極地低溫來襲,許多人都紛紛投入火鍋族的行列,入口網站蕃薯藤舉辦為期17天的,2014十大火鍋,票選,共計吸引逾3萬人次的網友參與投票,其投票結果於昨日揭曉,台電勵進火鍋今年奪得火鍋排名第一名,老牌麻辣火鍋店,詹記麻辣火鍋,知名連鎖咖啡店85度c跨足投資的,這一鍋皇室祕藏鍋物,分占二,三名,而長居排行榜的鼎王,無老鍋,則因今年年中食安風暴跌出榜外,從網友的投票趨勢看來,因受今年食安風波影響,許多知名......
想吃什麼當早餐,是豆漿油條的中式還是漢堡奶茶的西式,日前網路溫度計公布網路票選早餐排行榜,透過網路分析器分析網頁資訊,關鍵字及數據等,列出熱門早餐前十名,包括永遠的南霸天丹丹漢堡,北部英霸阜杭豆漿,連鎖店美而美,拉亞漢堡等都上榜,還在煩惱要吃什麼嗎,參考一下網友心中的名單吧,第一名,丹丹漢堡只在南部展店的丹丹漢堡幾乎連年拿下早餐界的冠軍,奠定了霸主的地位,但因只有在南部開店,因此有南霸天的稱號,無......
,來到台南後壁,一望無際的綠油油稻田中,好像有點不一樣,仔細瞧瞧,聚落的屋舍外牆彩繪上大紅花圖騰,石雕蝸牛,白鷺鷥鐵雕和大家玩躲貓貓,看似平凡的民宅變身藝廊,藝術家的作品隱藏其中,就連比西里岸的羊群,飛魚和幾米的創作也來湊熱鬧,還有幾張色彩繽紛的超大木椅散布在草地上,難不成有巨人要來作客,其實這些都是,土溝農村美術館,的一部分,在地居民秉著,村是美術館,美術館是村,的理念,花費十年打造,於2012......
,日幣的貶值吸引了世界各國觀光客聚集到日本,根據日本觀光局的統計,今年,1,月到,10,月間的遊客量直逼1200萬人次,創下往年最高記錄,因此日本株式會社,RECRUIT,就對曾到訪日本的六國觀光客,台灣,大陸,香港,韓國,泰國,美國,共計,600,人進行問卷調查,想了解究竟歪果人最喜歡的日本料理是哪道呢,往年,逛街購物,參訪名勝古蹟為觀光客到日本旅遊的主要目的,但在今年以,品嚐美食,為主要目的來......
每到冬天在聖誕節前後,對,銀白聖誕,的嚮往促使不少人買機票不手軟,飛往北國感受雪地的暢快,但隨著氣溫逐漸下探,加上燈光與聖誕歌聲的催化下,即使在熱帶的台灣南部也可以很有聖誕氣氛,像是屏東舉辦的,2014萬金聖誕季,台南市的,2014台南聖誕燈節,台南北門白色聖誕,等,讓溫暖的台灣也有濃濃聖誕風,2014萬金聖誕季1863年由西班牙傳教士首建的屏東,萬金聖母殿,是台灣天主教建築裡最古老的一間,每年聖......
今天就是冬至,外頭冷風吹得人連頭都痛,這時最好來碗熱呼呼甜膩膩的甜湯,除了有和湯圓最搭的花生以外,還有幾乎是大家都愛的紅豆湯,老字號甜湯喝的是舊時記憶的味道,1,八棟圓仔湯自民國66年開幕的八棟圓仔湯,近年來曾獲網路人氣票選第一名,即便挾著老店的超夯人氣,八棟圓仔湯的做法依然沒有改變,費時費工的酒釀,滾到稀爛的紅豆湯還有養生的桂圓小米粥,都是店內不敗的人氣商品,2,阿猜嬤甜湯花生湯泡餅是阿猜嬤甜湯......
宜蘭縣梅花湖休閒農業區近年積極推廣觀光,以體驗,農業,為主,讓旅客能親自下田種植或品嘗有機農產品等,更深度了解在地特色,今年奪下綠美化競賽第一名的,旺樹園養生教育農場,就是個體驗農村慢活的好地方,進到旺樹園,首先會看見在綠美化競賽中廣獲好評的,五行地景區,木,火,土,金,水謂之,五行,中醫許多理論也建立於此,旺樹園將五行對應到植物栽植,形成可食地景菜園,像是屬,木,的蔬菜有香蘭,綠薄荷,地瓜葉,心......
花了1,2年時間研發,這款馬告鳳梨酥看似簡單,卻有著令人感動的故事與滋味,設計成一口酥大小的馬告鳳梨酥,外型最特別的就是鳳梨酥中間的一顆馬告,馬告就是原住民用的山胡椒,之所以會與鳳梨酥搭配的想法,緣自於,記憶中的味道,花蓮秀林鄉的部落媽媽胡永珍說,在她的記憶中,媽媽,原住民語為Vuvu,與爸爸為了賺錢讓他們念書,工作的非常辛苦,而當他們生病感冒時,除了細心照料,還會煮一碗加了點鹽巴和馬告的水給他們......
誰說草莓只有苗栗有,即使在豔陽高照的台灣南部也有香噴噴,甜滋滋,嬌滴滴,紅通通的草莓可以採,在台南,想採草莓就往善化一帶走,只要一下交流道,便能看到一座座的草莓園向大家招手,如,溫馨草莓園,善化加州草莓園,等,如果不想跑太遠,離市區不遠的地方也有,開心有機農場,讓大家隨時都能享受採莓樂,溫馨草莓園在提倡高架採草莓的現在,還是會有人覺得蹲在地面採才有採收感,如果這兩種方法都讓你難以取捨,擁有一般地面......
,愛帶寶貝們出門,趴趴造,的媽咪一定和小編一樣,耳聞台南有一座壯觀又華麗的建築,一直都在猜到底是哪個,田僑仔,有辦法蓋這樣一座城堡,雖然一直還沒有開幕,不過很多人會去那邊走走,hellip,hellip,沒錯,我就是在講那棟號稱台南白宮的,台南都會公園奇美博物館,它終於,千呼萬喚始出來了,斥資約,20,億元,預計,2015,年元旦要正式開幕啦,是不是已經迫不急待要衝進去了啦,這麼壯觀的博物館是私人......
撰文,梁任瑋,台南民宿一房難求的現象,讓有雄厚資金背景的飯店集團找到商機,平均每個月就開出一至兩家新飯店,今年台南旅館總房間數將突破一萬二千間的新高紀錄,也拉開了新一波台南星級飯店的爭戰序曲,今年元旦四天連假,對台南老爺行旅總經理唐伯川而言,可說是喜憂參半,高興的是,還在試營運階段的飯店,已衝出滿房的好業績,但苦惱的是,透過各種關係請他,喬房間,的,太多,因為找不到空房,只能無奈說抱歉,去年十二月......
窗外,一列列火車呼嘯行駛而過,窗內,一道道融合馬告,刺蔥,紅藜等原住民常用食材的法式,義式料理引人垂涎,這是位於花蓮秀林鄉的Giwas,Ali日常景致,今年十月才開幕的Giwas,Ali,由許華山建築師以清水模為主建材,搭配木模板與玻璃鋁窗營造的空間,外形像是棟未完工的灰色建築,很是吸晴,一進門的文創商品區,陳季敏時尚大師將編織,木雕,琉璃珠等原住民手工藝注入流行元素,兼具傳統與現代,不落俗套,至......
坐落於花蓮秀林鄉的,Giwas,Ali,自去年10月開幕以來便在這寂靜純樸的小鄉鎮中掀起一陣不小的騷動,無論是充滿時尚的外觀,還是有別於過去花蓮餐廳的餐點設計,每一項都讓人充滿好奇,只要路過,就很難將目光自Giwas,Ali移開,寬闊的翠綠草皮上,由淺灰外牆組成的Giwas,Ali以青山為背景,奇特又時尚的外觀搭配上翠綠景觀,看來突兀卻意外協調,前衛的建築讓人很難第一眼就發現這間店葫蘆裡到底買甚麼......
馬告這個原住民愛用的調味料,只要到原住民所居住的區域,必能看到馬告料理的身影,不過,我們所熟悉的馬告大多都應用在香腸,煎餅等鹹食中,其實在原住民之間,馬告不僅是料理時的調味好幫手,也是感冒時的特效秘方,過去的原住民家庭裡,只要遇到感冒時,就會將些許鹽巴和馬告加水熬煮並喝下,這碗帶點辛辣味,又有一股說不出的清香氣息的感冒秘方,讓不少原住民青年在長大後仍印象深刻,而這份專屬於原住民的回憶,巧妙化身為甜......
