,hearts,店名,風城之月,hearts,位於竹北市福興東路一段,黃金海岸活蝦餐廳旁的風城之月,樓高三層,佔地四百坪,是一座濃縮半世紀前新竹當地的生活形態聚落的餐廳,深具臨場感與教育意義,店內的陳設皆以新竹地區過去確實存在的舊街道與店面為主,濃濃的懷舊風,讓客人從一踏進風城之月的大門起,就可以感受到舊社會與當地民風的舊時感受,設計師根據過去的舊照片,將一間間確實存在於過去的店面復原,盡量將原貌......
,nbsp,位於國父紀念館附近的早午餐店家,BISTRO,TOGETHR,他她小餐館,國父紀念館附近2號出口的巷弄內,很多悠閒早午餐的店家及好吃的餐館,店內廚房,小吧檯,喜歡她簡潔光明乾淨的感覺店內有著華麗的壁貼及部分質感很好的滑絨布粉紫沙發牆上很多有趣的壁畫也有很多有趣的小物菜單首頁寫著故事,我很愛看這種的,似乎是在述說著老闆曾獨自前往倫敦念書,外出覓食時第一盤炸魚薯條因此開這家店的原由,莫非店......
臨時成行的苗栗小旅行,第一站來到了瑋瑋兒推薦的江技舊記,店家,江技舊記,地址,苗栗縣苗栗市新苗里15鄰天雲街一巷8號1樓,nbsp,電話,037,327803,nbsp,進到店內,右手邊可以看到半開放式的廚房,以小吃來說算是乾淨沒什麼油煙,櫃台有菜單,nbsp,店內牆上也有,什麼東西,什麼價錢,標得很清楚,nbsp,這裡最著名的就是,一套,怎樣叫一套呢,就是餛飩湯,肉圓,來店裡的客人,大家幾乎都只......
來到日本不能錯過的一項體驗,就非露天泡湯莫屬啦^^想到第一次到日本體驗到泡湯文化的我,真的是超級無敵霹靂的害羞啦在台灣一般來說能接受的露天泡湯,大部分都是穿著泳衣入池的方式,在日本,可就真的要,一絲不掛,的入池啦,想起我的第一次經驗,還真的在浴池旁邊摩蹭好久,東摸摸,西摸摸,搞很久,看到了大家都非常勇敢且自然的下水,反正你有的,我也都有呀然後我心一橫,也跟著3秒鐘扒光光衣服,箭步快速的衝水中啦,n......
,hearts,店名,東港葉家肉粿,hearts,來到東港,這個南部知名的魚鄉,隨處可見樸實的漁鄉風情,當然更少不了風味獨特的海鮮佳餚,東港鎮以海鮮聞名,各式各樣的海產中,更以黑甕鮪魚的腹肉生魚片最被推崇,再加上櫻花蝦及油魚子,被喻為是,東港三寶,nbsp,而來到東港品嚐小吃,除了雙潤糕之外,在地人必會推薦,肉粿,迄今已有40多年歷史的第二代葉老闆述及過往,不經意便說得滔滔不絕,東港肉粿原本只是因......
,其實在西門町可以吃到很多學生記憶中的美食,香濃的玉米花生冰,超愛的排骨酥麵,耐吃的手打麵,傳統的楊桃冰,近期又回味了很久沒有去的大車輪,比記憶中的味道更好吃了,不過不是學生時代吃的啦,學生時好窮,不吃日本料理的,又,我非常容易被放在店門口的這種模型美迷惑,nbsp,其實我也很愛吃爭鮮那種迴轉壽司,一來分店超多想吃很方便,但大車輪只有西門町有,一樣是迴轉壽司,大車輪的就很有FU啊,濃濃的日式裝璜,......
原文連結,心,銘壽司,午間CP值很夠的,極品海鮮丼飯,今天中午到名壽司來吃海鮮丼飯囉,會來銘壽司其實是個小插曲,因為我和赤木本來要去吃瞞著爹,可是,我們被瞞著爹放鴿子了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,所以就要另尋食物啦,因為大牛哥哥之前有推薦午餐的銘壽司,我們就臨時決定來囉,nbsp,小小的板前位置,中午就塞滿了客人,nbsp,紙巾上也簡單的印上了店名,一坐下來服務生就送上了熱茶,雖然今......
,最近發現電腦裡有好多去年的照片,看著這些照片,讓我勾起了點點滴滴的回憶啊,同時也讓我覺得相機真是一個美好的發明,可以隨心所欲的記錄生活,今天要分享的是去年夏天在L,IDIOT,RESTAURANT驢子餐廳舉辦的珊曼莎見面會,珊曼莎是TLC旅遊生活頻道,珊曼莎的悠閒週末,的主持人,這次可以參加到見面會真的很高興,我很喜歡看旅遊生活頻道,主持人們生動活潑的表達讓彷彿身歷其境般,也到了另一個國家似的,......
,怎樣製作日本料理中好喝的湯豆腐,其實他的工序並不復雜,人們將做好的豆腐切成一小塊一小塊後放進小鍋,邊煮邊吃,吃的時候,只需蘸簡單的調味料,如醬油蔥花或搗成泥狀的生薑即可,中國的豆腐製作技術在唐朝晚期隨日本留學生和遣唐使傳到日本,起初,豆腐是奢侈品,只有貴族和僧侶享用,江戶時代,公元1603年,公元1867年,京都的寺院周圍出現了很多小食店,豆腐食品被推廣到民間,據說,以前人們冬天吃豆腐時,由於天......
不可不知的54種水果與乳酪準備,保存方法,同時收錄水果與乳酪的應用秘訣,你是不是也有水果切來切去好像只有一種切法,站在五顏六色的水果攤面前,不知如何挑選當季的水果,以及五花八門的乳酪該如何保存與應用的煩惱呢,這些在書中作者都會毫無保留地傳授你訣竅,包括挑選與清洗水果的要點,水果切法的變化,食材的運用,讓原本單調的切法與食材有了創新的表現與變化,本書依照水果顏色和乳酪熟成度的分類,分別收錄30種常見......
防添加,藥物殘留,吃魚十大守則,養殖魚蝦等水產品常有抗生素,荷爾蒙,保鮮劑,保色劑,漂白劑,重金屬等檢出,對人體有哪些危害,怎樣才能吃得安心呢,養殖魚最常見抗生素,新光醫院腎臟科醫師江守山指出,因為環境污染和人工添加藥劑的雙重影響,養殖魚的問題更是大過於野生魚,在他,江醫師魚鋪子,檢驗過的養殖魚當中,最常見的就是含有抗生素,即使是合法的抗生素殘留,也可造成人體的過敏反應,甚至可能造成肝腎中毒的傷害......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
