,nbsp,nbsp,網路上有提到做港式奶茶時要選用錫蘭紅茶,但要做出道地得港式奶茶用得茶葉需要不同茶葉來併茶,若不曉得專屬港式奶茶茶葉配方,自己怎麼弄都會不到位,Teavoya,嘉柏茶業,nbsp,推出的Teavoya港式奶茶專用紅茶包,是使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶製作,選用粗茶,中茶,細茶三種茶葉,以正宗港式絲襪奶茶比例調配成的茶包,把港式奶茶的製作流程簡化,卻能保有港式奶茶獨特的濃茶香,港式......
染上醬色的紅燒肉,滷到連軟骨都能咬斷,滴滴入味,不過上頭怎麼纏了一圈圈,原來是眷村菜常見的豇豆,紅燒肉香醇甘甜,靠豇豆的發酵酸香,平衡油膩,台中小農的飛天豬,油炸炸到定型,外皮酥香,主廚黃鈞平分享,飛天豬跟一般市場上看到的五花肉來講,油脂部分相對比較少,我們做法上結合我們的濃湯,味道比較濃郁,這還不能滷,師傅拿出到發酵豇豆,手工把五花肉從頭到尾纏一圈,滷40分種,再泡一小時,滷透的紅燒肉,文火慢慢......
,2021過年禮盒幫你準備好了,水根肉乾,跟花田喜彘聯名打造的限量禮盒,24k頂級金箔,國寶級綿羊豬肉乾禮盒,不僅典雅又貴氣,而且選用台灣純正豬肉,60年職人手作肉乾搭配米其林餐廳指定食材國寶級綿羊豬,加上日本金澤24k金箔肉乾,聯手打造出不凡品味的頂級禮盒,不僅送禮大器好看,也很適合款待心中最重要的人,金箔肉乾吃起來調味不會過於甜膩,沒有添加嫩精,香精,吃得到豬肉的自然香甜,綿羊豬肉乾採用西餐手......
,有運動習慣且想控制體重的我常常會吃雞胸肉和水煮餐,但吃著沒有什麼滋味的食物時常感覺人生也變得沒有滋味,在搜尋健身即食肉品時,發現十八鮮生舒肥豬菲力感覺很不錯,沒有煎煮炒炸的油膩及重口味,卻很健康美味,在美食和體重管理間取得平衡點,而加熱即食的十八鮮生舒肥豬菲力不只在想健身,瘦身,補充蛋白質時很適合吃,也是能快速搞定的懶人料理包,可以節省採買步驟,縮短烹調時間,加點食材簡單加工就能變化出不同的料理......
各種顏色的黃金Q球在愛買的烘焙區很吸睛,路過的顧客人手一口,Q軟的口感,加上使用在地口味作為餡料,紅豆,芋頭,地瓜,符合當前飲食市場懷舊風味的需求,好吃的秘訣在哪裡,愛買a,mart黃金Q球採用開元Q麵包專用粉製作,讓黃金Q球自帶咬勁,一口咬下很有麻糬口感,因而受到消費者歡迎,愛買黃金Q球的特色還帶點鹹味,綜合了餡料的甜味,因此吃完一整顆都不會膩喔,這麼好吃的懷舊黃金Q球,價格也不貴,一顆18元,......
,為了防疫身邊好多朋友都自己料理三餐,但想喝手搖飲時若不想出門外帶或叫外送怎麼辦,其實想喝好喝的手搖飲並不難,只要買對材料,就能在家自己做出飲料店等級口感的好喝茶飲,在網路評價很好的茶立方有推出伊莉女王手搖果茶飲,首創手搖果飲沖泡組合,完美配對酸甜果漿與好茶風味,精選台灣好茶與農產品,推出草莓紅茶,芒果綠茶,鳳梨青茶三種口味的手搖果茶飲,從原料到包材都有通過SGS檢驗合格,讓人能喝得美味又安心,茶......
影音中心,劉又瑋報導法國網紅,Ku,在今年2月宣布,要提供100萬元新台幣,給台灣和法國兩國年輕人圓夢的機會,他與法國在台協會,以及台灣駐法代表處一起篩選,在數百封申請信件中,最終選出台法兩地代表,台籍青年Terence將到法國開設美食工作室,發揚台灣料理與文化,而獲得50萬元圓夢基金的他,需要先製作料理給法國在台協會代表公孫孟品嚐,試吃完4道台灣代表菜色後,法國駐台代表一吃愛上的,竟是一款超商就......
,對很多台灣人來說肉乾,肉鬆,肉條可以單吃,可以配飯,很適合買一些在家備放當休閒零嘴,有客人到訪時也能拿出來招待,有名的彰化肉乾推薦,軒記台灣肉乾王,堅持選用檢驗合格的在地台灣豬肉結合傳統烘炒技藝及多元創新口感,推出了多種豬肉乾,牛肉乾,脆片,肉紙,肉絲,肉酥產品,是超人氣肉乾名店,尤其全台首創的檸檬香茅雞肉絲熱量比一般豬肉絲低很多,受到很多健身朋友們喜愛,以及特別研發的龍鬚酥還是一袋女王指定的人......
入秋之際,最適合微食補,肯德基和台酒跨界攜手傳香,推出期間限定新品,台酒花雕紙包雞,將台酒陳年花雕封烤入肯德基紙包雞,雙強合體,即將引爆秋冬新暖流,肯德基台酒花雕紙包雞,除了南薑,甘草,薑,當歸,川芎,枸杞等中式藥材,特別添加台酒經典花雕,細細熬煮成花雕醬後,僅保留濃郁四溢的花雕酒香,結合鮮嫩入味的雞腿肉,與爽口脆嫩的杏鮑菇更加增添紙包雞口感,溫補暖胃,療癒身心,微涼的秋季,是最適合全家人一起大口......
,不管是為了宗教信仰,身體健康或是為了環保,現在吃素的人越來越多了,早期吃素的朋友若想吃零食很多都只能吃洋芋片,但現在素食的零食越來越多元了,有三十多年專業的富味香素食,富貴香有限公司,nbsp,研發製作出素肉乾,素肉鬆,hellip,之類精緻的素食肉食品,讓吃素的朋友有更多選擇,也希望讓原本吃肉的朋友喜歡素食肉品的口感,因為看到臉書動態有人分享富貴香素食零食的好評推薦,查看了一下後發現富貴香素食......
從炎暑到寒冬,日日透早在空曠的瓜田中彎腰,跪趴,這是,協,字精品洋香瓜的郭老闆和他太太的日常行程,將每一顆洋香瓜都當自己的孩子照顧,雖然辛苦卻也獲得超甜美的回報,蟬聯三屆北門洋香瓜評鑑冠軍,今天就帶大家來揭開郭老闆的冠軍秘訣吧,半路出家西點師變身北門瓜王,郭老闆從爸爸時期就開始在家幫忙種植洋香瓜,最初其實是在台北當西點師傅,手藝好到甚至許多飯店都想延攬,然而考慮到爸媽年紀大,作為家中長子的郭老闆決......
講到秋冬美食,身為台灣人的我們,當然不能忘記,薑母鴨,啦,提到冬令進補的大主角,那一定是薑母鴨啦,圖,Shutterstock,為什麼不是薑母雞,薑母鵝,而一定是薑母,鴨,事實上講起來也沒有太特別,根據醫師的說法,也就是鴨肉在早年平時比較少吃到,所以拿來做成燉補這樣,被毆,但,既然會成為台灣人的國民小吃,一定有它的道理,就算為何薑母鴨會用鴨是如此平凡的原因,但鴨很營養卻是真的,鴨的營養成分出乎以料......
,nbsp,台中排隊美食,刁民酸菜魚,在逢甲,崇德皆有分店,天氣冷的時候更是一位難求,店家最近也有推出包裝精美的宅配冷凍料理包,讓你免出門,免排隊就能輕鬆享用店內招牌美味,想吃什麼料自己加,在家吃酸菜魚舒服又過癮,冷凍包裡頭除了有酸菜醬料包,獨門調料包,辛香乾料包之外,還有10,oz大滿足魚片盤與真材實料的陳皮洛神花茶,通通一盒搞定,不用五分鐘就能輕鬆上桌,不管是自己享用,宴客或送禮都很適合,好看......
,法國最大冷凍食品超市Picard美食首度登台囉,在全家便利商店還是瘋狂熱銷商品,Picard可說是法國旅遊必買,必逛的冷凍超市品牌,現在免出國就能有道地法式料理都能在家簡單享用,這次大口品嚐的是原味鄉村風帶皮薯條,櫻桃番茄義大利馬鈴薯麵疙瘩,熔岩巧克力,組合起來根本就是一個法式料理套餐,不管宴客,自己享用都很適合,此外也可以依個人喜好加點配料來做變化,文中大口還有做成櫛瓜奶橘醬麵疙瘩,焗烤肉醬薯......
,因為家人有吃早齋的需求,有陣子家裡常會買冷凍素食包子來冰箱備放,不過一般的素包子口感比較單調,吃沒兩天就很容易感覺膩了,滋養軒是評價很好的台南新營老店,除了很受歡迎的招牌鹹壽桃之外也有推出好吃的素肉包,滋養軒香菇素食包子內餡以手工切碎的新鮮香菇與精選素料,用北港麻油拌炒製成,有接近肉包的鹹香紮實口感,外皮還特別添加鮮奶揉製,吃起來特別軟嫩,滋養軒冷凍香菇素肉包比一般的芝麻包,豆沙包,高麗菜包口感......
