現代人越來越注重飲食環境,小鼎店內乾淨整潔,連地板都一塵不染,座位寬敞舒適,大大提升用餐的衛生及品質,不管是單獨前往或是團體聚會都非常適合,除了主餐外,基本底料就有滿滿一鍋,有各式蔬菜和火鍋料,還有白飯飲料無限量供應,不用擔心吃不飽,老闆還非常佛心地推出,10元肉盤,每單點一鍋,就能用一個十元銅板加購一盤梅花豬肉片,顧及荷包又想大口吃肉都不成問題,10元加點的肉盤份量竟然跟主餐一樣,多種湯底選擇中......
,潮味決,澎湖民生店位於馬公市,濃郁的湯頭入味食材,有麻辣燙或湯,乾滷味,店家替你決定的組合套餐,或依喜好自己親手夾進購物籃內的個性選擇,店外大片的正紅色加上中國風元素設計,營造出麻辣燙,中式料理的視覺效果,店內明亮整齊,桌上附有酒精液讓你用餐前清潔雙手,一旁的小冰箱擺滿飲料,覺得辣了或渴了,來一罐做這餐的美味升級,台式麻辣燙,與中國麻辣燙的口味不同,前者是台灣加熱滷味的變化,依當地人的口味做過調......
美食無國界,身在台灣是幸福的,除了本土小吃,到處都能吃到來自世界各地的異國料理,位於鹿港的,川粵時代,主打四川道地的麻辣料理,開店以來擁有不少死忠的愛好者,店家對細節非常講究,自製麻辣鍋底與獨家香辣粉,將川式料理風味呈現得淋漓盡致,重點價格還很親民,物超所值,川粵時代,是在鹿港民權路知名速食炸雞店旁邊的小餐館,紅色的招牌十分顯眼,門口張貼著誘人的美食照片,光是看到照片上那一片鮮紅的辣油就讓人胃口大......
湯頭風味是大家選擇火鍋的考量之一,湯城一族提供六種湯底給客人選擇,使用多種蔬菜天然熬煮的昆布湯,還有添加中藥熬煮的全素食湯底,兩者皆屬於比較清淡爽口的湯頭,一入口感受到舌尖麻麻的感覺,入喉後辣味香氣充斥著嘴巴的麻辣鍋,加入起司片,連加湯服務都是添加純鮮奶的牛奶鍋,起司的濃郁與牛奶的香氣,甜鹹滋味,讓食材多添了香濃口感,層次更豐富,而茴香辣味湯底除了清辣口感,還帶有些許孜然的香氣,來到湯城一族最推薦......
文,洪寶山,走進高級的法式餐廳,隨著服務生的帶位,耳邊傳來各桌客人的談笑聲,隱約還能聽見異國語言混雜在其中,突然,噹啷,一聲響起,隔壁桌似乎慶祝著什麼,使人不得不注意手上那盛著少許亮澤又豐潤的紅酒在杯中晃啊晃,如此享受又歡樂的聚餐成為人們日常生活中的一部分,同時也翻轉過去大口大口乾下飲酒習慣,早期第一次接觸酒品,不外乎是從長輩們平常飲用的台灣啤酒或高粱酒,白蘭地等烈酒,較少數人會一開始就先認識紅酒......
滿滿泰國蝦散發酸辣滋味,這可不只是冬蔭功湯,底下居然還藏了台南的關廟麵,台,泰混搭,經過日曬的關廟麵口感彈牙紮實,吸收蝦湯鹹香微辣,吃來好開胃,自己調的辣醬加入雞湯煮開,新鮮的南薑,檸檬葉和香茅煮出一抹清香,就怕煮海鮮湯容易濁,蛤蠣,淡菜,透抽和四隻泰國蝦得另起一鍋煮,才能放進冬蔭功,起鍋前淋上檸檬汁,椰奶,才夠酸香,最後將關廟麵送入沸騰熱水,煮透麵心後和冬蔭功,海鮮結合,就能上桌,就連經典的打拋......
經典川菜麻婆豆腐不配白飯,怎麼和本港小龍蝦一起上桌,麻婆濃度還要經過調整,才不會搶過龍蝦的鮮甜,口感彈牙帶有香辣尾韻,川菜西吃,350克上下的本港小龍蝦送入蒸烤箱蒸熟,接著將大蒜爆香,麻婆豆腐一碰到鍋面,麻辣滋味立刻竄出來,把整鍋染紅,龍蝦不下鍋煮,直接把麻婆豆腐淋上去,肉才不會過老,常見的魚香烘蛋,茄子,主角換成了和牛臉頰肉,細緻和牛充滿膠質,吸收酸,甜,辣,作法要先將大火炒香蒜頭,辣椒醬,逼出......
以台中來說,大,小型火鍋店滿街跑,而且各個品牌都有各自的擁護者,熱騰騰的鍋物美食可不只在冬季吸引人潮覓食,就連夏季各大火鍋店在用餐時刻也是一位難求,芳華火鍋公司位在台中火車站附近,外觀看起來有種鄉下眷村感,很有舊時代的風華樣貌,外面的招牌也用著霓虹燈裝飾,在夜晚看起來格外可愛,就像電視裡會出現那種極具人情味的眷村,靠著外觀拉近距離,一進入店裡可以馬上看到,芳華火鍋公司,可愛,的小旗標,店內風格相當......
台中的麻辣火鍋店可說是不勝枚舉,除了知名的連鎖店家之外,今天要介紹的是位於西屯的,老豆府麻辣火鍋,有別於一般重口味的麻辣鍋店,老豆府的火鍋主打無味精,無化學調味,味道是屬於爽口不油膩的口感,而店家所在的位置停車機能也非常方便,更特別的是營業到半夜兩點的老豆府,完全是夜貓子們聚會的好所在,頗有藝術氛圍的用餐環境,愛鍋族天堂,nbsp,不油膩的麻辣火鍋,全世界如此熱衷吃火鍋的民族,我們台灣人絕對數一數......
熱辣燙的麻婆豆腐,怎麼有一顆顆牛肉丸,辣醬蒸過的手工牛肉丸,滴滴入味,和酥香的牛肉末,一起煮,比豬肉版更香濃,瞬間染紅米飯,好下飯,牛肉末煸香,香氣比豬肉更香醇,豆瓣醬,蒜末,薑末大火爆香,讓香氣透入高湯,板豆腐,牛肉丸下鍋,小火燉煮,豆腐漸漸膨脹,代表已經吸收醬汁,淋上花椒油,增加麻香,才能倒入砂鍋,辣子雞丁也變得不一樣,多加了雞軟骨,軟骨脆,雞腿嫩,更有咬感,醃漬過的雞腿,軟骨,送進熱油炸,炸......
生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
,大人小孩都愛吃,吃膩麻辣鍋的重口味,炎炎夏日還是想嗑鍋嗎,那牛奶鍋就是你最好的選擇,湯底滿滿蛋白質及鈣質,嚐起來鮮香卻不膩口,想要濃郁口感可加入起司,對於不敢吃辣的人,牛奶鍋可說是首選湯頭,DailyView網路溫度計曾調查台灣人喜愛的湯底口味,以及網路熱門麻辣鍋選擇,今天我們就透過,KEYPO大數據關鍵引擎,進行,牛奶鍋,店家調查,究竟是誰才是網友心目中的頂級首選呢,讓我們看下去吧,nbsp,......
,說到台北居酒屋可就不得不提到長安東路上平價好吃的柒串燒,而位於台北士林夜市,小北街上的,柒息地串燒屋,是柒串燒升級後的新品牌,不僅延續料理的美味,對客人的用心,而且用餐環境更加舒適,餐點,醬料也提升不少,很適合好友歡聚,下班小酌的好地方,身為柒串燒愛好者的我們特地在開幕沒多久就趕緊來嘗鮮,其中大口最愛的就是他們家的秘醬燒風味,鹹甜交錯,開胃涮嘴的美味很不得了啊,另外還有販售口咩最愛的1664白生......
,大溪老街也有新玩法啦,只要搭乘,台灣好行大溪快線,就可以輕鬆玩遍大江購物中心,大溪和平老街,富田農場等桃園景點,還可以搭配超夯的Xpark水族館,新光影城一起順遊,想要住一晚的朋友也可以選擇入住大溪老城區民宿或是最新的海洋風和逸飯店,而且一日券只要130元就能玩到不要不要的,是親子旅遊的最佳首選,CP值超高啊,而且運氣好的朋友還可以搭乘到七彩水母主題車,不僅有,桃,園哥陪你坐車,也讓遊客彷彿置身......
,日本歌舞伎町帝王牛郎,羅蘭,因獨特生活方式與超正向人生觀,引起相當大的關注,日前低調來台灣的影片終於公布,妞編輯要帶大家來看看這位夜王來台灣會去哪些地方呢,nbsp,士林慈諴宮,羅蘭的第一站落在士林的慈諴宮,擁有百年以上歷史的慈諴宮主神為天上聖母,是台灣相當知名的寺廟之一,不過羅蘭一進到廟裡,就被七爺八爺的模樣嚇到啦,被翻譯稱為,地獄使者,的謝將軍,也讓羅蘭笑回,我行為端正,不會下地獄的,莫名覺......
