2018台北米其林指南公布名單,20家登上有星榜,17家一星,2家二星,1家三星,屬於台北的小紅書總共送出22顆星星,場內星光熠熠,場外也有巨星的燦爛光芒,原來活動單位邀請蔡依林來當嘉賓,小小角落塞滿大台攝影機,大病初癒的蔡依林,Jolin,大概因為翻糖蛋糕手藝好到享譽國際,所以被邀來幫米其林站台,前一晚更傳出今天米其林晚宴的甜點,會出現由Jolin操刀的翻糖蛋糕,看完整內容延伸閱讀首屆台北米其林......
肥美鮭魚,玉子燒壽司,怎麼找不到醬油,還甜甜的,原來這不是壽司,而是蛋糕,鮭魚生魚片,是融合三種水果的軟糖,綿密幕斯作出一顆顆米粒,切開來,包裹伯爵茶香,鮭魚卵壽司,可是用果汁滴滴凝結,拿出鮭魚軟糖,切成一片片,橘白相間的油脂,和真的生魚片比一比,讓人傻傻分不清,為了做出層次,光嘗試就失敗了30,40次,還有玉子燒,居然是牛奶做的,灑上砂糖大火炙燒,多了焦糖香,花枝來自玫瑰寒天,才有滑溜口感,只是......
,nbsp,出國度假前先被掃興,那些在飛機上最討厭遇到的十件事,nbsp,短途還好,長途遇到最討厭,國人愛旅行已是近年來的趨勢,去年,2017,國人出國的總數更高達1500多萬,但在搭飛機時通常遇到這些事最讓人覺得賭爛,好好的出國心情都在飛機上先被打壞,那到底有哪些行為在飛機上遇到最生氣,今天DailyView網路溫度計就要透過,KEYPO網路大數據,nbsp,從2017年03月20日到2018年......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,文,BeautiMode,原文刊載於,nbsp,BeautiMode創意生活風格網,nbsp,不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑,而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo,Taiwan,以華......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,來去住一晚,主持人郭彥均,曾子余本周要帶大家玩遍不一樣的新竹,兩人這次為搶飯店床位,竟顧不得剛洗完澡全身上下僅裹著一條浴巾,就活生生上演一場男人生死鬥,被踢下床的郭彥均也只能哀怨表示,演藝圈沒倫理,來去住一晚,新竹行這次選擇位於市區與郊區中界點的新開幕飯店,兩名主持人原本以為這次終於住到寬敞四人房,可以一人獨享碩大雙人床,沒想到剛洗完澡,下半身僅僅裹著浴巾的郭彥均,曾子......
,第二屆旺旺孝親獎,線上報名活動於兩岸同步展開,鼓勵大家參加,孝親獎詞曲創作徵件比賽,以活潑,創意方式來表達孝意,推動,讓孝順成為一種習慣,之觀念,讓孝順成為一種話題,增加親子溝通,提高正能量,比賽總獎金高達173萬人民幣,相當於800萬台幣,旺旺孝親獎從2016年舉辦至今,獲得眾多藝人,名人熱情響應,兩岸知名作家張曼娟以這幾年親身照顧父母的深切感受,寫下,rdquo,照顧老去的父母,才能理解人生......
觀音姐姐幫你找到白馬王子,清水寺的觀音,話說有位住在京都的女子年輕又漂亮,但父母早逝又未結婚生活過得相當拮据,女子心想,這輩子如果沒有神助的話大概永難翻身了,聽說清水寺的觀音相當靈驗,不如每天去參拜吧,就這樣女子天天前往清水寺,圖片來源,小編拍攝,nbsp,過去清水寺周邊和大家今天所看到的,主題樂園,情景並不同,參道周邊蓬草亂生沒什麼人家相當荒涼,某天女子參拜後準備下山,遇到一位陌生歐巴桑,歐巴桑......
三立都會台,愛玩客,本週三,5,2,將播出,挺進戰鬥民族極光祕境,特輯,這也是亞洲第一個挺進北極圈拍攝的媒體節目,資深行腳主持人張勛傑為此特地,復出,張勛傑一聽到要去俄羅斯,莫曼斯克,賞極光就超開心,沒料到在那竟會意外邂逅俄國版艾瑪史東,讓他徹底,暈船,竟上演就地成婚戲碼,nbsp,此趟張勛傑也在出發前發下豪語,要讓俄羅斯戰鬥民族也見識見識台灣人的瘋狂,節目組要求張勛傑在路上隨機找人陪他挑戰,冬泳......
,新手廚娘的逆襲來了,簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們,讓老公和孩子把妳當神在拜,讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節,親友聚會不用再害怕,下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂,nbsp,A,nbsp,雞蛋,一個冰箱少了雞蛋的心情,就像看了許久的韓劇某天終於完結篇,那種失去重心的悵然落失感,雞蛋在餐桌一直是一個不搶鏡頭的配角,但哪天cue,到它要當主角的時候,又能大器出場的厲害角色,跟廚娘這樣......
端上冰後,噴槍點火,將布蕾上的糖,均勻燃燒,焦糖香味撲鼻而來,仔細看看,這烤布蕾,放在冰上頭,整碗冰,看起來就像富士山,吸引民眾,邊吃邊拍照,雪花白的冰不斷掉進碗裡,淋上抹茶醬後,再疊一層冰,舀上煮的綿密的萬丹紅豆,擠上布蕾,灑上白糖,就可以端上桌,獨特的造型,還有冰涼口感,讓人一口接著一口,紅豆,湯圓,還有鐵觀音茶凍,通通都放到冰上頭,再淋上店家親手熬煮的玫瑰醬,再灑上玫瑰花瓣,粉紅色的冰品,讓......
粉紅酒,柔和甜美,讓酒杯盛滿寵膩氣息,以,放血法,短暫浸皮,或是,紅白酒混調,釀成的爛漫,是釀酒師施展的魔力,為視覺帶來了夢幻微醺,但你想不到的是,粉紅酒其實很幽默,資深侍酒師聶汎勳就選了幾款干型粉紅酒搭配台菜,讓餐桌美麗又親切,五月天到,來喝粉紅酒,寵愛全天下的女性,看完整內容延伸閱讀,酒誌,夏日酷酒嘉年華,上,打破品飲慣性,沒有調酒師的調酒吧解鎖柵門機關,單杯吧裡高價酒藏專區現身,酒誌,威士忌......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,五月到七月是繡球花盛開的季節,每年都由陽明山竹子湖悄悄開跑,目前全台也正在盛開中,除了北部最有名的陽明山之外,即便不來台北也是有很多地方可以賞花,趁著母親節一同帶家人出來旅遊賞花,誰說母親節一定要吃大餐,一起出來玩也是相當不錯的,陽明山竹子湖,水車寮步道,陽明山總是賞花的好地方,除了海芋之外,繡球花也是相當美的,陽明山每到5月下旬至7月就有,繡球花......
,nbsp,nbsp,吃了那麼多年霸王餐,現在終於被這家餐廳的,霸王條款,了,太欺負人了,不脫衣服不能吃飯,向來都是看別人秀身材,現在趕上機會周周也要脫光光,nbsp,最近聽說巴黎開了首家裸體,餐廳O,Naturel,為了讓客戶尊重食物,店家特意要求顧客用餐時必須是,裸,裸,裸,裸,裸,裸,裸體用餐,一絲不掛,宛如一場海天盛筵,nbsp,nbsp,猛的一看門口並沒有異樣,一般的餐廳都是大門敞開,門......
,史上最強,怪獸之王,哥吉拉,六月登陸台灣,全球首次曝光,東寶電影傾力打造,今夏最兇猛的特展,蓄勢待發的出場樂,氣勢高亢的嘶吼聲,因受到海洋輻射污染而突變成50米巨獸的,哥吉拉,已再度浮出海面,這次,史上最強超級怪獸,哥吉拉正慢慢逼近台北,hellip,nbsp,由日本東寶電影公司策畫,首度於海外舉辦的哥吉拉大型展覽,怪獸之王,哥吉拉特展,即將於6月30日登陸松山文創園區,本次完整集結哥吉拉歷代經......
