煎烤五分熟,厚實菲力牛排用大火炙燒,把上面的荷蘭醬和馬糞海膽烤得吱吱作響,不斷冒泡,炙燒過的海膽,把大海鮮味融入牛排,這道海膽炙燒牛排光看就讓人食指大動,而另一道烏魚子金粉葡萄蝦麵,先用蒜末,洋蔥,大火爆香,加入鹽巴,胡椒,鮮奶油煮出鮮甜醬汁,和義大利麵拌炒,最後擺上葡萄蝦,大方撒上金黃透亮烏魚子粉,一吃入口,鮮味在口中釋放,而這一道道料理全是主廚特製,外面吃不到,主廚王文,生鮮的海膽把它加到牛排......
記者李梅金,台中報導炎炎夏暑,喜歡夏日海灘活動的民眾有福囉,2019大安沙雕音樂季,29日起在大安濱海樂園盛大開幕,台中市政府今年以,嗨ON大安,鯨奇狂想派對,為主題,結合台中特色及大安海洋生態,首次,3D立體沙雕,雕法,用沙雕說故事,打造一系列創意沙雕展,副市長楊瓊瓔晚間也將蒞臨開幕晚會與現場民眾同樂,一同感受在台中大安海濱的獨特魅力,今日開幕音樂晚會特別邀請知名歌手幸福歌姬,梁文音,超人氣樂團......
美味傳揚國際台灣一直是世界著名的美食國家,尤其台灣的小吃,夜市更是在國外旅客間頗具盛名,不論是好吃的,奇怪的,新奇的,都是許多外國人來台必嘗試的體驗,現在不只網路上說,旅客間傳,連知名影集網Netflix都幫我們將台灣美食再次推上國際,Netflix推出新的影集,世界小吃,第一輯將焦點放在亞洲地區,而台灣當然名列其內,世界小吃,以美食為介展開世界文化之旅,並探詢藏在美食背後,那些廚師的人生故事,阿......
,中秋將至,每年引發消費者搶購熱潮的香港半島精品店,今年在台一次推出6款原裝港版月餅禮盒,其中由半島精品店所原創的鎮店之寶,主廚推薦奶黃月餅禮盒,經過不斷的精益求精,30年來一直佔據超高人氣,再搭配多款限量預購禮盒,提早引爆中秋禮盒搶購熱潮,成為親友送禮,贈與頂級客戶的禮盒首選,半島酒店集團非常看好台灣高端送禮市場需求,未來半島精品在台商品品項將增加八成,向南部市場積極展開拓店計畫,並預計明年下旬......
法式煎餅大玩混搭,煎餅上竟然加入Q彈台式三杯雞肉,搭配濃郁起司,最後撒上九層塔,台式三杯雞薄煎餅,一口咬下內層Q彈有嚼勁,業者殷婉軒提到,一般的外面可能都是用麵粉居多,我們的主要都是用蕎麥粉,蕎麥粉它有一個特點,它下去煎的時候表皮會是脆的,但是它剪完之後,它裡面的餅皮是有潤度,是有一點嚼勁的,口感上很特別,所以它搭配鹹的甜的食品進去,都是很搭的一個口味,剛炸完的鹽酥雞,金黃酥脆外皮淋上美乃滋的生菜......
混搭的創意鹹點,和異國風味甜點,風味多元有層次,這份下午茶走的是精緻風,當客人選好香氛的種類,服務人員在桌邊服務,滿足視覺和嗅覺,玫瑰或者柑桔以及香草,一般放在食材中提味,這次,飯店主廚將不同香氣輕輕灑進各種鹹甜點中,香韻瞬間綻放,從香氛蠟燭飄出淡淡的花香,搭配上整體裝潢,都帶有濃濃的英式古典風味,營造出舒適的空間,適合閨蜜談心,不管中餐吃再飽,還是要留個甜點胃,司康帶有淡淡的奶油香氣,配上飄著熱......
,台灣人愛喝茶,也擁有許多自產的好茶,除了烏龍茶外,台灣的紅茶品質也很優秀,種類也很多,紅茶是一種全發酵茶,比起綠茶多了一道發酵製程,茶湯呈現深紅色,且香氣更為香甜,醇厚,少了苦澀滋味多了回甘的風味,因此使用紅茶製作的甜點也非常美味,這次就來介紹一下不能錯過的紅茶甜點吧,蜜香紅茶冰淇淋,蜜香紅茶是近年十分熱門的紅茶品種,其特色是使用經過小綠葉蟬吸食之後的茶菁為原料,經過發酵之後製作而成的紅茶,香氣......
Fun暑假享溫泉遊莊園,瑞穗春天國際觀光酒店,整輯,AH,nbsp,圖片提供,瑞穗春天國際觀光酒店,喜歡到花蓮度假,現在又有了新據點,天成飯店集團全新打造的,瑞穗春天國際觀光酒店,仿如置身南歐莊園,每一處都是打卡留影的最美畫面,瑞穗最著名的溫泉黃金湯,在客房內及金色水樂園戶外湯池即可盡情享受,今年的暑假特別不一樣,自今年開幕以來,位於瑞穗群山中的,瑞穗春天國際觀光酒店,就引起話題,歐洲城堡的外觀一......
旅獲精彩,nbsp,觸手可及的奢華與溫暖感受,台中萬楓酒店,整輯,AH,nbsp,攝影,李文欽圖片提供,台中萬楓酒店,喜歡萬豪集團於全世界各地所賦予的美好旅宿體驗,那更要入住旗下精選經典的,Fairfield萬楓酒店,於去年正式在台開幕,這也是萬豪集團在台中的第一家酒店,提供樂觀開朗個性化服務以及輕鬆無壓力起居空間,期將帶給每位旅客如家的歸屬感與喜悅,於1987年成立的Fairfield是萬豪先生......
到台中探險,大手牽小手一起露營做甜點,永豐棧酒店,整輯,AH,攝影,李文欽圖片提供,永豐棧酒店,Are,you,ready,台中永豐棧酒店Fun肆酷暑盛夏饗宴開趴囉,快快入住,探險家,露營趣,親子主題房,立即享免費參加,烘焙小小兵,親子甜點DIY,手作課程和,誠品姊姊說故事,活動,午晚餐時段走進風尚西餐廳,還能優雅品嚐7,oz碳烤紐西蘭肋眼牛排的經典美味,酒店內,千坪生活會館讓您一次擁有多元休閒設......
綠色樹海環繞,沉浸古典風華,溪頭米堤大飯店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,李文欽,Aries,nbsp,圖片提供,溪頭米堤大飯店,仲夏時節,入住榮獲2019年網路票選,中台灣最美飯店,的,溪頭米堤大飯店,沁涼愜意,置身原始森林裡的歐式古典城堡,聽山風瀝瀝,賞翠綠竹林,驚豔古董珍藏,享山泉好水,品味美饌,沉浸茶香,而專屬,米堤,的傳奇故事更添旅遊話題,最是難忘,座落於海拔1000多公......
地方中心,基隆報導基隆市政府推出全國首創郵輪觀光專車,將於明天鑽石公主號進港時正式開跑,今,23,日於市府舉行記者會,市長林右昌表示,未來搭乘郵輪來基隆遊玩的外國旅客,可利用郵輪觀光專車,套票,暢遊基隆,林市長指出,因應越來越多郵輪客到訪,市府和港公司,郵輪業者,海科館及餐飲業者合作推出的新嘗試,搭乘掛靠港郵輪主要以國外遊客居多,下船後透過乘車券,套票券讓遊客自由搭配選購暢遊,這項試辦成果若好,未......
,農曆七月到來的同時,雖然好兄弟都出門逛街,但屬於華人們的情人節,七夕情人節,馬上要到啦,雖然丹編已經死會太久,這不是炫耀,早忘記情人節為何物,但還是很貼心,自己說,幫大家準備了一些適合情人節約會的餐廳好選擇,就算這次用不到,拿來當口袋名單也是好棒棒滴,Image,by,nbsp,Masashi,Wakui,nbsp,on,nbsp,Pixabay,nbsp,台北美福飯店,在七夕情人節期間,台北美......
大火煮滾蝦米,油炸爆香,加入臘肉拌炒,倒入整鍋蘿蔔絲以及米漿攪拌均勻,還得經過蒸煮再冰鎮,如此,搞剛,的港式手工蘿蔔糕,光備料到完工,得花上2天時間,Q彈蘿蔔糕已經很誘人,主廚將它裹上特製脆粉,丟到大火油炸,再加入辣椒,青蔥和鹹蛋黃拌炒,撒在外酥內軟的金沙蘿蔔糕上,成為餐廳最夯餐點,拿手好菜還有這道,梅花豬沾太白粉,高溫油炸,調出酸甜糖醋醬的,糖醋咕咾肉,是改良自台版的糖醋排骨,而這道用大火煮滾肥......
即日起至8月31日之國定假日及例假日,全台民眾皆可免費參觀故宮南院,就連園區內接駁車都是免費搭乘,天天延長開館,參觀時間從上午9時至至下午6時,不過,6時之後,故宮南院外的精彩夏夜才正要開始,nbsp,延伸閱讀,來嘉義喝下午茶,市區5家咖啡,甜點店,放鬆午後最推薦,景觀湖區白天每日整點與半點皆有5分鐘的音樂水舞秀,看著水花搭配音聲濺起清涼消暑,到了晚間6時30分水幕投影登場,水幕上投放著南院吉祥物......
