在台灣,廟會祭典一直以來都是地方上的傳統習俗,不管是縣市或鄉鎮,都有各自的信仰,最近參與廟會祭典的紀錄,發現過程中嚴謹及繁瑣,深深地被這樣的傳統祭典感動,祭典中,最讓我感動的是不同世代,在遶境過程中發自內心尊重的臉龐,我跟著遶境記錄下年長阿伯敲鑼打鼓,阿姨們吹嗩吶,年輕人扮八家將或者舞龍舞獅的身影,即使烈日當頭,也絲毫不減他們的熱情,整場繞境宛如大型的台灣傳統嘉年華,我從他們揮灑的汗水中,看見屬於......
草根影響力新視野,圖文,鍾藝,檳城姓氏橋並不是一個單獨的建築物,它是很多橋的總稱,來到檳城的老城區喬治城,姓氏橋是不能錯過的地方,這裡是你了解檳城,融入檳城生活的遊覽必選項,姓氏橋區域位於檳城渡輪碼頭不遠處,也就是喬治城邊上,這裡的人家都將房屋建在海上,底部用木樁支撐,家家戶戶用木板相連,因為這些人家連接了大海和陸地,而且是一個姓氏的群族生活在一起,所以被稱為姓氏橋,現在我們還能找到姓王橋,姓林橋......
草根影響力新視野,圖文,陝紅宇,如果將這次的旅遊行為歸類的話,那它一定會被劃入深度遊,目前,主流的旅遊形式包括兩種,跟團游與自助遊,旅遊的深度也與旅遊本身的自由度成正比,在深度方面,自助遊當然大於跟團遊,但自助遊仍有一些局限,人少力量薄,而且限於時間與財力,並不能很好的挖掘當地特色,所以這種不同於主流的旅行形式便誕生了,一群人吃住在當地人家中,並設定一定的時間期限,共同完成一件事,同時通過與當地村......
,卡莎薩之於巴西的普遍性,就像維士比之於台灣勞工弟兄般親切,調酒師蔡孟芸,Maggie,如是說,這一口跟著黑奴的汗水淚水一起滴落出現的烈酒,是現今巴西嘉年華與日常放鬆的必要,我喝了口冰沁的甘蔗酒後,覺得微醺時自由遐想無限,因為清醒時恐怕會想起,文明史,而感到罪過,夏日陽光會螯人,我們躲進位在38樓的,馬可波羅酒廊,在涼爽高樓裡欣賞景觀超讚的台北風情,調酒師蔡孟芸,Maggie,從吧檯上遞來一杯巴西......
日頭炎炎又正逢父親節,吃清爽的日本料理最對味,日本料理在台灣有兩大派系,一種強調原汁原味,所有食材都是原裝進口,另一種則是渲染了台灣風土,洋溢滿滿台味的日式料理,開在台北市八德路小巷內的,微風建一食堂,就是這樣一家算是日本料理,卻台派風味十足的小店,微風建一食堂,的店主是一對從幼稚園廝混到大的好兄弟劉建成與胡一帆,兩人自開平餐飲畢業後,各自在餐飲業打拼多年,4年前,內外場皆熟的兩兄弟,以自己的需求......
今年父親節,如果你想給老爸一個,大大,的驚喜,開在台北仁愛路巷內的,大安9號,會是個不錯的選擇,創意多多的老闆姊妹,想出用松葉蟹做蓋飯,取法國藍寶石龍蝦與醋飯做蛋糕的點子,這款會噴煙的豪華蛋糕一端上桌,奢侈度保證驚倒老爸,讓老爹瞬間變土豪,大安9號,老闆兩姊妹Apple與Stella決定開店時,本來是想給老爸一個驚喜,沒想到成了給自己的驚嚇,做生意很厲害的老爸潑了她們一盆冷水,卻激得她倆奮發圖強,......
記得有一次到,富四季割烹,吃飯,朋友還沒到,我旁邊坐了一位大哥,滿口生香地吃著紅燒地震魚,吃完魚肉,淋上醬汁,吃了整整一碗白飯,我在隔壁看得兩眼發直,頓時感覺肚子好餓,這時老闆王祥富補上一句,他之前已經吃了馬頭魚,等一下還想吃角蝦,這樣豪邁的吃法,果真是男人的店,正在開放式廚房中忙碌的王祥富,是正統日本料理出身,擔任過不少名店主廚,一年前決定自己開設,富四季割烹,時,大膽拋棄既有包袱,王祥富說,雖......
想請老爸吃日本料理,可大部分爸爸對號稱日本原裝,必須在壽司台前正襟危坐的日本料理,其實沒那麼感興趣,反倒偏愛用料豪邁,烹調粗獷的台式日本料理,挑一家帶著老爸去光顧,一起坐下來拋開形象大快朵頤,說不定會是一頓更難忘的父親節大餐,像台北合江街的,合江日本料理,就是多數四,五,六年級,甚至三年級生老爸會愛的口味,記得還是菜鳥記者時,當時的主管帶全組同事到當時還叫,小江,的日本料理開眼界,門口店內擠得人山......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,百花潭公園位於成都市區浣花溪南岸,與青羊宮,杜甫草堂相鄰,占地約135畝,公園內主要以盆景為主,在植樹配置上突出四川特色,其中尤其是以蘭花盆景享有盛名,公園內主要由磊園,白花園,慧園,西苑,國香園,盆景園等組成,其佈局各具特色,非常巧妙,像置身一片花海,百花潭的前身是成都百花潭動物園,始建於1953年,取名為,成都市百花潭動物園,是以飼養野生動物為主的公園,占地面積......
記者黃芳祿,台南報導海棠颱風遠離,接下來是安排暑假台南水庫之旅正是時候,集虎頭埤,尖山埤,曾文等水庫旅遊活動於一身的活動,可以欣賞百年水庫吊橋,還可吃甜心冰棒,嚐傳統市場煎粿和逛新化老街等行程,有得吃,有得住和有得玩,主辦單位更推出,水酷愛玩客,聯票優惠,2016優選,洪景泉,吊橋美景,圖,西拉雅國家風景區管理處提供,虎頭埤水庫有百年歷史,清晨朝陽和入暮時分美的像幅畫,是休憩散步和攝影好地方,臨近......
,霞町,日文發音是SuEToMi,位於地鐵站,廣尾,附近,是一家會讓人想念的割烹和食,現在到東京,壽司大該只會安排一家,因為想留更多的時間來品嚐日本料理和西餐,久仰,大名,終於在2017的五月初如願造訪,已經很習慣東京料理店迷你的空間,位在建築物的三樓,吧台位子大概可坐8,10位,另外有一個約6人的包廂,nbsp,鯛魚,海膽,所有的料理都是由料理長掌控,是的,照理來說我應該已經很習慣這片景象,但是......
,滷炸風味鴨全拼,泰式涼拌沙拉集,蔥麥雙餅片皮鴨,避風塘香炒鴨骨,攤開華泰王子飯店粵菜餐廳,九華樓,九華全鴨匯,菜單,一道一道往下看,還沒看完,我頭就暈了,全鴨九吃這一桌菜,自己一人無法獨享,於是特別找齊5位在我看來,食量戰力十足的女性好友,試試烤鴨的9種吃法,先上桌的,滷炸風味鴨全拼,顏色一深一淺,深的是鴨頭,鴨頸,先醃過再滷炸,色澤濃重,很有嚼勁,淺的則是鴨掌,鴨翅,用枸杞,紅棗和中藥材滷煮,......
父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日,如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置,看固定的報刊,用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律,鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實,可靠,猶記少不更事,著迷於征服各地,蛋糕吃到飽,其中讓我最難忘的,就是天母的,紅葉蛋糕,迷人爽口的鮮奶油,事過境遷,昔日少女......
從我拿起電話開始約訪,周遭的訂單已經如雪片飛來,這家在桃園開業40年的,佳樂蛋糕,以波士頓派聞名,雖然夾了鮮奶油的波士頓派每家傳統蛋糕店都有,但就它獨占鰲頭,若說是媒體效應,燒了5,6年也該成灰了,不過當同事們提到這家店,吮指回味的陶醉樣,就知它絕非等閒,來到佳樂中壢的工廠,迎接我們的是第二代的長媳李姿穎,笑臉吟吟的她直接端了2片波士頓派上桌,先吃吃看感覺一下,蓬鬆高聳的蛋糕質地輕柔,鮮奶油滑順不......
草根影響力新視野,圖,文,韓秀娟,此篇用這個有點,奇怪,的標題,是有原因的,塔爾寺,位於青海省湟中縣魯沙爾鎮,我是第二次去了,最初買車票時的目的是為避暑,因為今年大半個中國的高溫酷暑著實厲害,東南省份的地表溫度甚至一度超過了吐魯番,令人汗顏,就連我經常誇讚的蘭州的夏日也開始不怎麼好過了,結果呢,出行之日,恰巧趕上了,不合時宜,的大雨,蘭州的暑熱緩解了,這時前往西寧,明擺著要去挨點小凍嘛,不想退票,......
