走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
以迷人的神話故事與靜謐壯闊的山川景色著稱的北歐,一直是許多人嚮往的旅遊景點之一,事實上,除了蘇格蘭威士忌與美國威士忌之外,在威士忌的國度裡,北歐威士忌也是有著獨特魅力,值得威士忌愛好者花心思注意的喔,地理上俗稱的北歐五國為挪威,瑞典,芬蘭,丹麥,冰島,而來自這些地方的威士忌則稱為Nordic,Whisky,Nordic就是北歐的意思,北歐國家即使氣候嚴寒,北歐人對於威士忌卻有著相當的熱情,尤其是s......
,24小時睡在世界最美書店,蔦屋書店公寓,TSUTAYA,BOOK,AP,ARTMENT,書店公寓的模樣很迷人,穿梭在新宿人潮壅擠的大街上,在某一間商業大樓錢卻散發著一股隱隱不一樣的氣氛,入內後撲鼻而來的卻是濃濃的書香味,這間書店的人都脫了鞋,坐著,躺著,趴著恣意地看著書,睡近世界最美書店的美夢終於達成,這是24小時都能看書的,蔦屋書店公寓,TSUTAYA,BOOK,APARTMENT,撰文,Li......
,Images,Source,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,hsrintw,nbsp,nbsp,appledaily,nbsp,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,hfcdn,nbsp,純白七彩各自驚豔,一年一度的海芋季節來啦,四年的大學生涯不想白白度過,就來好好研讀戀愛學分吧,除了常見的雪白海芋,你是否看過黃色,橙紅色等色彩豐富的海芋呢,它們又各自代表什麼不同花語,想送給朋友,愛人......
馬卡龍基本功,Basic,Macaron,Techniques,馬卡龍又叫少女的酥胸,要表面光滑,有亮度,旁邊的蕾絲邊要整齊,外酥內軟,經營馬卡龍專賣店那幾年非常多人問我,製作馬卡龍有沒有什麼秘訣,我是真的沒有啊,可是我常常說馬卡龍跟婚姻一樣,一個簡單的配方,一百種失敗的方法,因為自己經歷了超級多次失敗,才找到穩定製作大量馬卡龍的方式,以下列出幾個製作馬卡龍要特別注意的地方,相信一定能事半功倍,烤......
粉紅酒的色澤包括了亮粉色,鮭魚粉到粉橘色等多樣變化,能表現這樣出甜美浪漫的顏色跟釀造方法有關,資深侍酒師聶汎勳指出,運用像是初榨概念的,放血法,短暫浸皮法,或是,混調紅白酒,等方法都能釀出粉紅色的酒,由於粉紅酒滋味比起紅白酒來得溫和淡雅,因此常被低估搭餐實力,台北萬豪酒店餐飲營運經理,資深侍酒師聶汎勳,就選了干型粉紅酒搭配台菜,讓餐桌美麗又親切,聶汎勳挑選的粉紅香檳,Billecart,Salmo......
全新星空套房,Sky,Suites,坐擁最大陽台與頂層甲板,飽覽絕佳景觀,全球豪華遊輪領導品牌,公主遊輪,公布了明年最新,星空公主號,遊輪多項設施細節,包含全新的星空套房,Sky,Suites,首次公開發表介紹的星空套房位於頂層甲板的中心位置,坐擁該遊輪中最大的私人陽台,陽台面積達,700,平方英尺,約20坪,擁有星空露天電影院的最佳觀影制高點,提供娛樂極致空間,全船僅兩間的星空套房提供了,270......
熱愛海洋守護海龜的人,來自台北的芃芃與蘇淮,島居資歷,年半,熱愛海洋的兩人,也因海而結緣,2010年在澎湖將軍島上打工換宿的芃芃認識了潛水教練蘇淮,兩人後來還一起去了澳洲打工度假,圍繞著海洋生活的兩人,也見識到了人類毀滅海洋生態的威力,於是成立了,島人,社群,並選擇了小琉球為作為基地,開了島上第一間書店,以海洋與環境為主題,並致力海龜保育推廣,利用潛水教學與書店經營的閒暇,兩人就在海裡展開他們的田......
,記者周蘭君報導,臺北市公有西湖市場是全台唯一與捷運共構的市場,緊鄰內湖科技園區,市場1樓販售各項生鮮蔬果,雜貨,2樓則集合各類特色美食小吃及百貨,早已成為內湖科學園區上班族享用平價美食最好去處,然排油煙系統經年高度使用下產生管內積油及接縫處滲油情形,致天花板漏油問題頻傳,且排油煙吸力不足導致油煙逸散,影響室內空氣品質,為了改善上述情況,維護大眾健康,市場處更新排油煙系統,西湖市場攤商也為降低排油......
,我的生活,快樂提案,想紓解內心深處的壓力,獲得一些小小療癒,食物的力量總不可小覷,今天編輯們特為愛吃肉肉的朋友精選了16道粉簡單的肉肉料理,由快樂提案的生活達人,大秀他們拿手的,好玩,好吃,好簡單,的,ldquo,快樂料理,rdquo,一起來瞧瞧吧,acute,forall,hearts,最佳宵夜,hearts,特製椒麻梅花肉排蔥捲,大口吃才享受,家中小朋友都超捧場的,好吃,by,君雅,一點一滴......
,nbsp,台灣真可謂是,水果王國,無誤,即便是寒冷的冬季,台灣的水果種類與品種都可說是目不暇給,無論是葡萄,金棗,木瓜,芭樂,蘋果,蓮霧,都能讓愛吃水果的捧油一飽口福,nbsp,蓮霧知多少,原產於爪哇的熱帶水果蓮霧,在17世紀的大航海時代經由荷蘭人引進台灣,因為果實外觀長得像鈴鐺,又被稱為bell,fruit,清朝康熙皇帝來台灣一遊時,就曾為蓮霧本人提過一首名為,香果,的詩,其中描繪蓮霧那是,但......
,nbsp,隨著日月潭花火節即將落下句點,對於想要去南投玩樂的捧油,興許都會前往具歐洲風情的,清境,而這次狼編也要來為大家介紹一家超有歐式古典風的民宿啦,說到歐洲,在林木中的小木屋,恐怕是無法忽略的第一印象,有著極其歐風的外表,當微風徐徐,陽光和喣,伴隨著山光水色,輕輕漫步於浪漫的歐式庭園,這就是位於清境的維也納庭園木屋,距離合歡山50分鐘車程,清境農場10分鐘,小瑞士花園更只需要有5分鐘,可說是......
記者黃村杉,新北報導已邁入第21年的新北市平溪天燈節,將於農曆春節的2,16,星期六,正月十二,以及2,19,星期二正月十五元宵節,舉辦兩場盛大的天燈施放晚會,天燈節在市府與地方的攜手努力下,已成為臺灣向海外推廣觀光的知名節慶品牌,去,107,年度前往平溪旅遊的人次更突破698萬,觀光旅遊局指出,今年除了與新銳插畫家合作,展現傳統天燈與現代藝術的交融美感外,繼去,107,年推出在地遊程深受民眾歡迎......
記者黃村杉,新北報導備受各界矚目的,平溪天燈節,將在2,16日及元宵節,2,19,日分別於平溪國中及十分廣場熱鬧登場,觀光旅遊局長張其強指出,活動當天將實施週邊場域交通管制,建議民眾搭乘大眾運輸工具,才能玩得盡興,另推出有,199平溪健行淨山趣,推廣在地傳統文化外,也努力宣導環境保護的重要性,鼓勵民眾除了到平溪放天燈祈福外,也能愛護山林,為環境盡一份心力,交通局副局長林麗珠及警察局交通大隊長李宏振......
,草莓季當道,各賣場超商紛紛祭出草莓季節商品,凡舉捲心酥,繽紛樂,OREO奧利奧餅乾,點心派,蒟蒻果凍,等等,各式各樣的產品,讓甜點控的胃直呼滿足,面對這波粉紅旋風,線上購物平台JumpJump520跳跳網不僅蒐集多款草莓商品,更推出全站免運,搶攻實體賣場,讓消費者不必出門走到巷口超商,上網挑一挑,點一點,送出訂單結帳,就可以把美味的草莓零嘴送到家,省下機票錢,再送壹仟元,JumpJump520跳......
