嘗到獨特的味道和質感,1998年,澳洲農民將日本母牛帶到澳洲繁殖,引入美國安格斯牛來配種,並以日本飼養技術來養殖,成就,澳洲和牛,的誕生,值得一提的是,日本和牛喝啤酒,聽音樂兼按摩的飼養環境,看似完美人道,其實也有迫不得已的無奈成分,這種連人都嫉妒羨慕的待遇,主要是因為日本環......
,這次大口來到宜蘭尋找傳說中的國宴級小吃,羅東肉羹番,沒想到去了好幾次羅東店都撲空,更增添了些許神秘,這次總算讓大口吃到惹,話說宜蘭肉羹很有名,之前吃過的北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,林場肉羹,都讓人驚艷不已,這次吃的,羅東肉羹番,創立於六O年代,創始人李詩欽小名,阿番,從攤車賣肉羹,肉捲賣到闖出名號,於是,肉羹番,名號就跟著不脛而走,其研發的肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚,到底,羅東肉羹番,......
,天氣越來越熱,正是吃冰消暑的季節,中午用餐時間,這家冰品店開始忙著製作電話預約的外送訂單,而學美術和體育的店長吳玫瑢,去年剛從美國回來台灣,因為二姐的一句話,讓她選擇傳承家族的好手藝,店長,呂玫瑢,這家冰品店最暢銷的產品,就是純手工製作的豆花和芋圓,滑嫩細緻的豆花搭配Q軟香濃的芋圓,讓許多客人經常上門來光顧,顧客,nbsp,賴先生,顧客,nbsp,葉小姐,店長,呂玫瑢,nbsp,nbsp,nbs......
,這,次大口要帶大家來台中吃美食溜,位於清水鰲峰路上的,新口味擀麵,就位於清水分局斜對面,在一棵大榕樹底下,非常好找,是在地人從小吃到大的經典美味,擀麵都是每日現擀的,麵條粗細不均,帶有Q勁,加上紅蔥頭,芝麻,蒜泥等特調醬料,再加上一點店家的特調辣醬,香辣有勁,更為提味,另外豬肝湯也是人氣必,點湯品,吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭,讓人回味無窮,接下來趕緊帶大家來去看看清水,新口味擀麵,......
,這次大口又要帶大家來台中吃美食溜,位於台中市南屯區東興路二段的,燄,鐵板燒,是新開幕沒多久的旗艦店,大口兩年多前還曾經到逢甲路的分店去吃過,當時覺得他們家料理不錯,c,p值高,所以對他們印象深刻,這次來到,燄,鐵板燒,的東興旗艦店,店面整個變得時尚許多,黑紅交錯的現代風格與沉穩的內裝,採用新鮮上等的食材,餐點卻是十分平價,裝潢,食材,服務升級,價格卻依,舊親民,讓大口非常驚豔,接下來趕緊帶大家來......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於羅東夜市附近中山路三段的,卜鴨,是羅東特有的經典小吃,在當地相當知名,已經有一段歷史囉,所謂,卜鴨,其實就是炸鴨肉,可以單點乾的卜鴨肉,或,者是加在湯麵裡變成卜鴨麵,炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁,慢慢啃還蠻香的,大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨,較為濕潤,外軟內Q,還有一股特殊的甜味,接下來,趕緊帶大家來去看看這款經典小吃吧,nbsp,小吃資訊,卜鴨,地址,宜蘭縣羅......
,nbsp,nbsp,nbsp,雖然台北人吃火鍋比較習慣點肉類,而來自基隆的竹間精緻鍋物則選用基隆有名的魚貨市場崁頂仔的新鮮海鮮,用熱情和新鮮的海鮮滿足愛吃火鍋族群的挑剔味蕾,由於愛吃的老闆也是美食饕客,nbsp,所以對店內工作人員的服務態度都要求要媲美五星級餐廳一樣體貼和細心,對食材和味道也同樣不得馬虎,雖然是平價鍋物的消費價格,裝潢也頗為講究,用交叉的竹子做成的屏風和濃濃日本風格的展示品和店名......
