你眼中的咖啡是什麼,對黑吧的老闆陳貿淞來說,咖啡是一種生命力十足的飲品,幾乎每分每秒都在變化,以非洲和南美洲的豆子為店內單品咖啡的主調,陳貿淞說,這兩個地方的豆子各有不同,但共通點都在帶果香,非洲的豆子果香味較濃,而南美洲的豆子則果味淡些,不過都是順口舒服的味道,以前我喜歡喝調性較野的咖啡,但現在覺得溫順的咖啡更能長久,以一個資深咖啡人的姿態,陳貿淞開始討論起他喝咖啡的歷程,而且好喝的咖啡,要放冷......
,這,次大口又要帶大家來去咖啡店吃美食了,怎麼說去咖啡店吃美食呢,因為通常提到咖啡店,大家直覺反應都是去咖啡店喝好喝的咖啡,而不是去咖啡店吃好吃的料,理,但這次大口要帶大家去的這間,Coffee,Please,By,MASTRO,可是徹底顛覆大家對咖啡店的既定印象,咖啡好喝,餐點水準又高,重點是咖啡價位非常平實,價格低於一百元就能喝到高品質的咖啡,此外在這裡,還能吃到Choice級的牛肉,採用分子......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,教育的根莖是苦澀的,但其果實卻是甘甜的,亞里斯多德,還記得高中時申請美國大學,當時懷著忐忑的心情寄出一份又一份的履歷,自我介紹,考試成績等等,經過漫長等待,收到第一間的錄取信,當時只感動得想掉淚,接著,又收到我心目中的第一名UCLA的錄取,本來想說大概就前途底定了,去了這家就是了,過幾個禮拜,又收到柏克萊的錄取通知,當時我腦筋一片空白,然後就開始天人交......
,之前和朋友去林森公園旁的Sigrid,Coffee珈琲用餐,發現那邊除了交通方便及氣氛浪漫外,還有精緻可口的餐點,難怪會被稱作是第一次約會餐廳的最佳選擇,有引進頂級莊園咖啡豆的Sigrid珈啡還提供了好喝的專業手沖咖啡,標榜是一生必來一次精品咖啡,某天便和喜愛喝咖啡的朋友便相約到那邊,要一起品嚐細膩香醇的頂級手沖咖啡,享受貴婦下午茶,nbsp,Sigrid珈琲位在神旺飯店隔壁,顯眼的黑白招牌很好......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,一直都不喜歡飛機餐的味道,不知道為何,總覺得索然無味,不然就是有股濃濃的微波食品味道,可機票畢竟涵蓋了飛機餐的部分,不吃白不吃,後來真的受不了,甚至自己帶食物上飛機吃個痛快,後來讀到有幾個如何讓飛機餐變好吃的文章,才開始仔細查找有關飛機餐的資訊,發現原來飛機餐不好吃是有醫學原因的,整理出來十點讓飛機餐變好吃的方法,1,根據BBC的一則新聞指出,飛機餐不......
,台灣人超愛喝咖啡,除了大街小巷四處林立的特色咖啡館外,連便利商店也有賣咖啡,想喝咖啡時可說是相當地方便,但你知道什麼是好喝的咖啡嗎,由前鴻海工程師一手創辦LongBowl,Coffee龍寶咖啡除了引進各國莊園精品咖啡豆外,還到處尋覓優質的台灣咖啡豆和台灣好茶,除了能依客人喜愛口味做客製化烘焙外,耳掛式莊園咖啡和以優質台灣茶葉做的茶包也很受歡迎,就是要讓大家能喝出品味也能喝出健康,nbsp,位於三......
,愛喝咖啡的我,對咖啡的癮其實很晚才開始,而要講到咖啡癮必須先從摩卡壺說起,記得第一次看到Bialetti摩卡壺是在多年前倫敦的義大利同學家中,對這個看起來有點酷的小玩意充滿好奇,於是要求同學幫我煮了一杯道地的義式濃縮咖啡,espresso,看著同學舀了滿滿一匙的糖到小小的杯子裡,心裡充滿驚訝,因為總覺得愛喝咖啡的義大利人應該是不加糖的吧,當時一心覺得喝黑咖啡才是專家,結果同學卻告訴我說,大部分的......
,玩全台灣旅遊網報導,沒有安排行程的午後,帶上一杯好喝的咖啡,穿著最舒服的衣裳,以最愉快的心情,和我一起來屏東林邊鄉吹吹風散散步吧,林邊鄉仁和湖,玩全台灣旅遊網特約記者鍾少紋攝,仁和湖位於沿海公路仁和段附近,因居民過度抽取地下水工養殖魚塭使用,造成崎峰,田厝,仁和等三村的農田地層下陷,海水倒灌,而形成了一個波光粼粼的大潟湖,仁和湖,玩全台灣旅遊網特約記者鍾少紋攝,仁和湖因水質鹽分高,無法耕種植物,......
愛上手沖咖啡,白房子Yang,Ming,Caf,e,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,盧大中,nbsp,喜歡駐足陽明山賞景,再來杯咖啡更好,知名西餐廳洋蔥創始人盧俊雄將美軍宿舍群改造設計成,白房子Yang,Ming,Caf,e,保留老房子的質樸感,多了咖啡香,美饌與甜點,藝術畫作及輕柔古典樂,當陽光輕灑,當山嵐飄進,當雨滴滴落窗上的聲音,這片刻獨有的味蕾幸福食光,美好而滿足,nbsp,......
,堅持咖啡的深度與層次的,走走咖啡,創辦人,因一杯可以喝出9種水果香氣的咖啡而成為桃園市區巷弄裡超人氣的個性咖啡店,簡單的懷舊復古風夾帶著一絲文青氣息,是走進,走走咖啡,給人的第一印象,而木製的menu更是體現出創辦人的巧思與跳耀性的思維,咖啡可以喝出9種水果香,這對於自認是老饕的李悅,終於首次承認還有他無法理解與認識的食物,而這個已經是人手一杯隨處可見的咖啡,竟然還有很多的專業知識與學問,走走咖......
,不想去池上,知本,鹿野高台人擠人,在這純樸的排灣族,金崙部落,有銀河,日出,溫泉,咖啡館,文化導覽與山地飯,小米粽,絕不是大家說的好山好水好無聊,一定讓你流連忘返想一去再去,在Google地圖搜尋金崙,你會發現有個,台東金崙秘境,別有洞天,的景點,其實只是個單純的涵洞,卻因為洞口出去一望無際的蔚藍海岸,成為許多背包客和攝影愛好者心目中的絕美秘境,有,全台最美隧道,的美譽,source,billy......
,對我來說,一日之計在於咖啡,香濃的咖啡總會讓我提神又暖心,有時會因擔心上班時間來不及,只好將就一般的即溶式咖啡,但感覺即溶咖啡很不健康啊,從前陣子開始接觸能快速沖泡且風味溫和獨特的恩津酵素咖啡,發現他們的酵素咖啡是精選100,阿拉比卡契作咖啡豆且以酵素和咖啡豆互相作用而成的,不管是稍淺中焙的清晨咖啡,中焙的時光咖啡,都能喝到絕佳的香氣和風味,除了口感極佳之外,還讓人在面對一整天的挑戰時身心都有了......
,喜歡吃麵包的我在夾麵包時常會感嘆,為什麼好吃的麵包都不便宜啊,雖然知道原物料漲價,店家需要營運成本這類的因素,但私心還是希望找到價格合理又能吃得安心的好吃麵包,在捷運信義安和站怡亨酒店附近的Faomii,Bakery法歐米麵包工坊,店裡數十種天然酵母麵包,可口甜點都以平實的價位供應,曾經國外比賽得名的可頌和費時耗工的義大利水果麵包都超搶手,雖然沒有隨波逐流地推出很流行的髒髒包,但可以拉絲超過1公......
,咖啡是很多上班族不可或缺的醒腦神器,忙到焦頭爛額時喝杯好喝的咖啡,就能得到生活裡短暫的救贖,但對愛喝精品咖啡的朋友來說,一般的三合即溶咖啡或便利商店,連鎖咖啡店的咖啡的味道和層次都無法滿足,在即飲咖啡中頗受好評的貝納頌將手工精選研磨咖啡製成冷熱萃咖啡包,貝納頌冷熱萃咖啡讓人能以類似茶包的浸泡方式輕鬆打造出猶如咖啡師現煮的手沖咖啡,創新浸泡式咖啡包適合熱沖,冷萃,不需歷經悶蒸之類的過程,比濾掛式咖......
,黑沃咖啡北屯興安店,位在興安路一段,白色底加黑字的招牌在整條街上顯得格外顯眼,店內裝潢採明亮簡約的風格更是營造出放鬆感,每日皆有提供不同品項的咖啡給顧客試喝,主要提供外帶,咖啡,茶飲,奶茶,和購買咖啡豆,門市也備有座位區,可供來店買咖啡的顧客歇歇腳,座位區大約可以容納10,12人,在咖啡廳內能夠聞到陣陣的咖啡香撲鼻而來,紅茶歐蕾,使用咖啡機萃取出的紅茶有較濃郁的茶香,加上,均質機,打出來的奶泡,......
