健脾開胃的皮蛋,和豆腐是倆相好,沒想到和涼麵送作堆,竟然也能搭配得天衣無縫,這是,三郎涼麵,老闆吳瑯民的創意,他還把泰式料理中的綠咖哩醬調成涼麵的醬汁,微辣口感中帶有淡淡咖哩香,相當爽口開胃,原來涼麵也不是一成不變,只能淋芝麻醬的,對於涼麵的醬汁,吳瑯民有很多鬼點子,是因為他學的是廣告行銷,常常需要腦內大革命,大學畢業後曾做過房地產和日本料理,但不僅沒賺錢還賠了健康,日料店做了5年,每天都親自到基......
,唯有熱愛,方能持久,nbsp,哥大帥主廚,nbsp,如今,小眾餐館似乎無處不在,在樹屋,動物收容所的貓咖啡館,在國家公園裡的卡車餐館上,在你能想到的任何地方都能找到美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但你嘗試過在大學宿舍里點餐嗎,而且樣樣都是精緻美食,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,食物美就罷了,美食的創造者還是妥妥的小鮮肉一枚,顏值高也就罷了,偏偏還是哥倫比亞大學的高材生,n......
喝酒的故事,自從去過了草原,與一眾朋友聊天時,我時常講到在內蒙古喝酒的經歷和體會,懂喝酒與不懂喝酒的,聽了亦覺有趣,寫草原紀行,是否要有說酒故事的專題,我一直猶豫,因為喝酒,是很爭論性的問題,但是,喝酒,有著幾千年的歷史,是人類長久以來的一項生活習慣,酒,為人類社會文明與飲食文化不可不言及的內容,我自己尚能飲酒,幸好從不酗酒,跑地方多了,接觸所及,感覺到不同的國家和地區的民眾,對喝酒有不同的態度和......
撰文,林玫妮,圖片提供,陳淑貞,位在花蓮壽豐鄉的鯉魚潭,是個美麗的自然生態園,隨著季節的不同,可以親水,登山,賞螢,觀賞星星,這些對每天生活在繁華都市的人來說,都是難能可貴的體驗與放鬆,其中,有一座隱身綠意的私人空間,木造的外觀給人沉穩,舒適的自在感,這裡就是夢想的心樂園,mdash,mdash,潭心閣,nbsp,讓孩子參與自己的工作,潭心閣民宿老闆娘陳淑貞,是在地花蓮人,臺北念書畢業後,做起超級......
,nbsp,nbsp,今年有一個女人已經35歲,在外界眼中她已經成為了一個傳奇,她就是德清,middot,雅詩,一個用了十年時間讓鮮為人知的藏區草原走上國際T台的女孩,今天就來講講她的故事,nbsp,nbsp,nbsp,她是來自美國的混血女孩,父親是一位藏族作家,母親則是美國和希臘混血,她從小是在紐約長大,受母親影響較多,她性格里多了一層勇敢和冒險,nbsp,nbsp,nbsp,在2004年她大學......
,不知道為什麼,最近你總是看到這樣的標題,張女士辭掉百萬年薪,回歸田園,李先生放棄CEO職位,專心種地,nbsp,一時間,好像高薪高職位像是一個燙手山芋,所有的人都像逃離它,nbsp,仿佛,採菊東籬下,悠然現南山,才是人生真諦,nbsp,或許選擇這種生活方式,遵從了他們自己的內心,過上了自己想要的生活,nbsp,同樣的道理,也有一些人,選擇,回到城市,nbsp,用專業和標準化,把來自山清水秀的美食......
記者王郁淳,採訪報導,每次上菜時看到遊客驚喜的表情讓我很有成就感,經營鄒風館的老闆志剛如是說,阿里山山區的物產多元,優沃的山林孕育出各種天然的食材,經過用醃製,燒烤,水煮,涼拌等料理方式,像是變魔術一樣帶出食材的甘甜原味,舉凡清炒翼豆,鄒農黃金雞,蒸煮獵人包,山葵嗆豆腐,原木烤豬助排,佛手瓜清湯,酥味山鮮還有阿里山野生愛玉等一道道的美味,一次兼顧視覺和味覺享受,連部落頭目都大讚推薦表示,歡迎大肚將......
雲南印象,雲南,的出現來自於兩千年前的一場夢,和夢裡的一朵雲彩,據說西元前190年,漢武帝夢中有彩雲南現,遂令官員尋訪異象,此後,這份尋訪彩雲的長長名單中有______義大利的馬可波羅,1284年他的足跡來到昆明,中國著名的自助旅行家徐霞客51歲造訪雲南,在此待了1年9個月,1986年英國女王伊莉莎白二世在昆明大觀公園親手種下3株英國玫瑰,除此之外,吳三桂和陳圓圓,唐繼堯和小鳳仙,梁思成和林徽因各......
,有這麼一個89年的姑娘,不僅用自己的行動實現了許多人的終極夢想,完成了環球旅行,甚至還刷新了吉尼斯世界紀錄,成為全球第一人,nbsp,nbsp,nbsp,這個姑娘叫Cassie,來自美國的她,在這場環球旅行中,足跡到達了全球196個國家,成為了第一個走遍全球所有主權國家的女性,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這場環球之旅,她用了18個月26天的時間,飛行200餘次,用光了四五本護照,最終......
在日本有一家酒店,不僅沒有電視和空調,住在這裡一晚還要32000元,約13萬日元,nbsp,而且它還有一個規定,就是兩晚起住,並且不管飯,nbsp,nbsp,nbsp,有人會問這般奢華的酒店,有人來嗎,nbsp,當然,許多人都慕名而來,甚至來了之後都流連忘返,為這般如世外桃源般的仙境所折服,nbsp,nbsp,nbsp,這家酒店就是日本最負盛名的頂級溫泉酒店,mdash,mdash,虹夕諾雅,nb......
講到最正宗口味的咖哩叻沙,很多馬來西亞僑生都直指,池先生,許多人從他在輔大擺餐車時,一路追隨他開店,菜色規模也從簡單的咖哩便當,轉為更精緻,多元的馬來西亞料理,不妥協的口味,連金曲歌王林俊傑都來捧場,我開這間餐廳,就是希望讓台灣人吃到真正的馬來西亞料理,我不在乎你喜不喜歡,如果不喜歡也沒關係,就代表你不喜歡馬來西亞菜,就算你以前吃到喜歡的,那也不是馬來西亞菜,一連串又急又快像繞口令,老闆池家瑋展現......
很多年輕人都會有環遊世界的夢想,然而對於很多年輕的單身女性來說,獨自出門旅行看似簡單,卻是一件非常危險的事情,nbsp,在未知的城市和國家,總會有很多讓我們難以預料,甚至是感到膽戰心驚的事情,nbsp,今天要說的這個姑娘名叫Ciara,她是一個20多歲的年輕人,nbsp,和很多年輕人一樣,她熱愛生活,並且喜歡冒險,當她在20歲的時候,她第一次離開自己的國家到國外去旅行,那是一次交流和支教的公益活動......
土耳其男子漢,割禮是終身大事,這是一個很特別的習俗,s,uuml,nnet,就是割包皮,伊斯蘭教徒的男生一定要經歷的傳統,割包皮對我們來說是成為男人的第一步,每個家庭自己決定割包皮的年齡,我是在九歲的時候,這個傳統很重要,所以小男孩割完包皮會有特別的派對,有點類似婚禮,大家一起玩樂,跳舞,享用美食,我記得我收到很多禮物跟黃金,還有人直接送錢,白天也有車隊的遊行,向大家宣布我要割包皮,當時爸爸經濟狀......
兩位在地長大的女孩,4月起,開始一連串在鶯歌陶瓷博物館裡的野餐活動,這次十分特別的,懶人野餐,活動,有專人幫你打理好所有野餐道具及美食,人到現場,立刻就能拍出美美的野餐IG照,接著舒服地坐在草地,和好友們享受溫暖春陽,春天,正是野餐的好時節,這回在新北市鶯歌的野餐活動有些不一樣,不用事先準備大費周章,或者擔心買現成食物,拍照打卡不夠美,這次的懶人野餐,不僅有專人幫你打理好所有野餐道具及美食,甚至一......
