,日復一日地重複兩點一線的枯燥生活,是不是讓你心力交瘁,慢慢得厭世起來了呢,別灰心,或許你需要的,正是放慢步調,跟著師傅的巧思,享受有故事的料理,進入一趟奇幻味覺旅程,錯喜歡茶,幾年前,老闆從台北搬到南投,由於本身愛喝茶,在經營民宿之餘,時常在山裡尋茶,平時也會提供自用茶給住客們,隨著詢問度越來越高,便多進了一些和茶知己們分享,老闆說,遠離都市的生活,少了人心浮動,氣行跌宕,思慮似乎更加清晰,品茗......
從經國大橋朝新竹千甲里下交流道後,轉過數個小巷子與轉角,終於在一處巷末看見了洋溢和風的木頭小屋,拉門前佇著有三角屋頂的小木燈箱,門縫裡閃著火光還發著木頭滋滋的聲響,這裡是一間柴燒窯烤麵包店,mdash,薪石窯,nbsp,從單純興趣延伸開店,原為營造業的老闆許禮瑩,為了愛烘培的太太而在辦公室外的大樹下托朋友蓋了座柴燒窯,起初只是與朋友間的休閒娛樂,但3年後卻真的成了間以柴燒為主的店,辭去了工作,老闆......
開啟驚喜旅程,nbsp,歡聚璀璨澳門,春遊澳門金沙度假區,整輯,AH,nbsp,nbsp,圖片提供,澳門金沙度假區,想為初春譜出心花怒放,充滿喜悅的序幕,相信來澳門金沙度假區玩一趟,置身於這個匯聚多元享樂的亞洲綜合度假勝地,絕對有接連不斷,喜出望外的收穫,無論是想來個闔家歡樂假期,浪漫二人行或摯友暢玩之旅,澳門金沙度假區都將為您締造充滿期待與驚喜的難忘體驗,澳門金沙度假區值得體驗的精彩活動實在太多......
整尾的波士頓龍蝦擺在鮮嫩的蒸蛋上,紅色與淡黃色的搶眼色彩對比,再搭配一旁花藝般的造景擺設,讓這道芙蓉花雕蒸龍蝦,美的就像一幅畫,一上桌就馬上吸引目光的百花釀玉環,平凡的大黃瓜遇上手工蝦漿,兩旁再放滿了花草擺盤,美食料理瞬間成了精緻的盆栽,整體看又像一座超迷你版的小花園一般,這樣的高顏值讓人看了賞心悅目,飯店主廚葉志超指出,髮菜點綴它的,上面,過程很重要,要入味,還有考驗真功夫的煲仔飯,利用火候的控......
滾燙油鍋開炸,上頭一顆顆,都是剛蒸熟的奶油白饅頭,被翻滾漂浮在熱油上,好像在跳舞,表皮漸漸炸成焦糖色還不夠,敲敲,確定是脆的,才能起鍋,酸菜打底,還有招牌魯爌肉,一匙花生粉,一顆荷包蛋,這是彰化秀水人,每天下午都期待的台式炸饅頭堡,炸饅頭業者許榮宗表示,裡面是綿綿的,外面是酥酥香香的,還要搭配媽媽教的酸菜,酸酸甜甜的就會更好吃,小攤車,原本賣炸臭豆腐,許榮宗突發奇想,把早餐饅頭下鍋酥炸,搭配媽媽味......
穿上豹紋外衣的厚鬆餅,彷彿雲朵,淋上蜂蜜,讓外皮染上香甜,裏頭也別有洞天,濃郁的卡士達醬,彷彿瀑布,往下流,整整五公分高的鬆餅,必須用中溫慢慢燜熟,烙上金黃,光翻面,就是大工程,鬆餅一出爐,師傅彷彿和時間賽跑,撕去外模,印上豹紋,再灌入滿滿卡士達醬,這麼趕,就是怕蛋糕收縮,最後擠上鮮奶油,莓果卡士達,結合台灣的火龍果,白葡萄,才算大功告成,業者Vincent說,蛋白的溫度,煎台的溫度跟時間,都要很......
胖胖的舒芙蕾剛剛出爐,有別於法國傳統的鬆餅,烤出來紮實有彈性,搭配香草奶油,接著才是重頭戲,四公分高的鬆餅淋上泰式奶茶卡士達醬,飄散濃濃茶香,搭配舒芙蕾的濕潤餅皮,顛覆經典口感,泰式料理走輕食風,豬肉纖炒遠看像麵,完全沒用任何麵條,近看,原來全用青木瓜絲刨製而成,再來這道料理,仔細看才發現是櫛瓜,考慮現代人越來越注重養生,業者把主食換成一整條櫛瓜,一絲到底下去烹調,再拌入蟹肉拌炒,香辣中帶著蔬菜微......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,來大阪旅遊,美食太多讓你不知如何入手嗎,生魚片,拉麵已經吃膩了,那身為肉食主義者的你怎能錯過燒肉放題,吃到飽,呢,相信很多人碰到想吃到高品質的肉,卻又擔心錢包不夠厚的難題,今天儂編為你帶來大阪,梅田站附近的高CP值燒肉放題,看得讓人口水直流,快把這篇收藏起來,準備去大阪大吃特吃,nbsp,清次郎,提到高級的燒肉吃到飽就絕對不能錯過,清次郎,此店位於......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,誠品繼香港,大陸蘇州後,首度跨出華人社會的第一個店點,東京日本橋,預計2019年秋季開幕與日本讀者見面,誠品生活日本橋,這個關鍵字,曾獲日本媒體,日經Trendy,評為2019人氣預測排名第三名,熱度僅次於天皇新元號事件,榮登話題寶座,就儂編來看這是台灣軟實力成功的對外跨足,從近期POPEYE封面再到誠品首店,日本國內的哈台效應漸漸發揮小助攻,讓我......
看來樸實的麵包切開來,泡過草莓酒的大湖草莓,有機玫瑰,散發濃烈果香,讓陳耀訓拿下2017年世界麵包冠軍,來自鹿港的他,甚至把麵茶融合奶油,品嘗故鄉味,鳳梨酥也多了馬告清新,不只包住台灣味,還改良傳統台式麵包,經典的炸彈麵包,改用北海道牛奶做牛奶麵團,鋪上奶酥,再用波羅皮包起來,花生麵包縮小,撒上雲林9號花生粉,香氣濃厚,就連鹹香味噌也吃得到,偏甜的台灣白味噌,混和奶油,麵粉,就怕太鹹,味噌不當內餡......
鮮紅的玫瑰花瓣,撒在盤上,榛果碎片,點綴在瓦帕上,再配上藍莓果,簡單典雅的玫瑰浪花,瓦帕鬆餅,就可以送上桌,切開來,爆漿濃郁的起司,看起來垂涎欲滴,如果想要來點酸甜滋味,可以淋上覆盆莓果醬,這樣賞心悅目的甜點,就是要搶攻療癒商機,花藝師陳艾琳說,它本身玫瑰的香味,是非常濃郁而且是,天然的味道,其實你聞到這個花香,你心裡頭就會真的覺得很療癒,業者經理劉奕函表示,女性的部分的話,她就是會比較吃到甜點的......
鮮紅的玫瑰花瓣撒在盤上,榛果碎片點綴在瓦帕上,再配上藍莓果,簡單典雅的玫瑰浪花瓦帕鬆餅就可以送上桌,切開來爆漿濃郁的起司看起來垂涎欲滴,如果想要來點酸甜滋味,可以淋上覆盆莓果醬,這樣賞心悅目的甜點,就是要搶攻療癒商機,花藝師陳艾琳說,它本身玫瑰的香味,是非常濃郁而且是,天然的味道,其實你聞到這個花香,你心裡頭就會真的覺得很療癒,餐廳裡玫瑰花牆的設計,與落地窗懸掛的花朵打造出浪漫氛圍,視覺效果絕佳,......
南台灣最大的夏日音樂節,2019臺南夏日音樂節,將軍吼,將在臺南將軍漁港盛大舉辦,邀請搖滾天團八三夭,茄子蛋,鼓鼓,呂思緯,蕭秉治,廷廷,陳芳語,聲林之王,第一屆冠軍李友廷前來表演,超強卡司預計將讓現場氣氛嗨到最高點,歌手,漁港開唱,竟假公濟私,李友廷揚言要,吃海鮮吃到飽,陳芳語趁機觀賞夕陽美景,2019臺南夏日音樂節,為南台灣夏日音樂活動第一品牌,今年將邁入第八年臺南市政府也將擴大舉辦,卡司名單......
把蝦仁,荸薺,蛋白打成蝦泥,下鍋拉油,保持Q度,再加入蔥花,蜆湯,紹興酒爆炒調味,逼出香氣,鋪在蘿蔓葉上,大口咬下超滿足,還有這道經典中菜老皮嫩肉,蛋豆腐放入獨門的老皮汁裡煎,撒上蔥絲,柴魚片提味,味道鹹甜又爽口,天氣越來越熱,比起熱呼呼的菜沒胃口,清爽解膩的更受歡迎,吸引消費者聞香而來,搶搭天熱商機的還有,細緻如雪的冰,層層堆疊,鋪上愛文跟金煌芒果,挖一球芒果冰淇淋,淋上芒果醬,濃濃香味,讓店面......
淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜,看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖,不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露,麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一,二,三,整整六顆廣島生蠔,翻過來表面烙上焦香,不像台式沾甜辣醬,換成了魚露,就連廣東菜四大名雞的太爺雞也上桌,淋上苦茶油,茶香韻味透入......
