粉紅魅力大爆發,嬌貴的五朵櫻花綻放在蛋糕上,中間金箔閃閃發亮,既夢幻又吸睛,櫻花千層派,把櫻花製成的奶油層層堆疊,數一數,有多達十六層餅皮,因為手工製作繁複,一天只限量15到20份,還有日式櫻花捲,蛋糕體和上層滿滿的奶油,也全都是少女最愛的粉紅色,再搭配整排的櫻花,飄著浪漫情懷,來自日本東京的鬆餅名店,也端出櫻花甜點,四層鬆餅皮,上頭使用的是櫻花醬混和的白鳳豆泥,還有鹽漬櫻花瓣,巧妙點綴,旁邊這一......
丟入蔓越莓,藍莓,還有柳橙,柑橘切片,氣泡水再摻入檸檬汁與一點巴卡第酒,擺上迷迭香葉,公仔小人坐在杯沿,更增添度假風情,這杯就是吸引眾多網美自拍的特製調酒,誘人的,還有這個,杯口大大坨棉花糖,能選擇不同口味氣泡水DIY,棉花糖彷彿雲朵般融化,也融化了少女的心,如果你是星際迷,應該更不想錯過這一杯,把紅豆香草,以及黑芝麻香蕉各自打成冰沙,舀入特製圓杯攪和,藉由顏色與質地,營造星際大戰中的死星樣貌,放......
最近FB好友間掀起蛋糕風,愛吃蛋糕的我當然也不能錯過,透過網友的美食分享找到這家台中彌月蛋糕店咕咕霍夫,這家蛋糕店除了賣一般的蛋糕和彌月禮盒之外還有少見的茶蘋果蛋糕,如果要送彌月蛋糕推薦這家,因為還可以申請試吃,個人覺得這家服務不錯,nbsp,nbsp,nbsp,魔鏡啊,魔鏡,誰是世界上最美麗的女人,對我而言,世上最美麗的女人是,母親,為了孩子可以拋棄一切,為了孩子可以掛著兩顆黑輪蓬頭垢面,為了孩......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止巧克力花香脫逃的一百種方法跟著英雄主廚採花去,花香牛......
話說,在消費習慣上,每個人都有不同的偏好,有些人喜歡旅遊,有些人喜歡購物,而有些人喜歡尋找各種美食吃吃吃,nbsp,最近,外國一對平時喜歡品嘗美食的夫婦,就分享了他們在一家,全世界最好的餐廳,吃豪華晚餐的經過,nbsp,這家餐廳名叫Gaggan,位於曼谷,已經連續三年蟬聯亞洲最佳餐廳的稱號,在一本名叫,全世界餐廳50強,的書里,也獲得了世界最佳餐廳里第七的好成績,nbsp,他們的主廚Gaggan,......
,只要一推出新口味,就會讓甜點迷們為之瘋狂的Lady,M除了一直以來的超人氣抹茶千層外,即將在3月5日一口氣推出多款限定,加倍濃郁,的抹茶新品,包括具有苦甜雙重口感的,抹茶巧克力棋格蛋糕,爆漿抹茶醬的,抹茶閃電泡芙,輕柔軟綿的,抹茶慕斯蛋糕,等3款甜點,而且都只在Lady,M旗艦店獨賣,抹茶控們要準備好手刀搶購了,抹茶巧克力棋格蛋糕,和,抹茶閃電泡芙,是台灣首次推出的口味,棋格蛋糕有著抹茶的微苦加......
土壤,植物紀錄下過去一年的風土變化,主廚們發現了花卉挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集,種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛花卉食材,也為料理帶來更多滋味,吃花,不只是風雅之事,也是實踐不時不食精神和展現對大地的敬意,看完整內容延伸閱讀,餐盤上的燦爛之美,花朵是料理界最熟悉的陌生人,上,山上的花火鍋,秋冬餐盤裡的燦爛之美小農種老嬤級愛用植物,主廚料理花卉推動新飲食運動甜點主廚大考驗,阻止......
,春之輕旅行,揭開甜蜜一整年序曲,nbsp,撰文,蔡淞雨,nbsp,攝影,王銘偉,春假走春,最適合來趟甜滋滋的旅行,捷運小巨蛋附近台北市最富人文氣息的CW巧克力咖啡,品嘗早午餐和巧克力甜點,儲備好能量,再搭捷運輕鬆串聯到淡水,在絕美的漁人碼頭旁,走進夢幻的巧克力主題公園,討喜又吉利的便捷小旅行,大小朋友都能在其中找到樂趣,從小巨蛋捷運附近充滿藝文氣息的台北藝文推廣處城市舞台,平常是展演和活動相當多......
走透透台灣的方式非常地多元,而目前騎乘自行車旅遊的風氣在台灣則是越來越盛行,加上台灣有許多美麗及嘆為觀止的單車路線,踩著踏板前進,不論路程艱辛或悠然自在,沿路留下屬於自己,踩,過的痕跡外,更能隨著自己的步調領略眼前一切的勝景,感受身體當下與自然的融合,變成一步一腳印的旅行新感動,首圖,首創人車同室的,墾丁悠活渡假村,為了讓愛好自騎乘鐵馬環島及旅遊的族群不再受限於住宿條件,精選全台騎乘鐵馬也能入住的......
記者黃駿騏,桃園報導,2018桃園農業博覽會,即將於4月4日開幕,展期40天,讓遊客藉由農博看見,循環經濟,地景藝術,綠色生活,科技農業,的桃園四大特色主軸,並透過農博展出期間更加認識桃園好吃好玩的好去處,桃園市政府14日上午10時30分在市府穿堂舉行,嬉遊桃園,品味農博,2018農博小旅行記者會,桃園市長鄭文燦在市府農業局長郭承泉的陪同中與會,桃園市議員邱素芬,陳美梅,林俐玲也到場參加,鄭文燦於......
,近來辦公室瘋蛋糕團購,身為團購主辦人的我當然要找好吃又不貴的蛋糕,在透過網路上蛋糕之友的介紹找到了這家台中,蛋糕店,這家店好吃的蛋糕有鮮奶乳酪蛋糕和造型可愛的茶蘋果蛋糕,很多來外地玩的客人都買來當台中,伴手禮帶回去送人,nbsp,咕咕霍夫應該是我大學時代就開始吃的麵包店了吧,學生時代超幸福的事情就是下課後走到麵包店裡面,一邊聞著剛出爐的麵包香一邊挑選麵包,但這麵包還不能馬上就吃,要忍著,因為這可......
,女孩,妳是一本書,第一個十章,妳有亮晶晶的眼,覺得世界像一朵微笑的花,第二個十章,妳揚起眉角奔跑,什麼都想要,什麼都不怕,來到了第25章,妳,是什麼樣子,要記得,妳是妳自己的作者,妳的存在就是最美好的故事,2018,也是,美麗佳人,的章節25,我們一起,讓每一頁每一行都無與倫比的精采,2018年Marie,Claire美麗佳人25歲了,將以,Chapter,25,章節貳伍,為主題把雜誌實體化,邀......
米其林熱潮造就不少排隊店,但早在米其林進駐之前,這家來自東京的天丼店,金子半之助,就是名符其實的排隊店,而且熱潮延續至今,即將創下賣出100萬碗天丼的紀錄,在進軍台灣的第2年,創辦人金子真也獨厚台灣,推出了世界第一碗專為女性設計的優雅天丼,而且大膽地在台北米其林名單宣布的當天推出,果真有跟米其林一拚的氣魄,其實日本人沒那麼敏感,金子半之助,選在3月14日推出,只是因為那天是日本的白色情人節,也是2......
每天面對繁忙公務之餘最期待的就是來個辦公室下午茶喝杯熱紅茶來塊鮮奶乳酪蛋糕和同事一邊吃著茶蘋果蛋糕一邊聊天,享受生活小確幸,多虧了網友介紹這家彌月蛋糕店而且還很適合當台中伴手禮送人,記得第一次認識咕咕霍夫應該是在露桑家的冰箱,只能遠遠的望著它,要它知道我心裡有它,是要演什麼瓊瑤劇情拉,其實是曼曼剛生完小金魚在家休養中,小阿姨帶了很多好吃的午茶點心來探望,疏不知生產前熱愛起司,蛋糕類商品的我,在生產......
,10,項烘焙必備的基本工具,nbsp,刷子,用途,烤模抹奶油,塗抹酒糖液,果醬,糖漿,巧克力醬,刷吉利丁液,蛋汁,毛刷,密度較細密,硬度較柔軟,用來刷蛋液時,比其他的刷子,更均勻漂亮,不過因為容易掉毛,在使用時要特別注意,如果偏好與習慣使用毛刷操作,建議準備至少兩隻毛刷,一隻專用於刷奶油,另外一隻只用於刷蛋汁,避免交互污染,符合衛生要求,容易清洗維護,並能延長毛刷的使用期,矽膠刷,密度較差,硬度......
