,坐落在非洲大陸西北部的摩洛哥王國,保留著濃厚異國文化,就如同蒙著一層面紗的的美女,作者用簡單的文字搭配插畫,帶讀者揭開它的全貌,內容全彩手繪,充分認識多彩的摩洛哥,摩洛哥食譜收錄,鮮為人知的道地美食一次公開,呈現摩洛哥的人文,地理,風土民情,揭開神祕國度的面紗,交通,語言,住宿,必吃必買物,收錄赴摩洛哥旅遊的小提醒,nbsp,日本亞馬遜,評價,看了之後超想去摩洛哥,裡面的圖真是太可愛了,甜蜜摩洛......
Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
自然風情來到卓蘭的自然風情,它既是餐廳也是民宿,眼前一片綠油油的草地正是我們所追求的美麗景緻,在陽光的照耀下,草地顯得更加油亮,我們迫不及待往這片綠地走去,不到三秒鐘時間,明太子己經掙開我們的手向前直奔而去,見一旁的狗兒與主人的互動,時而翻滾時而追逐,讓他看的出神,沒多久也跟著狗兒的腳步開心玩了起來,寬敞舒適的青青草原能三百六十度欣賞四周山景,園區內設有景觀水池,香草植物,愛之鐘,自然生態池,夫妻......
說起摩洛哥,我最先想到的形象,第一是繽紛絢爛的伊斯蘭風格地磚,再者就是塔吉鍋了,曾在日本流行過的這種陶製鍋具,鍋蓋外型上窄下寬,活像一頂小帳篷,蔬菜和肉類放在裡頭加熱,不用加水也能蒸出湯來,食材的水分跑不掉,原味不流失,也頗符合低油的健康標準,說得一口流利中文的老闆是摩洛哥人陳宇生,熟客都叫他老陳,20年前偶然來台旅遊,因為太喜歡台灣人,玩著玩著就定居下來,甚至娶了台灣美嬌娘,他說,當年穆斯林在外......
印度雖以印度教為大宗,但其實穆斯林人口也以億計,開在台北市民大道巷內的,泰姬印度餐廳,就是一家獲得清真認證的道地印度料理,這裡還有一種看似火辣卻溫和的白咖哩,怕辣的人也能大口享受,何為清真認證,清真認證表示食物合乎伊斯蘭教的戒律標準,包括不含任何豬肉成分,不提供酒精及含酒精飲食,提供肉品的屠宰過程合乎清真標準,並嚴格追溯生產源頭,通常由在地的清真寺認可並頒發證書,是穆斯林在外消費的重要指標,交通部......
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul,Pairet,日前甫以,Ultraviolet,餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星,在UV吃一頓要價人民幣4,000元,約NT,18,304,還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作,The,Chop,Chop,Club,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海旅行......
說到香辣料理,通常最先想到的就是辣椒放不用錢的四川菜或麻辣鍋,但除了中式料理,也有不少國家喜歡引辣入菜,像是鄰近的韓國,泰國,馬來西亞,以及辣椒的大出口國印度,由於位在不同氣候區,各國用辣的方式又截然不同,共通點就是能逼你汗淚俱下,但卻美味得讓你笑著完食,我們就來看外國人如何玩辣於股掌之間,1,泰國,辣得食慾大爆發生活在熱帶氣候區的泰國人,需要吃很辣,把體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理常用到各種新......
提到淡菜,近年來是越來越夯了,非常不好意思的說一句,丹丹也是在五六年前出門跑採訪才認識它的,當時不小心吃到了一道,藍紋乳酪淡菜鍋,然後再一次採訪馬祖菜館,品嚐了一道簡單又好吃的,鹽蒸馬祖淡菜,品嘗到那海味十足又鮮甜有嚼勁的美味,那真是讓人難以忘懷啊,從此掉入淡菜坑再也出不來,只要菜單看到就是必點呢,奶油乳酪淡菜鍋,是把人推入淡菜坑的第一推手,圖,Shutterstock,淡菜小簡介,品名,淡菜,別......
撰文,Aries,Huang,攝影,相,王基守,Ray,nbsp,nbsp,圖片提供,關西六福莊生態度假旅館,不用出國,就能親身感受異國風情,關西六福莊生態度假旅館,最令人期待的年度活動盛事,非洲文化藝術節,從日常到節慶,體驗非洲原汁原味的的生活面貌,感受獨具魅力多元的部落特色文化,精彩的非洲歌舞表演,寓教於樂的互動體驗,再享非洲主題風味套餐,雙日無限暢玩六福村,快帶著好奇的雙眼和冒險之心,一起體......
生活中心／台北報導2018士林官邸鬱金香展13日登場，以「遇見荷蘭」為題，展出超過20種、共計約3萬株五彩繽紛的鬱金香，搭配風車及木鞋妝點佈置，宛如置身荷蘭花海。台北市長柯文哲表示，鬱金香展覽期從2月13日至2月28日，剛好跨過農曆新年，歡迎民眾新年期間來士林官邸走春看鬱金香。 紫色的pop up系...
以愛為名，是巧克力的甜蜜使命。這一回我們尋愛出航，帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事－－有巧克力職人求婚記、全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網、害怕失溫的神祕巧克力店，以及，巧克力甜點浪潮裡的倖存者。來看他們如何煉製甜蜜巧克力，也別忘了在情人節的今天，跟生命裡重要的人說愛。看完整內容延...
記者蘇彩娥／南投報導有南投竹山第一美瀑之稱的瑞龍瀑布，經過幾年來的整修施設後，於13日正式開園營運，縣長林明溱與縣議員蔡宜助、吳瑞芳共同出席剪綵儀式，並祭拜焚香祈福，林縣長歡迎全國民眾作伙來竹山走春，暢遊瑞龍瀑布園區觀賞瀑布美景，順道品嘗竹山在地好茶，歡度新年。 林明溱表示，竹山瑞龍瀑布的自然環境很...
萌君發現，現在去日本玩的人真是越來越多啦 但還有很多想去的小夥伴 因為語言不通，望而卻步 每次萌君都鼓勵大家 「怕什麼，誰還不會比劃的嘛」 而且日語中有很多「漢字」 懵一下也能知道個大概意思 但其實雖然都用的漢字 但是很多漢字的意思和我們是不太一樣的 為了...
不管前方的路有多苦，只要走的方向正確，不管多麼崎嶇不平，都比站在原地更接近幸福。——宮崎駿 《千與千尋》 80、90的童年，想必都一部關於宮崎駿的動畫，在他夢幻般的七彩動畫里各種性格迥異的人物，或可愛、或怪異的人物，唯美清新的畫風帶給我們一段段美好回憶。 &n...
情人碼頭其實某些角落超有浪漫氛圍的，像關島的「戀人岬」上，就有許許多多的戀人都想鎖住真愛的愛情鎖，連五月天「步步」的「未來巨象」也定居在情人碼頭囉！／玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容攝 【玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容報導】高雄市總共有38的地區，濱臨沿海的就有10來個，這次我們不跑遠，光西...
