我以前是用吃飯的碗蒸蛋 1顆蛋加水至8 分滿去蒸 現在我家蒸蛋習慣用某個碗公，碗邊有刻痕就加水至那個刻痕 ... 放入大同電鍋(外鍋一杯水) 蓋上蓋子~(請在蓋上放一根筷子留細縫(粉重要) ) 保證你蒸出來像布丁一樣棉棉又超級好吃~!! ps~~喜歡豐富一點也 ...從來沒有想過要自已做麵包或蛋糕,hellip,等西式甜點來吃,對中式料理還算在行的我,卻被這塊大家都說,零失敗,的海綿蛋糕給考倒了,一直到革命的第十次才成功的我,算是贏了國父一次還算驕傲,nbsp,哈哈,其實過程中的失敗,我都不會很失望,因為看到女兒就算失敗品,也都吃得讚不絕口,津津有味,我想,hellip,這就是我會一直做到第十次也沒有灰心,放棄做蛋糕的原因了,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
【大同電鍋料理】絲瓜蒸蛋盅 【大同電鍋料理】絲瓜蒸蛋盅 1124 21559 2012 年 09 月 12 日發佈 ... (通常蒸蛋的時候需要在蛋液裡加水才會軟嫩，但因為絲瓜囊會出不少水，所以蛋液裡不需要另外加水) (蛤蠣與櫻花蝦本身已經有鹹味，所以蛋液裡的鹽不要加太 ...捷運南勢角站周邊的港式餐廳吃好食堂,是由正港香港人所經營,在香港時,老闆家中就是經營茶餐廳,在這邊不僅菜色豐富,且真材實料,是不少周邊住戶午晚餐的好選擇,也是在台港人懷念故鄉時必吃的家鄉味,座落於捷運南勢角站的吃好食堂,挑高的建築店面和明亮環境,吸引不少路過民眾多看一眼,這間是由正港香港人經營的港式餐廳,不僅菜色多元,且真材實料,是不少周邊住戶午晚餐的好選擇,也是港人吃到就會憶起家鄉的好味道,老闆......
各位麻麻,請問一下,我的三色蛋是用大同電鍋下去蒸,外鍋放一杯水,可是為什麼出來 ... 的麻麻教教我啦,,,是不是要和蒸蛋一樣加水啊,,還是不能用大同電鍋呢,,,,,幫幫我.在海鮮最肥美的秋季，我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸。來到這裡，沒有別的念頭，唯一目標就是吃牡蠣。從生食、燒烤、酒蒸到各種意想不到的烹調方式，這是產地才有的豪邁吃法。 「厚岸漁協直売店」是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點。水槽裡頭有產自日本東北、養殖於厚岸，或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣。從水...
加水後可以用濾網過篩這樣蒸出來會很漂亮 ... 玉米濃湯蒸蛋好讚!!a39f 下次來試試~ 女兒是玉米怪用大同電鍋蒸,蒸的時候插根筷子讓空氣跑一點 ...【文／Beauty美人圈．春捲】 跨年行程大家都安排好了嗎～不外乎就是要去好好狂歡一波吧，半夜不回家在外遊蕩好愜意（誤），沒啦，就是一種跨年不甘心在家當馬鈴薯的心情呀！依據小編過往的經驗來說，一跨完年就是好想吃東西，無奈自己卻不知道深夜還開著的店有哪幾家嗎？來來來～一次整理給你，快抄筆記喔！ &nb...
將白米一杯半洗淨後加水放入電子鍋內鍋，加入1.5大匙柴魚醬油攪拌均勻。 ... 蒸蛋. 材料:蛋三個,高湯罐一罐. 做法:把蛋和高湯攪拌放入電鍋中,外鍋放1/2的水,就ok了.走在迷宮似的澳門巷弄，拐個彎，掉進奇遇。「這個關口街廓很有味道，讓我想起故鄉里斯本。」來自葡萄牙的Pedro露出陽光笑容，他為了愛情落腳澳門，開口閉口是甜美的中葡混血女兒，2017年3月，生性浪漫的他把街頭餐車開進老屋。「葡萄牙街頭常可以看到這樣的餐車。」Pedro給小店取了個直接的名字「Food ...
... 可以怎麼樣來變化。家裡剛好有做千層高麗菜剩下來的肉餡，那就跟花椰菜與蛋來一起做蒸蛋吧! 主食材花椰菜 ... 蛋液不用另外加水唷！ 大同3C 於 2013/12/26 09:22 回覆 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN別人會覺得笑很奇怪啊，不笑才是正常的。」在莫斯科長大的Lena告訴我。我想起在莫斯科機場的海關人員撲克臉，連話都懶得說，不耐地跟我一擺手，讓我不要前進。我明白那是一種公務員特有的權威，在蘇聯解體後的20多年，依舊有種冷戰時期的感覺。 這冷冽權威感，跟我在地底18層的「Bunker 42」遇見的如出一...
簡單的說，蒸蛋不過就是把蛋打散了加水放進電鍋或微波爐，熟了就可以上桌 .... 前面有提到，如果家裡沒有大同電鍋的，抱歉我幫不了你，我給你的建議是-找離你家 ...距離釧路開車40分鐘的小村鎮「鶴居村」，因為其寧靜而柔美的天然景觀，被日本人譽為「日本最美村莊」。秋季到訪是最好的時刻，附近田中整片紅葉連綿。當地人告訴我們，之所以叫做「鶴居」，是因為有大量丹頂鶴在此棲息。每年11月至隔年3月，是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間。 我開車在道路中行駛，周圍田間突地有白點在舞...
加水比例：加水的步驟是蒸蛋美味的秘訣所在，蛋和水的比例為1：2【1顆蛋：150cc ... 蒸蛋外鍋水量：蒸蛋時，我都用大同電鍋，外鍋放進1杯的水就好，蒸約10分鐘，等跳 ...峇里島的天然之美，不只有被列入世界遺產的梯田景觀，烏布市區，也充滿活力，來自各地的飲食文化創意，在這片土地上熱鬧展開。我看著攝影操控空拍機，刷地一聲，起飛了。站在我身邊的全是老外，他們跟我一起緊盯著空拍機，太陽熱辣辣直刺雙眼，機器飛往左，再飛往右，烏布最著名的世界文化遺產「德哥拉朗梯田」（Tegal...
作者: KAMINA (Minerva等到6/21) 看板: cookclub 標題: Re: 蒸蛋ㄛ時間: Sat .... 很 大碗的蒸蛋) 免得水一滾震動到裝蛋汁的容器我沒有用蒸籠都是在炒菜鍋裡加水煮 ... 讓蒸蛋表面光滑的小撇步我媽媽都這樣做就是蒸的時候不要把電鍋蓋（像是大同電 ...澳門的街名很會說故事，關前街，字裡行間滲出身世。17世紀，清朝在這兒設立「關部行台」，打開洋人進入中國的關埠，碎石子路鋪滿舊城生活感，迂迴的窄街雜巷，有如血脈般交錯，流淌著美好的舊日時光。近2年來，老海關不斷淘洗出新意，一票年輕人走進老房子，注入時髦養分。2017年10月才開張的「文藝門A Port...
2011年6月4日 ... 阿嬤在蛋裡總會加些醬油﹐三兩下把水和蛋打勻了就把裝蛋汁的大碗公放進家裡的 陳年大同電鍋裡去。蒸好掀開蓋子的同時﹐在一大團水氣裡我 ...這是藏在山裡的一間小木屋，外頭環抱的全是秋意。秋日時節，北海道道東的「然別湖」附近已經很有冷意。屋外的紅葉撒遍整個前院，濃烈紅色中卻帶有蕭瑟的美感。站在屋外慢走一圈，空氣中傳來煎漢堡排的香氣。 這股很溫和卻又很難不注意的香氣，在焦香裡混合著肉味兒，原來小木屋裡頭是專賣漢堡排的。看完整內容延伸閱讀【北...
錯綜複雜的北京胡同裡，永遠藏著驚喜。白日裡，我在楊梅竹斜街遇見古籍設計師與收藏家，到四合院與烤鴨約會，又在東四胡同發現道地的京味芝麻醬燒餅；夜深了，在南鑼鼓巷附近的酒吧撞見吟遊歌手的集會。原來胡同像個潘朵拉的盒子，一打開就不可收拾。 關於楊梅竹斜街的故事，必須從這間書局說起。3年前，姜尋和太太邢娜無...
一個強悍不笑的國家，我必須先講個開心的事情。在莫斯科（Moskva）時，朋友說有個當地美女要來，可惜他只能待一下，問我是否要跟這位美女在市區走走，交換條件是幫她拍照。既有免費導遊，又能促進台俄友好，我立馬拍桌咬牙狠道：Da（俄文，好的意思），管她笑不笑。然後莫斯科美女Lena帶我走過克里姆林宮的紅場...
既然千里迢迢來到新界，自然要到處走走瞧瞧，「Sage Family」所在的林村有個出名的許願樹，以前當地人喜歡用綁著紅線與願望卡的柳橙，扔到樹上許願，後來那棵樹被折磨得奄奄一息，就換了1棵假樹上陣，居然同樣吸引祈願人群，假得挺有奇幻感。而早上在華嫂口裡一直聽到的圍村，在新界錦田也有一個很具代表性的「...
離開時髦的外灘，佩蓁又帶我瞬間跳入古老的川菜世界，她說，這位鄧華東師傅在上海美食界的地位不同凡響，大家都以能吃到他「私人訂製」的菜為榮。高大英挺的鄧師傅進門，一點看不出今年60歲，過去任職於成都飲食集團的他，曾被派任到深圳、北京、印尼、上海等地飯店當主廚，1994年正式移居上海後，越來越多朋友吃到他...
猞猁小築四周沒有其他的居民，島上生活物資皆靠水上飛機運送，電力來自太陽能，每間客房皆供暖氣，卻不能使用吹風機，也鼓勵住客盡量節能減碳。入冬後，客房內甚至無法供水，只能使用免沖水的環保馬桶，如此生活不易的環境下，觀光客卻趨之若鶩，靠的是小築主人Ragnar Wesstrom的堅持。這位來自瑞典的大叔，...
撫肚滿足離開市場，我搭上「阿弟三輪車」（Artee Riders Club），每一條路線皆有熱門景點，好比清溪川、首爾市廳、德壽宮石牆街、景福宮、昌德宮、仁寺洞及通仁市場等，這三輪車可不是電動的，韓國年輕人奮力踩踏人力車，帶遊客遊覽首爾市區。 冷空氣吹來，黃澄澄的銀杏把城市妝點出幾分浪漫，涼風吹拂臉...
