,出處,天下雜誌,文,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,對很多都市人來說,好好地吃一頓早餐是一種奢侈的享受,平常的日子裡,一般上班族大多只能在街角的早餐店匆匆打發,但正因如此,週末假日才該睡到日上三竿,再三五好友或一家大小吃頓豐盛的,長長的早午餐,多享受,說實在,目前在台北,提供早午餐服務的餐廳很多,但要嘛就是餐......
,一直很想找時間到小茶哉堂試試,不過永康街真的不是我平時出沒的地點,這次誤打誤撞竟然發現在ATT,4,FUN的B2就有店,二話不說地進來瞧瞧,在百貨地下街的裝潢很簡單,座位也不多,就是兩排吧台的位置,但是我喜歡這種簡單卻有質感的設計,黑色的色調沉穩卻高雅,小茶哉堂顛覆傳統的思維,將台灣有機茶搭配法式甜點,讓傳統上認為是老人家才喝的茶,變得更加時尚,雖然茶是店家的特色,但對我們而言,蛋糕才是主角,哈......
,出處,天下雜誌476期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,本次介紹的是德式早餐,溫德烘焙,溫德的老闆麥可,是來自德國海德堡的第三代麵包師,在台灣,要論起德式麵包的種類和口味,溫德絕對是我的首選,本來德國人的早餐相當簡單,一個凱撒麵包,溫德稱為,皇冠,或裸麥麵包,搭配奶油,果醬一起吃,最多加一點......
,出處,天下雜誌484期,文,徐仲每回到了鼎珍坊,就想起廣告詞,Just,do,it,若是耐吉,Nike,公司準備跨領域經營餐飲業,鼎珍坊的張應來老闆,將是我最推薦的代言人,他沒拜過師,卻在七十三歲開起餐廳,雖有延請名廚協助,他卻每天進廚房,因為客人喜歡他的私房菜,他開餐廳只為賭一口氣,只想證明前幾任租他房子開餐廳的房客,生意不好的原因並非地點不好,而是廚藝不佳,好餐廳不多,我只能求諸自己,動手下......
,照片故事,地下街其實逛起來挺賞心悅目的,首先,我要先說明一下我第一天到達釜山之後先去南浦洞找換錢所然後在到西面站去吃海東海鮮鍋吃飽後才開始逛西面站地下街這個時候大概是,點多了吧,但其實這裡也不是不夜城就不是東大門呀,所以其實我們看到了很多正在收攤的攤位XDDD上一篇文章要睡覺前發文隨便命個韓妞地下街的標題結果有親菇留言說很期待讓我整個人覺得這篇文章有點咪呀內,所以這篇請大家就將就著看一下吧,......
,有趣的日本文字燒,大阪燒專門店,月島文字燒剛好介於忠孝復興及忠孝敦化捷運站之間,可從東區地下街12出口出來最近,看看這外面展示櫃的食物,好誘人阿,日本傳統美食,好吃的大阪燒,文字燒店內裝潢樸實簡單,不會給人有太大壓力,很自然放鬆,還可點杯小酒有點小日式的fu,有趣的地方是,每桌都有鐵板,料理食物時會在桌前每桌還有附可愛的小鏟子,hearts,月島文字燒菜單,牆上還有教文字燒的作法及吃法這次我們各......
,出處,天下雜誌506期,文,洪震宇,攝影,王耀賢印象中基隆是個多雨憂鬱的城市,過客多過歸人,來廟口吃完小吃就離開,其實基隆是個活潑多元的地方,在街頭巷尾可以撞見古蹟與老店,與歷史自然相遇,離開市中心,一路聞著海風,十多分鐘就能上山找靜謐,或是下海覓自在,一些在地人也不知道基隆到底哪裡好玩,假日直往台北跑,很多人是睡在基隆,而不是住在基隆,老基隆人,西班牙巴塞隆納大學美術博士候選人王傑自嘲過去自己......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,出處,天下雜誌,文,張翔一,攝影,邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店,幾張木桌木椅,一個簡陋廚房,卻比金碧輝煌的魚翅餐廳,大排長龍的美食名店,更能緊緊抓住名作曲家胡德夫,攝影師何經泰,作家舒國治等台北文化人的心,巫雲,是家專賣雲南菜的小餐廳,店內卻和其他雲南餐廳很不一樣,充滿了六,年代的美國搖滾和嘻皮文化風情店主人,老五,是巫雲的靈魂人物,熱愛音樂的他,收藏了數萬張黑膠唱片,從古典音樂,爵士樂到......
,出處,天下雜誌,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩最近曾經到過台北車站的朋友們應該都會發現,台北車站變得不一樣了,原本設置著售票亭和座椅的一樓大廳,現在清空了,整個車站中間變出了一個漂亮寬闊的大廣場,而在廣場周邊,除了售票亭外,還多了一些光鮮亮麗的賣店,車站的一樓,以往是我不會多做停留的地方,買了票以後,總是匆匆忙忙地下樓趕車,然而,現在的一樓,讓人想要匆匆略過都很難,變身之後的台北車站,再也不必然只是轉......
這是六月初的事,這天早上麻煩Mom幫我拍要用的照片,下午陪Mom去誠品看展,拍完照到坐捷運到市政府站差不多中午十二點半,我和Mom就決定先往阪急覓食,阪急開幕不久的時候我有稍微走過一圈,不過之後都是經過,還真沒仔細的逛過,對下頭的美食街就不怎麼熟悉,只記得有一家很夯的抹茶冰,但這次是要吃正餐,Mom和我在B2看了一圈,最後Mom選了想吃這家,我也有聽過的,nbsp,九龍塘茶餐廳,九龍塘茶餐廳有自己......
,nbsp,今天的下午茶時間來到了台北車站的誠品地下街,裝皇后的台北地下街不僅人潮多了,也更加的舒適整潔,nbsp,本日下午茶來到了K區43櫃的玻爾鬆餅Pearl,Waffle,小巧的店裝點了許多粉紅的裝飾,整個很夢幻,nbsp,菜單好可愛,清楚的圖示不會點了之後跟想像的不一樣,nbsp,嫌圖示不夠清楚嗎,展示櫃裡還有模型可以參考唷,這麼多看起來美麗又可口的甜點,看著看著都餓了啦,除了華麗裝飾比利......
我們家的餐桌充滿著溫暖的對話和愉悅的笑聲,那是一種幸福自在的氛圍,讓我們能放下心中的一切壓力,而獲得完全釋放的時刻,餐桌對我的意義,是我和丈夫分享心中快樂和煩惱,也是我們聆聽女兒們話語的地方,在餐桌上,我們用言語鼓勵著孩子用餐,用美味讓她們開始享受食物的樂趣,從早餐,午餐,晚餐到假日戶外野餐,坐在餐桌前一起用餐,已經是我們家的習慣,也是一種情感的羈絆,因為餐桌,我們找到了彼此生命的重心,而感到幸福......
自從開始寫這個專欄,我走在路上碰到熟人或有讀者給我留言,對方通常開口會說以下三句話,ldquo,你最近又去哪裡玩了,rdquo,ldquo,好羨慕你有那麼多時間出去玩,rdquo,ldquo,做旅遊記者真好,經常免費到處玩啊,rdquo,我只好哭笑不得一一闢謠,我跟你們一樣,上班時間天天在上班啊,下次遇見,對方仍會說同樣的話,顯然這樣的對白,相當於,ldquo,你吃了嗎,rdquo,不必較真,重複......
出處,天下雜誌467期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近和朋友聊到日月潭,幾個人竟異口同聲要把它列入,宜避免,的景點名單,理由是陸客太多,從水社碼頭到伊達邵纜車站,到處擠滿了陸客,想要讓耳根清靜清靜,找回日月潭原有的神祕朦朧之美,似乎已不可得,但日月潭真的已經不可親了嗎,熟門熟路的日月潭國家風景區管理處長曾國基偷偷地告訴我,走後門來就不會了,一條避開人潮的私密路線所謂的,走後門,就是不要去跟陸客團擠水社......
