除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
,nbsp,照片來源,www,jpopasia,com,這幾年韓風的增長,喜愛韓國的人也愈來愈多,但這也讓台灣人變成兩派,憤韓族,與,哈韓族,身邊朋友常問我,你一定是很喜歡韓國吼,韓國人真的是每天都喝酒嗎,他們都只喝燒酒嗎,韓劇裡常演耶,現在旅居韓國的我,不能不佩服韓國人行銷自己的能力,還記得小時候大家先是從瓊瑤連續劇到日劇的日子,台灣人瘋日劇的黃金時期,除了瘋日本食物外,日本服飾穿著,日本品牌,......
,nbsp,日上免稅行,北京,上海,最便宜,大牌化妝品等,北京首都機場免稅店,nbsp,在首都機場免稅店中,最具規模零售店,mdash,mdash,日上免稅行,其口碑從北京一路能說到上海,之前也有人認真比較過,基本上這裡的價錢還是比在香港市區或,者機場購買要便宜10,左右,本地購物狂們總是認為境外買國際品牌更省錢,殊不知在自家門口就能撿個大便宜,mdash,mdash,日上免稅行里面,不僅各類大牌......
,台,灣美食百百種,尤其是結合創意的美味料理更是越來越多元了,前陣子大口接到剛開幕不到一個月的,樂卷Colorful,Roll,邀請前來品嘗,讓大口對加州卷充滿濃濃好奇啊,樂卷Colorful,Roll,位於台北市南京西路18巷6弄內,距離捷運中山站1號出口不遠,步行數分鐘即可到達,店內佈置偏美式風格,用繽紛的色彩打造成大人小孩都喜愛的歡樂世,界,樂卷Colorful,Roll,是一間以,樂,跟,......
台灣有八成以上的海蟹,來自新北市萬里區,由近五十艘的捕蟹船捕撈,主要種類以花蟹,三點蟹,石蟳為主,萬里區因鄰近西北漁場,擁有近百公尺寬闊沙質海底,為冷暖洋流交會處,造就其得天獨厚的環境,盛產各式純天然海蟹,早年就有不少漁民零星捕蟹維生,若你今年還沒吃到萬里蟹,可千萬別錯過這季節限定的鮮甜滋味,嘗鮮之前,先來認識一定要吃萬里蟹的三大理由,1,正當季適逢今年閏九月,九月下旬過後的螃蟹更為肥美,不過,雖......
荷蘭著名錯覺藝術大師,艾雪,的畫展,艾雪的魔幻世界,將在雙十國慶,於高雄市立美術館開展囉,這位二十世紀版畫藝術家的作品,不只好看更是好玩,善長利用空間配置,重複且精密的手法,欺騙觀畫者的大腦,同一幅作品多看個幾眼,就會發現新趣味,雙十連假的旅遊計畫完成了嗎,如果還沒,不如來趟藝術之旅吧,艾雪這位錯覺藝術大師出生於荷蘭,個性害羞不善與陌生人交際,充滿哲學性的思維,後來選擇木刻版畫展現他對藝術的熱愛,......
九州,和台灣最親切的島嶼以日本的四大島嶼來看,九州,在過去或許不會是一般旅人的首選,包括我自己在內,很可能都是已去過了好幾次關東,關西後,才會想著把版圖拓展到九州,我第一次到九州,是擔任某高中學生春假參訪團的領隊,或許也可謂幸運,畢竟透過年輕學子的眼光與感受來看這一個嶄新的,行,先,Destination,沾染了她們新鮮而好奇的眼光,從福岡而太宰府,到長崎的原爆資料館,平和公園和豪斯登堡,再經雲仙......
,天天吃不膩的Bistro,Bistro可能是從法國巴黎公寓地下室的廚房演變而來,當時房客會以食宿全包的,方式承租這些公寓,其後房東為了增加收入,進一步將自家廚房開放給大眾消費,也因此Bistro菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放為主,同時,它們也提供酒與咖啡,在中文使用中翻譯多稱為,小酒館,餐酒館,然在今日台灣,Bistro餐酒館成為了時髦餐廳的一個主流,大約十幾二十年前美式餐廳是台灣......
1,nbsp,剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層奶酪,那就是焗千層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂,nbsp,2,nbsp,酸奶裡面放任何水果,都好吃,nbsp,3,吃麵的時候加一些火鍋底料,這才叫面,4,烤麵包,老乾媽,好吃到死,5,nbsp,椰子汁裡泡剝好皮的荔枝,味道那叫一個銷魂,6,nbsp,當西瓜遇上葡萄乾,把西瓜切個蓋兒,然後放一把碎葡萄乾進去,再蓋好在冰箱裡冰一下午,7,nbsp,煮咖哩時裡面......
,日,本料理在台北一向都是競爭算是相當激烈的料理之一,這次大口很榮幸受到,宸,創意日式料理,的邀請,前來品嘗由頂級私人招待所轉型而成的預約制無菜單日式創意料理,宸,創意日式料理,就位於台北市信義區基隆路一段159號聯合世紀大樓的地下一樓,就在好客燒烤音樂餐廳旁,還有貼心的代客泊車服務,宸,創意日式料理,嚴選高級空運食材及當日海港現撈,所有新鮮食材都是從產地鮮活直送,再由資歷豐富的師傅下去操刀料理,......
,nbsp,大,口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到,御成町浪漫鰻,屋,的邀約,一整個開心的馬上就答應惹,御成町浪漫鰻屋,的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成,為台灣最大鰻魚外銷出口商,有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓......
,耶,這次大口又要帶大家來去台北市找巷弄美食溜,位於台北市松生區敦化北路120巷內的,隼食On,Time居酒屋,就在捷運南京復興站7號出口步行約5分鐘即可到達,隔壁步行1秒也有收費停車場,交通還算方便,隼食On,Time居酒屋,其實是口咩認識好幾年的朋友跟一群志同道合,同為七年級生的帥氣好友一起開的,大家各自發揮所長,就是想要提供寬敞舒適的用餐空間及新鮮,美味的料理給大家,所以我們特別找一天來給他......
,廣遊記,台南篇,第八回,山,玉井,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30669931,去過左鎮的草山月世界以後,看到那些灰寂的史前場景,開啟了我對於台南山景的好奇心,我開始在尋找還有沒有像那樣特殊的景點,我花了一點時間,找了一個叫作,南化大地谷,的景點資料,那是一個經年累月被水沖刷而成的峽谷之地,深處還可見瀑布,十足的有秘境之......
,手,搖飲料店已經可以算是另類的台灣奇蹟惹,在台灣幾乎是人手一杯,競爭的相當激烈啊,但是要在手搖飲料界佔有一席之地不是件簡單的事,除非在原物料及口味上,下了很大的功夫,這次大口很開心收到茶飲新品牌,沐茗,的邀請前去品嘗他們家的飲品,沐茗,的品牌來自於古者,以茶入詩,沐茗,以茶會友,沐茗,純手制,作,天然純淨,他們相信,從一葉好茶,到每日新鮮熬煮的蔗糖,都是大自然給予的自然甘醇,除了新鮮茶葉之外,沐......
步入二月之後,最令天下佳偶期待的莫過於2月14日情人節,不僅要向心愛的人傳達心中滿滿的濃情蜜意,也要在這天創造屬於兩個人的甜蜜回憶,但近年來常常有,情人節分手,的悲慘意外發生,或是明明精心準備了好幾個月,卻在情人節前幾天發現對方劈腿的慘事,想要避開這可能性,除了長期的噓寒問暖及維持感情的用心,請神明幫忙顧另一伴的心,斬斷對方的爛桃花也是一種讓自己安心的方法,像是台南有名的,重慶寺,祀典武廟,台中的......
