,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
,nbsp,明星咖啡館是台北文化地標,無時不刻高朋滿座,攝影,nbsp,李唐峰,nbsp,俄羅斯傳統口味66年不變,1949年創立的,明星咖啡館,被視作台北的文化地標,大量知識分子,文人川流不息,前總統夫人蔣方良與作家周夢蝶,黃春明,陳映真等人,和創辦人簡錦錐結下不解之緣,許多人來到明星,想念的是昏黃的老吊燈和流線的鐵窗,想像知識分子曾在某張桌上書寫,hellip,hellip,明星先有一樓的明星......
,你一天都喝幾杯咖啡呢,和菓子是一個重度咖啡癮者,每天早上起床之後一定要來杯新鮮的手沖黑咖啡,對於咖啡這件事情,和菓子可是講究地緊哩,家裡除了有專屬的磨豆機以外,大概,各式各樣的咖啡器具一樣都少不了,唯一可惜的是,手藝實在很糟糕,接下來之後呢,就要看當天的精神到底振不振作啦,和菓子對咖啡完全不設限,也沒有晚上不能喝咖啡這種規矩哩,比起可能公主徹夜未眠這種事,和菓子更是希望把握咖啡當下醇美芬芳的剎那......
,12月20日閱樂書店新聞稿,全台最具特色獨立書店之一閱樂書店的前身在松山菸廠時期是一個育嬰室,因有著日式風味建築,古早味架構,墨綠色又帶有光澤的復古調子的氛圍,蘊藏著豐厚的歷史,吸引眾多夢想創造者首選閱樂書店,作為孕育思想與創作的場域,本月下旬,周夢蝶洛神賦暨詩人文墨專場,預展與拍賣會,以及坎城名導布里蘭特曼多薩新片,私法拘留,都選中閱樂為集創夢想可能的創造地,由於,閱樂書店,場域地點特殊性,國......
2014,nbsp,年5月1日詩人周夢蝶以94,nbsp,高齡辭世,5月13日是他出殯的日子,因此5月14日是世界上開始沒有周夢蝶的第一天,適逢周夢蝶逝世三週年,中華民國周夢蝶詩獎學會與目宿媒體,掃葉工房,閱樂書店等聯合舉辦,夢蝶,nbsp,閱樂書店特展,邀請藝碩文創擔任策展夥伴,周夢蝶義子曾進豐,掃葉工房主持人沈雲驄,傅月庵以及夢田文創蘇麗媚擔任策展人,14日至31日在閱樂書店展示難得曝光的周夢......
來到澎湖,嬉鬧,玩樂,大吃大喝,在一切喧囂過後,難免感到些許的空虛,這時候需要的是心靈的沉澱,讓內心能有片刻的平靜,端起一杯微苦香醇的咖啡,感受澎湖的海風拂面,望向清澈的藍天,這也是遊玩的一種方式,一種精神充實的自我探詢,這裡是澎湖的,吹吹風精品咖啡館,品味外島風情的地方,吹吹風精品咖啡館總店鄰近觀音亭入口處,在這裡,可以享用到店家特製的草莓,抹茶重乳酪蛋糕,香醇濃厚的乳酪香氣讓人迷戀,甜度並不會......
【彷彿住在星空裡！台中飯店推薦】5間超浪漫夜景台中飯店特輯 花生John│FunTime 想看百萬夜景不必跑至台中大肚山！本期小編要介紹５間擁有無敵夜景的飯店，恰到剛好的高處可以看到滿地的星星，搭配著美酒享受這難得的美景，真的超享受der～體驗生活中的小情趣一定要來住！（民宿這裡找！秒搜台中民宿►...
來到藏身台北新光三越A9館、有2,000支威士忌酒藏的「小後苑」，一定會被3面酒牆的強大氣場震慑住，不喝酒、不懂酒的人可能會退避三舍，但其實威士忌沒這麼可怕、也沒這麼遙不可及，懼怕純飲的剛烈嗆喉，調酒師能把它變成連少女都會愛上的香檳氣泡飲，搭盤炒泡麵，威士忌也能像啤酒般平易近人。豪華升級的「小後苑」...
草根影響力新視野 黎松子 智慧手機的時代，人人都是微商，翻著翻著朋友圈，突然就是一波廣告刷屏，然後接著出公告，某某朋友宣佈正式成為微商，防不甚防啊，韓代、日代、港代、英美澳紐西蘭代，要不就是工廠原單、品牌高防、產地直銷，還有就是老父親、老母親、老鄉親的親手有機農產品——個大水多味兒甜，還帶親屬身份證...
東京歷史迷走》吃什麼？居酒屋的菜單 「酒屋」只賣酒，而且不提供坐椅和小菜，但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求。現在東京的居酒屋，其菜單都各有特色，有些還有主題性，而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢？先這麼說好了，當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店，只是增加賣酒的服務。 菜單中，「吸物」和「取肴」是最重要的菜...
人生在世幾十年， 再不旅行就晚了！ 那麼，和什麼樣的人一起旅行， 才能最爽？ 預算相當的人 世界上不會有兩個完全相同的人，所以幾個人出行，互相謙讓的情況尤其正常。 別的事情也許各退一步就過去了，但是對於金錢享受方面...
法式抹茶生巧克力塔 Matcha Chocolate Tart 份量：8~10 人 這份日式風韻抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡單，唯一較花時間的僅有餅乾（油酥）塔皮的準備。為了呼應抹茶主題，成品要呈現日式簡約風格，因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈（即傳統法式塔圈，又稱捲邊塔圈）成型（大家也可用常見...
爵仕千層薄餅蛋糕 Monsieur Mille Crêpes 份量：8~10 人份 高度5.5CM 不少初次認識千層蛋糕的人，或許是受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕來自法國，也與大家熟知的法文字Crêpes（可麗餅）有...
若沒點情懷， 人生該有多無聊。 再興燒臘 燒臘之於香港， 就如拉麵之於蘭州， 火鍋之於四川。 而在燒臘遍地的香港， 有一家破舊且毫不起眼的小店， 居然成了當之無愧的叉燒之王。 「再興是叉...
延續耶誕節的溫馨氣氛，夜裡在桃園三民的小山城中，歷史古蹟基國派老教堂旁，一棵用上千株耶誕紅、堆疊而成的耶誕樹正閃閃發亮，它不只是因為耶誕節而使用耶誕紅，事實上，從30多年開始，桃園三民地區就是耶誕紅的主要生產地。 介於桃園平地大溪鄉、山區復興之間的三民，在過往交通未發達的時代，是重要的貨物集散中心，...
2000年，威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間「威士忌博物館」，400支酒藏令人為之驚豔。今年秋末，他不僅把博物館搬進信義區百貨裡，更在牆上陳列超過2,000支威士忌，就算你不喝酒，也能來這點盤炒泡麵，感受「威士忌羅浮宮」的懾人氣勢。說到台灣和威士忌最交心的人，不得不提到林一峰，不到40歲就獲...
