採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,早餐,往往是一天三餐中最不被重視的一餐,隨便吃,快快吃,搭著工作一起吃,許多人的早餐時光就這樣過了,來到,真芳,卻很想讓人坐下來慢慢吃一頓早餐,除了空間溫馨有人情味,餐點傳統有滋有味,最重要的是老闆很有心,身為早餐控,絕對會為端出好早餐而努力,一點都不馬虎,第一家真芳是9月13日開幕,我們有一位小客人生日是9月9日,他出生後就陪著媽媽,來這兒吃早餐吃了5年,可以說是跟......
,應瑋漢,email,160,protected,由義大利經濟貿易文化推廣辦事處Italian,Economic,Trade,and,Cultural,Promotion,Office,簡稱IETCPO,義大利經濟貿易文化推廣辦事處貿易組Italian,Trade,Agency,簡稱ITA,義大利美食教育中心CLUBalogue,Academy與臺北市政府四方合作,自11,30起於臺北市政府市政大......
,說到台北火鍋就不能不提到這間從板橋發跡的東華川府重慶老火鍋,近來展店到台北市仁愛路的巷弄內,並取名為,蜀山客棧,東華川府重慶老火鍋,採用一店一特色的風格,這間忠孝店特別以古代客棧為背景,除了延續古色古香的東方氛圍,店內還有提供變裝服務,讓大家可以大玩穿越梗,有別於一般台式麻辣鍋,重慶老火鍋吃起來重油又麻辣,涮煮肉品搭配獨家沾醬更是提味解辣,讓人欲罷不能,餐點選擇多元,尤其肉山多多更是超受歡迎,2......
身為青森國際大使的名廚江振誠,受到疫情影響無法前往青森,改成線上視察青森當地的四大美術館,把藝術品轉化成菜色,不但重新呈現青森美術館必吃的咖哩,還研發喝的咖哩,酥脆米餅撒上咖哩粉,名廚江鎮誠把青森縣立美術館內,必吃的咖哩端上桌,不只用吃的也能喝下肚,一開蓋濁酒中的咖哩噴霧,竄入鼻腔,下一道炒麵怎麼倒進豚骨高湯,這是青森黑石的獨特吃法,底下麵條換成台灣的麻油煎麵線更酥脆,當地的櫻鍋裝進密封罐燜兩分鐘......
,太平山國家森林遊樂區幅員遼闊,整個園區涵蓋了翠峰湖,見晴懷古步道,太平山莊,鳩之澤溫泉,太平山蹦蹦車,茂興步道,白嶺等景點,這次小編親自來了趟太平山一日遊,走了被評選為,全球最美步道,之一的見晴懷古步道,並且泡了鳩之澤溫泉,現在就跟大家分享一下這趟太平山之旅喔,太平山推薦行程,宜蘭太平山,鳩之澤溫泉戶外風呂,紅槭隧道賞楓一日遊,宜蘭太平山,台北車站出發,太平山原始森林自然之旅一日遊,宜蘭湖泊健行......
時序進入寒冷的冬天,樂山教養院在台北市糕餅同業公會與美國小麥協會的支持下,舉辦聖誕節烘焙成果分享會,開元食品以麥悅義大利麵支持活動,一同參與見證院生一年以來烘焙學習的成果,義,起歡度節日,nbsp,樂山教養院受到台北市糕餅商業同業公會的支持,成立烘焙教室,給予樂山院生更多元的學習環境,並且從中肯定自我,獲得更多自信,此次分享會由台北市糕餅商業同業公會邀集其他贊助單位一起做活動,開元食品也在受邀行列......
TEXT,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,許多人旅遊首選總會挑台南或花東一帶,但向來以農業為主的雲林,近期積極用生活創意轉型,其中,當然包括美食,和田順奶酪製作所,就是個好例子,說到紅茶,奶茶,通常第一直覺便會想到馬上邊比比皆是的手搖飲店,和田順不想跟它們一樣,主打無添加的奶酪美味濃醇,讓顧客一吃就成主顧,加了日本三溫糖的紅茶與奶茶,順口到讓許多南北賓客專程開車去,只為......
2021,01,06撰文,Allen,隨著新的一年到來,星巴克開設分店的計劃也絲毫沒有停下腳步,嘉義世賢門市於元旦首日開幕,對於當地民眾來說不啻是一個令人雀躍的好消息,門市外觀採用純白色調為主,建物整體結構跳脫傳統方正樑柱外露的固有形式,以折返,傳統折紙,概念進行發想,以扭曲變化做為主體造型,透過折板的形體變化,展現出展翅高飛,事業蒸蒸日上的概念,並且這間星巴克室內空間挑高,搭配整片落地玻璃窗,讓......
國民小吃雞肉飯,居然也能拿著吃,台北有餐廳用米香取代米飯,讓雞肉飯多了酥脆口感,就連辦桌菜龍蝦三明治也中西合併,味道如何一起去品嘗,辦桌菜龍蝦三明治多一味,抹上濃郁的松露白醬,襯托龍蝦原味,吃來更滑口,大口咬下外皮酥脆,中心滿滿龍蝦肉鮮味湧上舌尖,一個人也能吃辦桌菜,吐司包裹龍蝦四個面沾上粉漿,一碰到熱油粉漿變酥脆,把中心龍蝦,馬鈴薯沙拉和起司催熟,再炸第二次,搶酥,逼油有多脆,聽聲音就知道,抹上......
撰文,AH,攝影,李文欽圖片提供,北投輕行旅,緊鄰台北捷運紅線復興崗站是,北投輕行旅,最大亮點,一出站即到飯店的無敵便利交通,以及舒適明亮的整體空間氛圍,讓旅客能夠玩遍淡水信義沿線的台北精華區後,不費奔波回到飯店,就像回家般輕鬆愉快,盡情享受一場悠活便捷台北輕旅行,交通便利是旅遊的首要條件,可以多點時間好好放鬆,台北輕行旅,位處台北捷運紅線復興崗站對面,而且只有一個出入口,約30秒腳程即到旅店,迎......
,位於台中台灣大道十段上的,台中三井OUTLET,不僅佔地廣,空間寬敞,高聳的海景摩天輪更是明顯地標,我們剛開幕時有來過一次,現場人山人海,事隔一年後再來逛整個輕鬆許多,裡頭不僅好逛好吃又好拍,而且還有進駐了超過40間美食餐廳,其中還有11間更是來自日本,全台獨家的美食品牌,讓你免出國就能享用到道地的日本料理,此外這裡還有全新改裝的巨型招牌貨櫃市集,不僅是IG打卡熱點,也有各種小食,散步甜點讓大家......
你能想像上桌的牛排餐,吃起來卻是中菜,水煮牛,口味嗎,年輕主廚翁士峻長年深耕法菜料理,但卻選擇開中菜餐廳,挑戰用法式的烹調手法,擺盤,來呈現傳統中菜,沒想到意外打響名號,三分熟紐約客牛排,帶著粉嫩色澤,看似普通牛排餐卻暗藏玄機,要挑戰視覺和味蕾的最大反差,中菜餐廳主廚Vicent翁士峻說明,是水煮牛的醬汁,可是因為台灣人比較喜歡吃牛排,那我們就會用牛排的方式去呈現這道菜,關鍵就在醬汁,以中菜,水煮......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,肉桂捲迷請大聲嘶吼,堪稱2020最強台北肉桂捲來啦,不管你是Fly,Caf,eacute,的粉絲還是Miss,V,Bakery的擁護者,這次你可以一次全都吃到了,選物平台,Cutaway,卡個位,推出,Hygge,肉桂捲禮盒,集結5家台北肉桂捲名店,宛如肉桂界的超級名模生死鬥一般瘋狂,身為專業肉桂愛好者年末得到它就足夠了,儂編絕對沒有在暗示聖誕禮物......
記者,陳家珍,台北報導,各界吃鳳梨挺台農,活動紛紛活躍起來,飯店業者不落人後,宜蘭傳藝老爺行旅響應採購台灣本土鳳梨,去年甫獲經濟部經典台菜餐廳,手路菜中餐廳,即刻推出限量供應旺來好運雙人套餐750元,需另加一成服務費,值得一提的是鳳凰炒飯,主廚以新鮮鳳梨搭上宜蘭鴨賞,三星蔥,蘭陽五農米,精湛手藝創意呈現,鳳梨的酸甜與鴨賞的鹹香,搭配起來毫無違合感,反而相當開胃,口感特別,令人口齒留香,傳藝老爺行旅......
各界吃鳳梨挺台農,活動紛紛活躍起來,飯店業者不落人後,宜蘭傳藝老爺行旅響應採購台灣本土鳳梨,去年甫獲經濟部經典台菜餐廳,手路菜中餐廳,即刻推出限量供應旺來好運雙人套餐750元,需另加一成服務費,值得一提的是鳳凰炒飯,主廚以新鮮鳳梨搭上宜蘭鴨賞,三星蔥,蘭陽五農米,精湛手藝創意呈現,鳳梨的酸甜與鴨賞的鹹香,搭配起來毫無違合感,反而相當開胃,口感特別,令人口齒留香,傳藝老爺行旅温志偉總經理表示,除了餐......
