我最喜歡的季節就是涼爽的秋,是喝湯季節的開始,分享兩個中西對照的肉丸子湯,溫柔的婚禮湯在微熱初秋上台,燙口獅子頭則在秋末登場,在冬天來臨前,喝下秋天湯給自己打氣,兩種都讓你心暖暖,義大利婚禮湯,名字來自義大利短語minestra,maritata的錯誤翻譯,是美國最經典的意大利菜,常在美國在俄亥俄州東北部和賓夕法尼亞州西部,於意大利裔的美國人的意大利餐廳供應,食材,材料A,300g豬絞肉,半斤,紅......
文,葉菁燕,聖誕節期間,吃,對瑞典,芬蘭家庭來說,是非常重要的活動,每個人在餐桌前都會彼此餵得飽飽,絕對不可能有一丁點的空肚子,吃完豐盛的晚餐後,他們喜歡再吃點,聖誕粥,作為完美大餐的結束,聖誕粥的做法很簡單,用牛奶和米一起慢煮至呈濃稠狀,加入當地盛產微酸的莓類繼續熬煮,最後撒上肉桂增添香氣,因為企畫,健康北歐菜,一書,在搜尋資料中,讓我有機會接近這曾經那麼陌生的北歐文化,飲食習慣,也因此發現聖誕......
,出處,康健雜誌作者,林惠婷圖片,康健雜誌你是否也有這種經驗,先刮掉奶油才吃蛋糕,現在外面賣的甜點,往往香氣濃郁過頭,添加食品加工物可能過多,不如自己親手製作甜點,還可自由替換成較健康,低熱量的食材,低糖,無奶油,吃甜點也能養生其實單單改變甜味調味料,減少食用動物性脂肪,就可減輕身體負擔,像日本的養生能量甜點,利用麥芽糖,楓糖,糙米甜酒,及乾燥水果,堅果類等,做為天然甜味的來源,或是像南瓜,地瓜,......
,抹茶霜淇淋,材料,鮮奶200ML,抹茶粉,2湯匙,糖60克,鮮奶油100ML,做法,1,鮮奶油和砂糖加入一個大碗,打發,2,把抹茶粉加入鮮奶裡混合均勻,加入打發的鮮奶油裡,輕輕攪拌均勻,3,倒入容器裡,放入冰箱上格,冷藏1小時,4,取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用,圖,截取自,nbsp,http,www,epochtw,com,9,6,30,115798,htm,nbsp,......
泡芙麵團,原料,黃油40克,水100克,低筋麵粉60克,鹽2克,雞蛋,大,2個,做法,準備工作,1,麵粉用濾網過篩,2,雞蛋攪打成均勻的蛋液,3,烤箱預熱至200度,做法,1,黃油切小塊加水放在鍋子裡開火,水的部分可以改成牛奶,有牛奶會增加一點風味,烤出來顏色會比較深,2,水滾了奶油也溶化了,熄火,可以加入麵粉,不用煮很久,看到奶油完全溶化就OK了,3,過篩的麵粉一次全部倒進去,開小火,用木勺快速......
圖說,職人聆聽每次鎚子敲打下所回響的鏗鏘聲,以聲辯力從中調整輕重,Photo,Louis,Liu,欣傳媒,欣旅遊走進後台,緊湊的作業台旁擺放著罐罐鍍錫後的半成品,金屬摩擦聲響在手工伴隨下鏦鏦蔓延在耳邊,那是茶筒研磨的過程之一,透過職人雙手以嚴謹,用心,負責的態度,經過一次又一次地捶打,反覆擦拭所製造出來的經典器皿,所延續下來的,是專業,是熱血,更是代代傳承的工藝品質,而這,就是第六代手工茶筒職人八......
圖說,圓山大飯店自即日起至4月20日推出,春遊圓山,一泊二食饗樂專案,優惠價4700元起,圓山大飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導即將來臨的春季假期,許多家長計畫來趟親子小旅行,台北國賓大飯店也打造一系列親子活動,包含ahmicaf,推出歡樂兒童餐,住房專案也下殺4,6折,可享兒童餐外還能獲得兒童驚喜袋乙份,此外,圓山大飯店,翰品,兆品與蜂巢時尚精品旅館都同時推出春季住房專案,台北國賓大飯店a......
,nbsp,nbsp,食的問題是每天需要不停張羅的事,騎乘自行車又需耗費體力,吃不好也不行,但是每個地區國家的食物口味不同,短期的單車旅行,還可自台灣攜帶一些食品,但長期的行程,再彈盡糧絕時,一切食物還是需要在當地補給,所以可先要訓練一個能廣納四海的國際胃,我單車環球時的經驗在中國大陸的城市食物豐富不虞匱乏,但在大西北鄉村地區,路上能找到間小餐館就不錯了,點碗麵條後,只見老闆才開始搓揉麵團,再拉麵......
,童話般的小鎮,聽起來有夠老梗,卻是貼切到不行,紐倫堡到處都充滿了懷舊的氣息,nbsp,題外話,這是紐倫堡一家情趣用品店,跟台灣看起來黑漆嘛屋又怪怪的可不一樣,這裡的看起來健康又明亮,超有質感,我們當然也去逛了一下,裡面的更衣間超華麗,還有天鵝絨的沙發椅,nbsp,城內一家麵包店,nbsp,以前去柏林和法蘭克福時,就對德國鬆鬆軟軟的麵包懷念不已,為了這些麵包我當時一個星期就胖了兩公斤,因為我一天可......
本文出處,FB旅遊夜市趴趴走,旅遊景點,宜蘭山寨村地址,宜蘭市梅洲二路140號營業時間,上午9點到晚上8點電話,03,9289933有免費車位,用餐可以先訂位,餐廳的部分上午11點才有供餐,景點介紹,宜蘭山寨村入口處紅燈籠高高掛出現在空地上的大腳印及紅色妖怪郵筒,不難發現妖怪出沒的蹤跡,山寨村裡飄香的麵包味,散發到外面來,進去一看真的有妖怪,赤魁還很大一隻,手持著惡棍麵包,賣場寫著主打天然酵母烘焙......
今天心血來潮,決定來去一間親子餐廳朝聖,有了小孩後對親子餐廳特別有興趣,科科,大門口長這樣,映入眼簾的城堡很好找,nbsp,nbsp,nbsp,一坐下先點餐,兒童餐看起來都好棒呀,眼睛發亮,不過由於我們家小屁孩食量不大,跟大人分食就夠了,只好捨棄兒童餐了,伸手,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,點完餐,想說前面客人還很多,離送餐應該還有段時間,也受不了岑岑的盧小小,我們就直奔2樓遊......
,nbsp,愛吃甜點的朋友有福啦,nbsp,百爸這次帶小編到家裡附近的鬆餅店,nbsp,難得百爸要帶我吃甜點耶,喜孜孜,nbsp,這顆紙鎮是他們的鎮店之寶喔,每桌都有,挺可愛的,nbsp,nbsp,nbsp,咖啡鑽是人氣很高的鬆餅名店,nbsp,為了避開人潮我們選在打烊前一個半小時出現,7,00pm,nbsp,差一點點沒趕上出餐XD,nbsp,為了鬆餅而來的朋友們要注意唷,只供餐到7,30pm,n......
,是說這陣子珍珍瘋狂地迷上吃早午餐,所以早午餐類的文章比較多,偶爾也是該換換口味的呀,週六時和妞妞跑到位於中山北路三段上的Ton,Up,Cafe來用餐,這家離珍珍最愛的紗汀娜好食不算太遠,只是離捷運站仍需要小走一下就是了,算是位於福利麵包對面右前方巷子內,若你是騎車要到餐廳用餐的話,車子可以停在前面的小庭院裡,一整個相當方便,不用擔心找不到停車格,而另一個進入餐廳的門則是面對大馬路,門面就沒有庭院......
