,台灣人講究吃,愛變化嚐鮮,對異國菜向來接受度高,其中又以日式料理為甚,嗅出市場特性,許多日本當地名店相繼來台,作為拓展海外業務的第一步,而在這波展店風潮之中,除了日本國民美食拉麵之外,最引人注目的就是今年6月開幕的天丼專門店,mdash,天吉屋,原文出處,日式庭園,鬧中取靜,忠孝東路四段216巷,熟知東區的人都知道是群雄割據的一級戰區,也是逛街覓食好去處,天吉屋就選在此處落腳,還未走近,悠然恬靜......
,服務生,請問這道是用雞肉還是豬肉,抱歉,這裡是素食餐廳哦,這樣的對話聽起來有點無厘頭,但卻真實地發生在今年6月甫開幕的,養心茶樓,以葷食的手法找尋素食的創意,從色,香,味顛覆一般人對素食的印象,我們希望能做出連吃葷食的人都能愉快享用的素食料理,主廚詹昇霖說道,原文出處,主廚詹昇霖以創意領導研發團隊,位在車水馬龍的松江路上,養心茶樓雖與一樓的台菜餐廳及素食麵包店,同屬一個餐飲集團,但單就處於二樓似......
,原文取自,chi的旅歷表,沒錯,這是那個總是要排很久的米朗琪咖啡,無意間發現他在晶華酒店旁有VIP,3店,採預約制,馬上約了友人前往,嚐嚐這號稱第一名的鬆餅,這個月真的吃超多鬆餅,米朗琪的菜單很特別,做得像周報,nbsp,其實這樣閱讀很不意,因為米朗琪的坐位都很小,菜單一擺上桌,幾乎占了一大半的桌面,在一陣討論之後,決定除了飲料之外,輕食部分各來一份,來個沙拉,三明治及普通鬆餅,前菜,主餐,飯後......
圖說,今年上半年來台旅客衝高,帶動觀光旅館業績,晶華酒店拿下賺錢王的寶座,晶華酒店提供,旅,天下,蕭介雲今年上半年來台旅客衝高,帶動觀光旅館業績,平均住用率為71,01,比去年同期增加3,9,總營收為286,97億元,成長幅度為6,41,其中,又以晶華酒店16,6億元拿下最賺錢的寶座,但是如果以總員工產值計算,以第一大飯店的421,3萬奪冠,根據觀光局最新統計,今年上半年觀光旅館業總營收,除第1名......
圖說,花東五星飯店聯盟記者會,觀光局副局長劉喜臨,前排右4,與業者等合照,旅,天下,羅沁穎自強號普悠瑪列車7月底正式通車,台北至台東將大幅縮短至3,5小時,因應普悠瑪通車,花東五星級飯店也首次行銷策略聯盟,大手筆送出千萬好禮,廣發一萬張,1,000元優惠邀請函,讓大家享受省荷包入住五星飯店的小確幸,這回,花東五星飯店聯盟,分別由太魯閣晶英酒店,花蓮理想大地渡假飯店,日暉國際渡假村台東池上,知本老爺......
晶華麗晶酒店集團創星級酒店之先例,攜手日本米其林星級餐飲集團UKEI,首度進駐高雄,預計2016年於高雄晶英酒店打造南台灣首家米其林星級鐵板燒餐廳,UKAI,TEI,Kaohsiung,演繹傳奇精湛鐵板手藝,更聘請日本知名設計師橋本夕紀夫,獨家打造融合港都風情與時尚和風的餐飲旗艦店,晶華酒店近年來積極開展版圖,陸續在宜蘭,花蓮等地開設分館,旗下品牌捷斯旅更是已有六家,包括花蓮,高雄,台北等地都已設......
位於高雄市新興區的,Gien,Jia挑食,是一家歐陸風格的餐酒館,因為主廚蔡易達善於將海鮮和新鮮蔬果入菜,廣受客人喜愛,每季更會隨著食材產季更改菜單,讓客人能嘗到最當季的美味這也是讓挑食餐廳入選為微風市集小農辦桌的原因,體育出身的蔡易達擁有一身好體格和健康的膚色,意外的際遇讓他在大學才投入餐飲的世界,為了學習刀工,做菜的各項技術,短短的求學期間累積了晶華酒店,亞太會館,橄欖樹小館及亞都麗緻等眾多知......
撰文,梁任瑋,台南民宿一房難求的現象,讓有雄厚資金背景的飯店集團找到商機,平均每個月就開出一至兩家新飯店,今年台南旅館總房間數將突破一萬二千間的新高紀錄,也拉開了新一波台南星級飯店的爭戰序曲,今年元旦四天連假,對台南老爺行旅總經理唐伯川而言,可說是喜憂參半,高興的是,還在試營運階段的飯店,已衝出滿房的好業績,但苦惱的是,透過各種關係請他,喬房間,的,太多,因為找不到空房,只能無奈說抱歉,去年十二月......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
只要於,3月16日開始追蹤晶華酒店Instagram帳號,regenttaipei,連續9天,晶華將每天PO出一張圖片,集滿這9張圖片,就可以拼成一張完整的,爐烤肋眼牛肉,美食照,擁有這張完整照片的網友,將有機會可以獲贈價值6,888元的,爐烤肋眼牛肉,外帶饗宴或是免費品嘗一頓,azie厚切爐烤牛排,套餐,9,是要吃爐烤肋眼,集圖活動時間為3月16日至24日,參與者首先要上Instagram,追蹤......
素以正宗高檔上海菜聞名的小南國,一直以來在兩岸三地的評價都非常高,此次晶華酒店特別請了小南國六位師傅到台客座,其中包含了曾獲央視廚王爭霸賽冠軍的慧公館行政總廚吳志雄及小南國行政總主廚吳西金,自3月26日起至28日於晶華酒店三樓晶華軒及故宮晶華推出,扛鼎江湖美饌,3月29日起至4月26日續推,扛鼎江湖美饌經典,集結江,湖中的珍貴石材,時尚演繹地道的滬式饗宴,擁有,台商私人廚房,之稱的小南國餐飲集團,......
邀約親朋好友吃西餐,要注意什麼西餐禮儀才不致於糗態百出,失了主人的臉面,這些問題應該是許多人的問題,欣美食邀請台北晶華酒店Robin,s,牛排屋服務經理孫尚志解答了這些疑惑,他說,想到西餐廳用餐,首先建議最好提前一至三天訂位最理想,因為餐廳採的是訂位優先制,可預先挑選你想要的位置,同時告知餐廳用餐對象,目的,菜色選擇禁忌,可讓餐廳提前安排準備,如果是進行會議,需要投影相關設備,建議盡量選訂包廂,避......
大家是否曾幻想過,炎炎日頭下那條每日經過的街道,能變成一條長長的滑水道,帶著花俏繽紛的道具在大街上玩水,一解夏日的濃重暑氣,現在,這個幻想即將成真,2014年起讓全球陷入瘋狂的,瘋滑全城Slide,The,City,將在中秋連假9月25至27號登陸宜蘭頭城,完整呈現風靡世界的巨型滑水道,只要帶上你最酷炫的泳圈和浮板,就能享受正宗的城市滑水道,即日起至9月11日,售完為止,自從在美國鹽湖城滑出名氣後......
,星戰迷們,想化身為絕地武士和天行者Luke,Han,Solo,秋巴卡,莉亞公主一起對抗黑暗勢力嗎,那麼你絕對不能錯過,今年夏天香港迪士尼樂園推出的,星際大戰,入侵明日世界,的娛樂體驗,香港迪士尼樂園推出一系列亞洲獨家的,星際大戰,主題,包括,星戰極速穿梭,星球大戰,指揮站,及,絕地聖殿武士特訓,帶領星際迷化身成機師,反抗軍英雄和絕地武士,加入轟動銀河系的驚險對決,星戰極速穿梭,將飛越太空山的極速......
楊喚曾在作品,夏夜,裡寫到,跟著提燈的螢火蟲,在美麗的夏夜裡愉快地旅行,充斥著螢花的鄉間是許多人心中的夢幻場景,即使隨著環境變遷,全球螢火蟲數量逐年降低,在日本水源乾淨處依舊能看見漫天紛飛的螢火蟲,今年夏季不妨前往以下六處景點,一圓輕羅小扇撲流螢的夏夜之夢,nbsp,宮城縣,東和町鱒淵,建議期間,6月下旬至7月上旬,傍晚21點左右,鱒淵地區為源氏螢自然棲地,因而被設立為國家自然保護區,來訪時,可看......
