,最近天氣開始變得微涼,正是吃鍋的好時節,尤其俗諺說,一年補透透,不如補霜降,因為霜降是秋天最後一個節氣,正是進補的好時機啊,這次大口要帶大家來到位於林口文化二路二段上的,鑄鐵食火鍋,日式料理,好好補一下,不僅環境淡雅舒適,搭配來自日本南部的鑄鐵鍋更是超有味道,此外食材也相當講究,除了有來自台灣的有機蝦,有機牛肉之外,連湯頭也是自家熬煮,讓人吃得安心又滿足,想換點口味也沒問題,他們也有提供日式料理......
,美喵,從一位經驗豐富的阿姨那裡學來了,37條廚房小竅門,每一條都超實用,趕快學起來,省力做美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,切,肉,小,竅,門,nbsp,1,切牛羊肉,逆着紋理來切,刀和肉呈90度切出來的肉片,會更容易咬,比較容易嚼爛,nbsp,nbsp,nbsp,2,切豬肉,切豬肉要順着紋理來切,這樣炒出來的肉不會散,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,煮,......
,午餐要吃什麼,這是每日中午想到就煩,卻又不得不面對的選擇題,特別是在這健身當道的,蓄肌,年代,吃一份近千卡熱量的超油膩傳統便當,就是背叛在健身房累趴的自己,我們蒐羅了全台最夯的文青風便當,包含客製化歐風便當,講究低GI並只用蔬菜勾芡的減脂便當,水煮低卡的享瘦便當,以主廚高湯為基底的精緻便當,還有騎著三輪車專賣無添加古早味的涼麵便當,hellip,hellip,一餐下肚,保證精氣神全來,下午不再昏......
北投美湯暖身,美人餐養顏,撰文,Aries,Huang,攝影,盧大中,圖片提供,北投南豐天玥泉會館,正是泡湯好時節,北投溫泉近在咫尺,隨時搭個捷運就到了,尤其,北投南豐天玥泉會館,位處新北投捷運旁,與濃密綠蔭的百年北投公園優雅相對望,全然體驗白磺溫泉的溫潤膚觸,身心得以徹底抒放,這裡的美食更令人期待,秋冬端上,美人餐,更是對身體最好的寵愛,nbsp,出了新北投捷運站,約三分鐘就可抵達,北投南豐天玥......
超大氣的帕米爾新疆餐廳,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,K5網路電視,台地區,台灣台北,台大公館附近,小巷弄裡的特色美食,小小的紅色招牌,裡面藏著新疆美味,帕米爾新疆餐廳,新疆民族料理,主打肉品是,羊,一望無際浩瀚遼闊塞外邊疆風情,令許多人悠然嚮往,新疆菜的印象是什麼,只有孜然和羊肉串嗎,羊肉味總讓人卻步,這間位於公館羅斯福路三段,帕米爾新疆餐廳,店老闆臧先生特地遠赴新疆當地學習,前後大約花......
,EATING,nbsp,北海道美食百科全書,位於日本國土最北邊的北海道,如同其獨特的自然環境,擁有豐富的飲食文化,來到美食天堂,一定要抓緊機會品嚐,nbsp,札幌味噌拉麵,豬骨熬成的湯頭再加上味噌,湯頭濃郁,喝起來卻爽口的札幌味噌拉麵,在零下超過30,的札幌寒冬,只要來一碗味噌拉麵,溫暖順著喉嚨蔓延到全身,讓人大呼過癮,若有小酌的打算,不妨先酒後麵,保證喝得盡興吃得滿意,nbsp,成吉思汗烤肉,......
,美食本來就是一種藝術,藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心,位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳,舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作,店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格,還特別聘請前遠東飯店,上海極品軒路主廚駐店料理,主推上海,江浙菜,且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與,讓人透過美味料理和生活美學,感受生活的美好,找回初心,是三峽北大特區用餐時的特色私房基地,也是家庭聚餐時的好選擇,n......
最近,日本的一對吃貨夫妻火了,他們用吃貨特有的方式,撒了漫天的狗糧,卻讓網友們吃得無比滿足,感動不已,還大呼,這才是愛情最好的模樣,hellip,ins號,meganeandmiwa,nbsp,nbsp,nbsp,照片中的姑娘叫Miwako,是ins上的一個美食達人,特別愛做美食,但和一般的美食博主不同,她不po美食圖,也不曬製作教程,就只在做好滿滿一桌美食後,叫來丈夫,然後抓拍他享受美食的瞬間,......
,nbsp,nbsp,在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光......
在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光鮮的紳士,想要進店消費......
每到農曆新年,各家餐廳都會端出經典拿手菜,讓長年支持的饕客能帶回家享用,由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的,Staff,s,Kitchen員工餐廳,平日賣的是簡餐,到了過年前,也開始推出年菜,而且還有不少是平時吃不到的,皇太后的拿手好菜,老客人都知道,每到過年前,Staff,s,Kitchen員工餐廳,的皇太后主廚董德齡,又要開始做年菜了,平常放在簡餐裡登場的,紅燒薑汁豬腳,紅燒牛肉......
,桃園真是越來越多美食啦,隱身在巷弄中的,MOVE,Kitchen牧夫餐坊,就是一間讓人驚豔的特色餐廳,創立至今已經兩年多了,且就在大口家附近,趕緊找一天來嘗鮮,用餐環境充滿濃濃工業風的設計感,加上乾燥花,明亮的採光,讓整體氛圍更加溫馨舒適,這裡的餐點大多為店家自製,像是各式醬料,麵包,甜點,乾式熟成牛排或是採用法式舒肥,低溫烹調的肉類料理,每一樣都吃得出店家的用心與堅持,此外店家選擇開在小巷內就......
,最時髦的中菜餐廳,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,林茂盛,當傳統中菜遇上美式料理的氛圍,飯BAR,徹底顛覆所有人對中式料理的既定印象,新穎與經典的碰撞下,最具吸引力,最活潑的中菜料理早已默默席捲美食消費市場,hellip,飯BAR,肯定是近來相當受關注的餐廳,特色的用餐環境與料理實力,讓到訪過的人往往讚不絕口,三家分店分別以不同主題為主軸,如台北微風信義店以張愛玲的古典風情,吸引不少女性顧客前往,......
,Images,Source,nbsp,mirrormedia,nbsp,nbsp,mozilla0211,nbsp,nbsp,gomaji,nbsp,nbsp,flickr,米其林都說讚,還不快尬廣跟上,米其林指南,日前宣布台北地區,必比登推介,名單,也就是米其林評審團選出滿足當地物價,消費力的經濟實惠美食,台灣以每人平均消費1000元上下為標準,雖然和一般認知的米其林星等評比不同,但獲得名單推......
,我會做很多傳統法式布爾喬亞料理,像是牛肉蔬菜湯,法式紅酒燉雞,紅酒燉牛肉,白醬燉小牛肉,還會做舒芙蕾,國際總監Michael,Ellis不只講得一口好菜,米其林指南國際總監Michael,Ellis,自己也很愛下廚,更透露料理對他而言是抒壓妙方,煮菜有很多重複性的事情要做,像是要切丁,切塊,削食材,對我而言,我可以專注在烹飪這件事上,但同時我可以想其他事,因此對我而言,煮菜真的很療癒,國際總監M......
