,nbsp,nbsp,夏天到了,有人愛心芒果冰消暑,再搭配一杯慢磨機打出來的百分百純果汁,成了最大的享受,有業者打出喝果汁還可以吹冷氣,強調新鮮的水果,今年夏天一開幕,就搶走飲料市場不少商機,nbsp,nbsp,一整盒愛文芒果,才剛送到,立即上桌切片,一旁剛刨好的冰,先淋上特製黑糖,再將一塊塊芒果鋪在冰上,淋上乳後,最後附上一顆冰淇淋及特製芒果醬,老闆豪邁放入芒果,多到快擠出盤外,這樣一碗芒果冰,......
,這是什麼花,這麼雪白無暇,不,它不是花,而叫做,雪晶耳,又叫做,雪耳,晶耳,斤耳,外觀雪白略帶透明,和白木耳類似,但是口感比白木耳更好,與黑木耳,白木耳皆為膠質耳類,而雪晶耳的膠質又是這三種裡面最高的,nbsp,但過去因為長得不太好看,不太受歡迎,所以幾乎從市場上消失,一直到農試所改良出這種純白的品系,屬於台灣特有菇類,不但色澤雪白純淨,而且膠質更高,因此才又受到大家的矚目,nbsp,nbsp,......
,離開,鱻園海鮮食堂,我們從七結路接踏踏路然後一路往五結方向衝去,遲來的午餐吃得太爽,過了三點我們才上路,Huraa一邊打電話給朋友聯繫待會兒的參訪,一邊擔心午餐和午茶湊在一起恐怕沒法好好品嚐,我們聽到Huraa跟朋友的對話,才曉得今天的參訪幾乎是霸王硬上弓,如此隨性的方式,果然有旅團風格,Ben,第一次出團就完全掌握,果然大有可為啊,Huraa,其實我只是不確定我們哪時會到,只好在路上才聯絡,h......
,這裡的手工焦糖布丁,據說是採用來自北歐挪威家庭的傳統配方,強調最原始天然的風味,所以成分只有雞蛋,鮮奶和糖,在雞蛋部分採用通過CAS優良蛋品認證的農牧場長虹蛋,精選A級優質酪農百分之百國產高品質鮮乳,nbsp,以及甘蔗提煉而成的台糖精緻細砂糖,因為採用嚴選食材,所以原物料成本比市面上一般布丁成本高出許多,而簡單的食材靠的是黃金比例的調配,過程中完全不加一滴水,加上繁複費時的製作步驟,所以又稱為傻......
今年二月底收到一封來自,507高地美健休閒農場,的體驗邀請,不僅提供一晚的住宿,還有星空浪漫晚宴及養生餐點,小品DIY等,如此豐富的內容令我心動不已,但地點遠在苗栗卓蘭,對於沒有私家車的我們來說交通很不方便,只好暫時將邀約延宕下來,直到三月下旬,趁著難得空閒的周末假日,我索性計畫一趟苗栗兩日小旅行,先搭乘台鐵山線莒光號由台北直達三義,就近在火車站附近租機車一路殺往,507高地美健休閒農場,隔日上午......
,是什麼樣的吐司三明治讓客人就算等一個半鐘頭也甘願,這家位在民生社區的咖啡店,小小的店面卻經常擠滿了人潮,大家都是為了這美味的早餐三明治而來,三明治好吃的原因不止是餡料新鮮豐富,最重要的是,麵包都是由隔壁麵包店自家烘焙,像是這道總匯三明治,用的就是店裡最出名的白吐司,如果想嚐嚐看熱的三明治,這道義大利帕尼尼,不僅可以吃到豐富的餡料,更可以嚐到烤得外酥內軟的麵包口感,20多年前張老闆原本是以麵包店起......
,這次的大台北趴趴單元,要帶您去來品嚐一間複合式的餐廳,這間餐廳前身是牛排館,因為位處高樓,視野相當好,最近老闆改變經營手法,提供複合式buffet的餐點,搭配牛排主餐,價位不到300元,由於餐廳視野好,價格實在,吸引新顧客嚐鮮,老顧客回籠,nbsp,美國牛無骨牛小排,在熱盤上煎烤,滋滋作響,師傅憑經驗,烤出他的鮮甜,油脂分布均勻,肉質經過挑選,nbsp,還有沙朗牛肉,先煎後烤,將肉汁鎖住,肉質鮮......
,這次要推薦的是超人氣港式茶餐廳,祥發港式茶餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,這天我們先來華山走走,看這個香港,味道美食藝術展,nbsp,nbsp,看著粥,劉哥一直唸好想吃這個唷,看到粉,劉哥又唸也好想吃這個唷,看到什麼他都想吃,nbsp,於是我們立馬找了附近有什麼優質的茶餐廳,就找到了這間祥發港式茶餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,劉哥,終於被我吃到了吧,nbsp,nbsp,nbsp,nbs......
,原味的十穀,燕麥,薏仁和紫米粥,任意搭配微甜的紅豆,綠豆或芋頭,就是一杯讓人吃了沒負擔,又有飽足感的美味甜品,七堵區永富路上,最近新開了一間十穀養生粥專賣店,老闆娘沈秀美會選擇開這間店,是因為十穀米曾經陪伴她度過難關,沈秀美深深感受到十穀米對身體的好處,開始大力推廣,十幾樣食材親自挑選,而且標榜不添加任何副食品和化學品,配合夏天到來,也開始賣起剉冰,其中自己烹煮的芋頭是店裡招牌,還有這個加了中藥......
,全是甜甜的,hearts,夢幻糖果屋,nbsp,菓風糖果工房宜蘭新景點,夢幻糖果屋,是菓風小舖在宜蘭的新據點,不要以為只有單純賣糖果,還可手作DIY一旁也有漂亮的玻璃水上屋,hearts,可享用下午茶,鬆餅,冰淇淋,哇,要進去參觀溜,nbsp,好多色彩繽紛的糖果,琳瑯滿目可愛的小糖罐,hearts,送禮自用兩相宜超多可愛造型糖罐,不僅可以吃到甜甜糖果,罐子拿來收藏保存也很實用一整面牆有著五顏六色......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,豐原排骨麵店,hearts,最後一站J跟Y來到了豐原區,並約了友人Jhen一起享用晚餐,而豐原區有五大排骨麵捧由們不能不知,如下,1,富春街排骨麵,豐原區中正路476號,2,豐原排骨麵,豐原區向陽路181號,3,清水排骨麵,豐原區中正路167巷2,10號,4,新橫街排骨麵,豐原區府前街35號,5,圓環排骨麵,豐原區圓環南路14......
,nbsp,老闆夫妻倆雙手沒停過,老闆將各種餡料舖在潤餅皮上,老闆娘就幫忙包起潤餅,俐落的身手,沒多久就將客人外帶的20個潤餅給完成,這家看起來很新的小吃店,卻是在圓環開業超過一甲子的老店,目前已經由第四代老闆來經營,店裡招牌就是潤餅,刈包,肉粽和燒邁四大天王,老闆說他們的潤餅,屬於廈門式的口味,內餡不包肉,而是用柴魚湯頭來煮高麗菜,味道相當清甜,和潤餅同樣是清明尾牙必吃的刈包,個頭雖然比一般嬌小......
,我必須如此明講,這次出團,大夥兒的主要目的地並非鹿港,而是壓軸的,進昌咖啡烘焙館,或許每個人來到這裡的目的都不一樣,可只有品嚐咖啡這一點無法否認,大約是去年底,艾薇兒在旅團上貼了幾張她來到彰化大村鄉下的照片,照片裡的咖啡館相當迷人,因而激起團員磨刀霍霍,經過好幾個月的投票,最後終於在五月團聚促成彰化一日遊,本來不在選單內的,進昌咖啡烘焙館,也被我用力拉進行程,可是,艾薇兒卻無法參加,似乎總有這種......
,說到酸,甜,好滋味對於AYA來說就是一種抵擋不住的誘惑那種酸甜的滋味,光是用想的就會讓人口水直流的,相信根AYA一樣喜歡這類型滋味的朋友一定也是會感到期待吧,今兒個呢,AYA要分享的是Fruit,Days鮮果日誌的冰釀金棗啦,是說,這Fruit,Days鮮果日誌的冰釀金棗可是在日本暢銷的台灣宜蘭特產唷,一整個就是台灣之光咩,這也讓AYA想起每次到宜蘭這類型的美食都會讓AYA我瘋狂阿,收到商品時,......
,第二伴手禮票選活動,糕餅公會精心挑選出綠豆糕,香蕉蛋糕,松子酥,牛軋糖,桂圓蛋糕與狀元餅六款的超人氣商品讓民眾票選,糕餅公會表示,除了鳳梨酥外,綠豆糕在近年來也廣受觀光客喜愛,可說相當有機會成為台北市的第二伴手禮,觀傳局局長,趙心屏,六種入圍的甜點中,糕餅公會相當推崇香蕉蛋糕,原因是香蕉是台灣水果的代表,外加上香蕉蛋糕風味好易攜帶,存放時間則維持一個星期,相當適合成為人氣伴手禮,糕餅公會理事長,......