善用在地食材,結合美學藝術,卓越五星月餅大評比,六家飯店上榜,文,陳彥竹,中秋節將近,過節送禮習俗不可少,月餅市場百家爭鳴,不論用料創意,形式多元,包裝新奇,都是競爭環節,今年的中秋節,各大飯店將會推出什麼好料與新意呢,為了提供消費者最具質感的月餅選擇,卓越雜誌舉辦,卓越五星月餅大評比,邀請五位專家進行盲測,真實呈現各家月餅滋味,根資策會統計,中秋佳節光是月餅,鳳梨酥等禮盒,短短一個月,就產生高達......
,文,4P1,nbsp,nbsp,每到假日與寒暑假期,為了不讓孩子們天天守著電腦電視傷害靈魂之窗,也給全家大小創造與眾不同的回憶,家長們絞盡腦汁安排,有時來趟花東之旅,有時找個遊樂區放風,有梗也快玩到沒梗,nbsp,別擔心,全台可是有百餘間觀光工廠歡迎闔家光臨呢,不僅有吃有玩,還能學知識,就讓DailyView網路溫度計公布,2018年百大口碑之星觀光工廠排行榜,一起瞧瞧入選TOP10的觀光工廠有......
,文,R夫人,nbsp,台灣雖小,美食俱全,各國料理都能盡入你口,其中充滿異國特色,而且涵蓋庶民文化的港式飲茶,更是許多老饕的最愛,nbsp,不過現代人胃口越來越大,茶餐廳不只要好吃,還要能隨拍隨美,因此小編今日特別透過,KEYPO大數據關鍵引擎,的,茶餐廳,港式餐廳,港式飲茶,進行熱門關鍵字調查,觀測時間,2017,09,05,2018,09,04,看看當今網美心中的茶餐廳須具備哪些條件,nbs......
,記者周蘭君報導,里仁公司成立20周年,以產業鏈整合的關鍵角色,支持台灣有機農業,並攜手產銷消創新誠信互助價值鏈,自2013年起,協同台灣優質廠商邁向國際,深耕加拿大有機產業逾六年,鏈結廠商加工技術及加國純淨天然的特有農產,生產出在地獨具風味的產品,同時每年舉辦加拿大週特展,提供台灣消費者豐富多元的選擇,nbsp,今年,里仁誠信的產銷消價值鏈邁向新里程碑,欣喜台灣穀物食品大廠,同時也是里仁夥伴廠商......
,由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,優勝結果出爐囉,2018年,台灣好米組,的冠軍由,米屋,reg,馥米,奪下,不僅採用創新米種,臺中194號,所栽培而成,吃起來帶點微微七葉蘭的香氣,柔軟香Q,清香淡雅,讓人口齒留香啊,且冷飯,熱飯都好吃,口感各有不同,今年參賽門檻也比往年高,還得具備產銷履歷及多重驗證,包裝上也得註明米種,才可以取得參賽資格,雖說如此,還是有58件產品參賽,要從......
,2018年由農糧署舉辦,台灣包裝食米界最高榮耀,媲美米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,得獎者出爐囉,由雲林斗南鎮農會生產製造的,CAS斗南町越光米,今年榮獲,臺灣好米組,亞軍,不僅已經連續三年都獲得,精饌米獎,殊榮,更在105年獲得日本米質競賽食味品質團體獎與比利時ITQI獎肯定,可見實力超強大啊,CAS斗南町越光米,是採用日本福井原種的越光米種,加上友善環境的栽培技術與多重檢驗合格,不僅晶瑩透亮又Q彈......
撰文,日見,圖片來源,WEI,LING,CHANG,Shutterstock,com,shutterstock,臺中谷關風景區,有著名的七座中級山,分別為八仙山,馬崙山,屋我尾山,波津加山,東卯山,白毛山和唐麻丹山,稱之為,谷關七雄,為許多山友最喜愛的登山熱點區,nbsp,景點一,馬崙山步道,馬崙山在,谷關七雄,中排行第二,而馬崙山步道是位於參山國家風景區內的登山步道,其山徑保留了當年伐木的歷史痕......
,在法國已有近百年歷史VALRHONA巧克力,有可可界的愛馬仕的美名,開元食品代理的VALRHONA巧克力迷人滋味,在今年冬天掀起一股旋風,迷客夏新推出的三款人氣破表的飲品,都是以VALRHONA頂級可可粉為基底調製而成,採用100,純可可製成,富含21,純天然可可脂,所呈現出的濃郁香醇口感以及天然紅棕色澤,一直深受國內外甜點師及調飲師的青睬,運用於甜點中,可充分展現出可可飲品迷人獨特的味覺感受,......
,記者周蘭君報導,為歡慶一年一度美術節,文化部所屬國立臺灣美術館為,特別於108年3月23日,六,及24日,日,集結展覽,表演,科技體驗,講座,市集等各式有趣的活動,推出結合藝術,文創與科技的,春遊國美,2019年美術節系列活動,邀請所有民眾與國美館共同,春遊國美,2019年美術節系列活動,包含,藝術X文創,對話,藝術X舞蹈,展演,以及,藝術X科技,闖關等,藝術X文創,對話邀請Pinkoi亞洲設計......
,記者周蘭君報導,一年一度的,森林市集,邁入第三年,6月21日到23日將在華山中央藝文公園與西一館,西二館盛大展開,今年的森林市集加入了陣容堅強的自然系音樂創作者們帶來的演出,更融合五感體驗,手作課程,森林療癒,比往年更加多元豐富,主辦單位農委會林務局為了推廣國產木竹材,邀集國內優質業者展售,提供北部都會區民眾方便接觸全臺優良商家的最佳機會,活絡林業永續發展,今年市集以,自然森活,概念出發,安排七......
,來亨國際服飾邱碧森總經理帶領團隊2016年跨足餐飲業,秉持理想,nbsp,用心打造,nbsp,掌握市場,nbsp,領導流行,nbsp,優質服務,的經營理念,將服飾與餐飲結合,成立,Tha,iuml,J花園泰式料理,國際餐飲,透過人們對品牌感覺建立情感上的連結,讓每一位消費者都能沉醉在Tha,iuml,J及JETEZO共譜的優雅氛圍中,道地的泰北清邁料理,與一般常見的曼谷泰南菜有所不同,口味上取酸......
2019,ITF台北國際旅展,新增展館網羅全台溫泉,鐵道,山脈行程,推,1111旅遊狂歡嘉年華,滿額福袋,舞台活動祭出機票大獎,展場限定限時限量商品1,1折,1元起,旅界盛事千萬別錯過,包山包海包好湯,包玩包買包好康,包聽包看包享受,大包小包包回家,亞太地區人氣最高,全台規模最大的,2019,ITF台北國際旅展,即將在11月8日至11月11日於南港展覽館登場,台灣觀光協會今,10,23,宣告將推出......
型男用在地食材發想台灣味,溫叨,展現愛歹丸,圖,文,行遍天下,從餐點到空間體現,溫叨,概念,身為台灣人總有一顆,愛歹丸,的心,而以下的他們則是把這份心意體現在一道道溫暖的料理上,吃遍了世界還是最愛台灣味,品牌行銷經理Ryan和店長Eddie相視而笑,不約而同說道,在餐廳,溫叨,Cafe,Dining,草創時期負責擔任產品行銷設計的Ryan原先在Apple亞洲區擔任產品顧問,熱愛歌唱的Eddie更曾......
染上金黃的燉飯,淡淡的味噌香,襯托海膽鮮味,保留米心咬感的義大利米,吃得到海膽香氣,一片片海膽,在口中融化,化為甜味,師傅玩創意,還灑上西谷米和魚卵,兩種口感在口中爆開,生食級的干貝,一碰到鐵鍋,吱吱作響,釋放海味,翻過來,剛剛好三分熟,海膽,味增煮成的醬汁,倒入義大利米,慢慢釋放澱粉,讓燉飯越煮越濃稠,醬香透入中心,接著,關小火讓奶油乳化,吃來更滑順,煎好的干貝,當季海膽就位,用白酒魚卵醬,畫下......
