,宜,蘭美食新選擇,專賣美式餐點的Piggy,bar就位於宜蘭大學附近,老闆Jay是年輕的七年級生,熱愛烹飪的Jay為了圓夢開了這間溫馨的小餐館,他們的創意餐點全是手作的,連漢堡皮,漢堡肉,甜點都是自己親手做的,堅持自己覺得好吃的才給客人吃的概念,開幕不到半年就擁有不少死忠顧客,他們的餐點有貝果,佛卡夏,巧巴達,漢堡,千層麵,點心及,飲品等,選擇不少,漢堡吃起來肉汁鮮甜有彈性,焗烤千層麵起司與奶油......
,nbsp,nbsp,nbsp,什麼,是非洲菜嗎,充滿特色跟異國風味的南非美食,nbsp,nbsp,這間位於桃園新屋的南非美食,是因為去看桃園地景藝術節的黃色小鴨,因緣際會下朋友找到的,說要去吃非洲菜,整個覺得很新鮮很特別又充滿了好奇,餐廳位置偏僻,一度以為導航是對的嗎,周邊是很鄉村的田園,一路上注意指標即可,nbsp,nbsp,哇,南非小屋到了,橘黃色的歐風小屋,搭配歐式風格大門,很像高級的別墅......
,這,次又來到美食第一戰區的台南尋找台南美食溜,天氣寒冷吃火鍋才是王道,這次來到台南府前路一段的勾勾鍋,名字相當可愛,原來是GO,GO,GO的意思,店家希望用活力,熱情的熱忱將健康,專業的火鍋提供給客人,也希望客人能夠歡聚在一起享受健康的美味,勾勾鍋的鍋底有六種選擇,每一種都是用,嚴選食材精研熬製而成,相當費時費工,老闆不計成本只希望能客人吃到最自然,養生的道地火鍋,每一樣單點的食材都十分新鮮美味......
,為了圓一個夢,一家人一起在仙洞巖旁開了這間咖啡廳,最大的收獲就是賺到全家人的感情,媽媽負責製作餐點和餅乾,兒子主攻烘焙品,女兒研發甜點,一家人分工合作,好感情加上真材實料,做出來的手工點心和煮出來的咖啡,特別美味,一家人堅持店裡賣的東西能自己做就自己做,而且絕不添加化學成份,其中的手工餅乾,可說是店裡的招牌,各式點心也都是自己做的,有費工的乳酪球,季節限定的洛神花蒟蒻,還有這個人氣超高的脆皮焦糖......
,話說大口原本要去寧夏夜市尋找台北美食,殊不知從雙連站走出來時,經過,阿桐阿寶四神湯,突然被點餐的人潮擋住去路,讓喜愛四神湯與肉包的大口不禁停下腳步看看花生啥魔術,原來阿桐阿寶是流傳,30多年的老店,他們的四神湯使用大骨湯頭熬煮,香醇濃郁,豬腸軟嫩帶Q,薏仁大顆滿足,肉包個頭不小,外皮鬆軟內餡鮮甜多汁,肉粽屬於北部粽,米粒香氣,十足,吃起來軟Q帶有嚼勁,配上餡料越嚼越香,趕快帶大家來去看看阿桐阿寶......
,nbsp,今天的大台北趴趴GO單元,要帶您來成功市場地下美食街,來尋找一位相當有孝心的老闆娘,因為知道父親喜歡吃日本料理,為了陪扮父親,自己摸索學習製作日本料理,由於用料大方,食材新鮮,經常是高朋滿座,新鮮的生魚片鋪上壽司米上,淋上淡淡的醬料,顧客一咬下口,飽滿口感,讓饕客讚不絕口,讓顧客懷念的不只是生魚壽司,還有花壽司,用料大方,標榜現做現賣,老闆娘堅持,不在人潮擁擠的傳統現場製作,就是為了堅......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,駿懷舊餐廳,hearts,考完期末考的J,在寒假的開始終於又可以繼續介紹美食,幸福的人生就是要以快樂為目的,吃喝玩樂為興趣,才會過得有生活樂趣,某日因為一杯檸檬愛玉,Y又載著J從新竹衝到了宜蘭,沿路欣賞著雨後的海岸景緻,讓人可以盡情的放鬆身心,而晚餐的部份就決定在駿懷舊餐廳用餐,位在宜蘭市的駿懷舊餐廳,是一家專為四,五,六年級......
,黃,澄澄的麵條上淋著店家特製的肉燥,並加入韭菜及豆芽菜,聞起來有淡淡的清香,攪拌之後吃進嘴裡,麵條軟Q滑順,肉燥肥瘦適中,味道不會過鹹,配上韭菜與豆,芽菜非常清爽,招牌雞捲則是幾乎每桌都會點上一份,外皮酥脆,內餡紮實香甜,咬一口還會有淡淡肉汁滲出,吃起來不油不膩,非常好吃,位於台中這,間有智老麵店已經傳承有七十年的歷史,從台中公園的小麵攤推車,到現在乾淨明亮的一樓店面,便宜實在,不但老顧客讚不絕......
,nbsp,在那天,我輕巧的遇見一抹綠,nbsp,說來,人總是汲汲於忙碌之中,無法擺脫,哪怕只稍片刻安寧的地方也好,至少能讓自己的心靈沉澱,nbsp,開創於繁華街區十字路口旁的角落,這裡有著特有風情存在,簡單的裝潢,品嘗著好茶,原來,hellip,hellip,即使不是咖啡與酒,也能如此讓我深深沉醉,nbsp,nbsp,nbsp,那天,昨日,一抹綠正式開幕,疲奔一天疲勞,在店員熱情的招待之中,我點......
阿桐阿寶四神湯是老店了,很久以前就吃過,雖然並不是我喝過最棒的四神湯,但還是頗對我這個內臟控的胃,而且營業時間超長,吃到的機會比較容易,不過基於地點離我住的地方太遠,很少去,某次跟友人去附近的宋上好脆皮臭豆腐,想起很久沒來阿桐阿寶,就決定來這邊填飽肚子,順便記錄一下這間店,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,就是一般的小吃店,生意超級好,旁邊還有另一間店面可以坐著,看到鍋內塞滿了小腸,令我這內......
,這次要帶大家去吃隱藏在巷弄內的在地好味道,位於彰化員林的,寶斗肉圓,就在邪教教主開的,平和堂錶店,姜家麵,附近,話說在肉丸界一級戰區的彰化來說要擁有一席之地實屬不易,寶斗肉圓就是這麼一個活生生的例子,寶斗肉圓傳承至今已有數十年,用上好的在來米漿混合番,薯粉,包上嚴選的的豬肉,筍塊,蔥酥及獨特五香配方醃漬而成的內餡,先蒸煮後放涼再下鍋油炸,外皮Q彈有嚼勁,內餡紮實香甜,難怪是在地人推薦的內行美,味......
,這次要帶大家來去吃宜蘭美食30,多年老店的鴨肉送布丁麵,不是吃鴨肉送布丁麵唷,而是,鴨肉送,的布丁麵,這麼有趣的店名其實是取自第一代創始人李佛送的,送,字,也因為在宜蘭羅東熱賣,了30幾年,贏得,鴨肉桑,的名號,現在已由第二代接手,弟弟在羅東老店,姐姐李玉梅則在冬山廣興店,老闆選用的是約100至120天的土番鴨,當日現,宰,水煮後以白糖煙燻,快斬上桌,鴨肉鮮甜多汁,鴨皮呈現金黃色澤,有淡淡的煙燻......
很喜歡傻瓜乾麵這種調味單純的食物,看似簡單,其好壞真的有天壤之別,個人覺得醋是其靈魂所在,好的醋是酸而不嗆,酸的有層次,還有如果麵甩的不夠乾,麵體容易過於軟爛,口感不佳,而且水份太多也不容易吸醬汁,另外,些許的辣椒也非常有畫龍點睛的效果,讓味道層次更為豐富,捷運小南門站附近的樺林乾麵是我最推薦的傻瓜乾麵店,只可惜只有開平日早餐跟午餐,營業時間對於一般上班族實在是很不友善,有聽過許多人推薦過林家乾麵......
有些人寫肉圓,有些人寫肉丸,我個人是偏好寫肉圓,但基於這間店是寫肉丸,就從善如流了,以前就聽說過南機場夜市裡面有間彰化肉丸超好吃,不過南機場夜市真的離我家太遠,而且只有開下午的兩個多小時,吃到的困難度真的很高,某次有事請假,跟友人去吃完林家乾麵當午餐,覺得離南機場夜市並不算太遠,而且也差不多快到營業時間,就決定來朝聖一番,原文出處,nbsp,nbsp,這間小攤的營業方式頗妙,老闆的家就在夜市旁邊而......
圖說,海鷗食堂描述三位日本女性在經營食堂時與客人及彼此的過去相遇,揮別,感動不少日本民眾,翻攝自yahoo,co,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導曾在2006年打動日本人心的電影,海鷗食堂,食堂,中出現的同名食堂自昨,7,日起再度開放,劇中出現的肉桂捲將再度飄香,為芬蘭及日本民眾搭起溝通交流橋樑,一位日本女性在芬蘭開食堂,卻在無意間和抱著不同目的來芬蘭的兩位日本女性相遇,一同在食堂中譜出一段段溫......
