肥美處女蟳,翻過來,整個蟹殼裡都是蟹黃,濃郁鹹鮮,不用鹽焗,改用豆醬,讓細緻蟹肉吸收豆醬的鹹甘,更能襯托螃蟹的自然甜味,處女蟳送入熱油,用120度,低溫,讓螃蟹定型,不到30秒就起鍋,湯汁才不流失,麻油煸香薑條,逼出辛香汁液就能下蒜苗,米酒去除腥味,帶出香氣,豆醬,清醬油就能下鍋,燜一下,讓醬香入味,副主廚陳志偉說,可以吃到豆醬的香味,其實這是一道古早的味道,豆醬方面可以做到很多種的口味,千絲萬縷......
記者林宸菲,台南報導最近到哪裡都人擠人,就不用說超夯城市台南了,每次來台南都跑那些被講到爛掉的景點,想要來點新意,那你一定要來看這篇,三個非主流景點,大家快點趁著還沒紅起來時趕快去玩,花園水道博物館,圖,1799提供,台南又多了一處旅遊兼拍照的好去處,位在台南山上花園水道博物館隆重開幕,每個展館幾乎是塞好塞滿,附設水池和沙池,讓小朋友玩到瘋掉,爸爸媽媽就輕鬆啦,票價,一般遊客,100元,台南市市民......
記者潘冠儒,旅遊報導暑假旅遊旺季剛結束,報復性旅遊人潮一波又接一波,10月即將迎來中秋,國慶兩個連續假期,身分證先來拿出來,有飯店推出佛心優惠,只要身分證有,1,0,或是名字諧音,十,通通有折扣,同行第二人半價爽吃和牛Buffet,持三倍券消費還送300元餐飲抵用券,花東旅遊持續夯,目前飯店住房率均達8成以上,若想避開人潮賴在飯店休息充電,享受飯店設施,這次花蓮福容大飯店推出國慶限定的,雙十有禮優......
功夫烤鴨百變多饗,以茶入菜茗香宴,XIANG,DUCK享鴨,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,不需華麗排場,王品集團旗下的,XIANG,DUCK享鴨,將中餐廳變得新潮有型,主張烤鴨與中華料理可以輕鬆吃,兩三個人也能品嘗鮮烤鮮出的片皮鴨,加上道道以真食材,真功夫,海納中國八大菜系經典精隨的豐味料理,這一桌共享大滿足,價位親民更入心,走進,享鴨,板橋店,穿越270度環景瀑布如臨其境,令人震撼......
記者陳愛金,台北報導,台灣,台北,2020年10月28日,年度最大旅展,台北國際旅展,將於本周五,30日,開展,台北國泰萬怡酒店除了推出餐券,外帶火雞與年菜套組,更有和同為國泰飯店旗下全新開幕的COZZI,Blu,和逸飯店,桃園館,聯手推,CC聯盟三天兩夜,住房專案,12月30日前入住,不分順序連住國泰萬怡與,COZZI,Blu,和逸飯店,桃園館只要8,599元,再加贈國泰萬怡全日餐廳,MJ,Ki......
記者陳榮昌,台中報導后里區中社觀光花市不惜重資,引進專利的百合花,再運用冷藏低溫及遮陰等技術,克服平地種植障礙,4日上午舉行揭幕典禮,三位穿著亮麗的靚女在百合花田中表演精彩走技,加上與鮮艷花卉爭輝,吸引遊客圍觀,花市董事長賴啟文表示,展出多樣多彩有五十多種百合系列,再加上八公頃的七彩花田,香味四溢,全景可讓遊客滿足的觀賞,后里區中社觀光花市四日舉行百合花季揭幕典禮,三位穿著亮麗的靚女表演走秀,吸引......
,國產羊乳創意甜品決賽評審與選手合影,記者孟倩玉報導,許多媽媽們為了調整孩子們的過敏或虛寒體質訂購國產鮮羊乳,除了直接飲用之外,鮮羊乳還能做什麼料理呢,鮮羊乳的益處,聚集上千年古人智慧結晶的中醫早已經有詳細記載羊乳對人體的好處,如果媽媽們能夠買得到羊乳相關的商品,相信大人小孩都會吃得開心,所以,為了拓展國產新鮮羊乳在商業用途上的應用,鼓勵業者開發羊乳相關商品,特此舉辦,國產羊創食尚,2020國產羊......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
記者江志明,宜蘭報導,宜蘭縣農會首度舉辦的,2020宜蘭縣休閒農業創新體驗商品設計競賽,經過激勵競爭後,評選出10家農場特色體驗商品,縣農會更進一步規劃公益方案,媒合縣內合法旅宿業者提供公益方案,由獲獎農場提供體驗券供住宿客人使用,藉由遊客優質農業體驗的模式,開創新亮點,為了讓宜蘭縣休閒農業的體驗活動,成為融合地方生態與人文特色的旅遊新亮點,宜蘭縣農會今年首度舉辦,2020宜蘭縣休閒農業創新體驗商......
,2020年快過完了,讓我們用最幸福的飯店下午茶來慶祝一下,小編精選了9家台北飯店下午茶,從精緻的午茶套餐,到超滿足的自助Buffet這篇通通有,無論是想慶祝聖誕節,紀念日還是跨年的你,讓我們一起來看看,台北飯店下午茶精選TOP9,台北飯店吃到飽下午茶,台北飯店輕食網美下午茶,nbsp,台北飯店吃到飽下午茶,台北飯店下午茶推薦,1,君悅酒店凱菲屋,台北飯店下午茶推薦,君悅酒店凱菲屋,圖,ciafb......
天冷吃火鍋,但您有吃過迴轉火鍋嗎,帶您到高雄吃看看,餐檯上不斷迴轉的不是壽司,而是一籠籠各式火鍋料,想吃什麼下好離手,一家火鍋店就把迴轉壽司的軌道搬上檯面,各式各樣的火鍋料就在顧客面前不斷迴轉,噱頭十足,各種火鍋料除了基本肉片和蔬菜,甚至還有螃蟹和小花枝,每一籠都堆成像座小山,不用離開坐位,伸手就能吃到各種美味,雖然軌道速度不快,但到想吃的東西還是要趕快下手,不然就得等下一輪,特殊吃法讓很多顧客都......
,一起吃麻辣鍋暖心又暖胃,根據,今周刊,報導,台灣火鍋一年商機上看300億,這麼受台灣人歡迎的主要原因就是,聚餐,舉凡朋友,家庭,同事,想要聚餐首選火鍋,寒流來襲,要吃什麼鍋呢,當然是吃了就可以暖起來的麻辣火鍋,今天網路溫度計就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查出網友討論最熱絡適合聚會,聚餐的十大連鎖麻辣火鍋店,怕辣的朋友也不用擔心,大部分的麻辣火鍋店都可以作成鴛鴦鍋,而第一名那家更是有名的麻而......
