捷運出口旁,大飯店,樓頂,挑高無梁柱空間,這些餐廳關鍵字望之令人荷包驚驚,但位在,兄弟大飯店,14樓的,桂花廳,價格卻一點也不高高在上,請長輩吃頓大餐也不用心惶惶,雖然走親民路線,菜色卻也不馬虎,桂花廳以川菜見長,天府之國的七滋八味,變化出百菜百味,全靠20年主廚李騰龍坐鎮內場把關,雖是川菜,桂花廳大部分菜色也能客製調整辣度,並將花椒磨成粉避免咬到椒粒麻口,甚至還能做成不辣的,長輩想吃清淡些也能很......
才剛入夜,台北遠企後巷的這家酸白菜火鍋店裡,紫銅鍋裡的炭已噴起點點火星,涮八方,傳自老闆娘楊琴妮父親的店名,父親在新店賣酸白菜鍋和蒙古烤肉吃到飽,女兒不但繼承長輩最愛的酸白菜,還隻身跑到四川重慶去學了道地麻辣鍋的配方回來,酸菜白肉鍋的靈魂自然是酸菜,楊琴妮說,酸菜的酸味要靠慢煮釋放,去外頭吃酸菜白肉鍋,如果一開始就很酸,那就可能有問題,她挑選當季最飽滿的國產山東白菜,剝去老葉只留黃色的幼嫩部分,用......
記者王郁淳,台北報導隨著網路的發展與電腦,平板,手機的普及化,消費者對網路購物的依賴度有持續加深的趨勢,而由線下發展到線上的消費移轉現象不僅影響了現代人的購物模式,也改變了許多產業的經營模式,不止是線上購物,現在連線上競標,線上旅展,網路特賣會也都成為業者推廣的重點,傳統的旅展受限於熱鬧地點的選擇,通常辦在臺北,高雄,台中等大城市,旅展期間因為需要加派人手,時間也不能夠太長,不少消費者會因為時間或......
東京歷史迷走,吃什麼,居酒屋的菜單,酒屋,只賣酒,而且不提供坐椅和小菜,但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求,現在東京的居酒屋,其菜單都各有特色,有些還有主題性,而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢,先這麼說好了,當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店,只是增加賣酒的服務,菜單中,吸物,和,取肴,是最重要的菜式,現在日本料理的,吸物,指的是清湯,但是江戶時代指的是,一汁三菜,汁指的是味噌湯,三菜則是居酒屋所準備的......
記者王郁淳,台北報導雖然現在國外旅遊的旅費已經逐年下降,但挑對時間與地點旅遊,省下的旅費可以升級房間,增加血拼額度,提升旅遊品質,而時節進入冬季,旅遊達人特別推薦想出國的旅客可以選擇歐洲,每年11至3月正值歐洲秋冬季,由於機票,住宿都有調降,是全年中游歐最便宜的時節,有些民眾想暢遊歐洲但又怕冷,達人表示,其實環地中海地區冬季仍暖和,氣溫約於攝氏二十度左右,能一邊享受陽光海灘,一邊體驗專屬於歐洲的浪......
,如果說慶祝生活中的重要時刻大多數人的第一反應是上牛排館,那麼豪邁生猛充滿煙火氣的海鮮餐廳,便是和親朋好友相聚一堂大快朵頤的首選,看好台灣消費者對海鮮料理的熱愛,和興餐飲與新加坡珍寶餐飲集團攜手合作,引進新加坡海鮮料理名店,珍寶海鮮Jumbo,Seafood,生猛魚鮮加上道地調味,透過經驗老道的廚師們快火熱炒,演繹出南洋料理特有的辛香與層次,可望成為年節聚餐的熱門選項,創立於1987年的珍寶海鮮,......
,海南雞飯,南洋料理,飯後再來杯手沖精選咖啡,這不是什麼五星及餐廳菜色,嗯,hellip,你沒看錯,這真的是露營菜單,說到現在最夯的休閒活動,當然就是露營,然而對於剛開始接觸露營的新手來說,搭帳棚並不是最難搞的Part,麻煩的反而是準備食材,烹煮等過程,若是鍋碗瓢盆漏帶了就GG了,me編自己最常聽到的困擾就是,我不會煮飯耶怎麼辦,要帶一大堆鍋碗瓢盆好麻煩喔,但最近發現了一種懶人方式,讓想要嘗試露營......
雲南印象,雲南,的出現來自於兩千年前的一場夢,和夢裡的一朵雲彩,據說西元前190年,漢武帝夢中有彩雲南現,遂令官員尋訪異象,此後,這份尋訪彩雲的長長名單中有______義大利的馬可波羅,1284年他的足跡來到昆明,中國著名的自助旅行家徐霞客51歲造訪雲南,在此待了1年9個月,1986年英國女王伊莉莎白二世在昆明大觀公園親手種下3株英國玫瑰,除此之外,吳三桂和陳圓圓,唐繼堯和小鳳仙,梁思成和林徽因各......
,美食本來就是一種藝術,藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心,位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳,舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作,店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格,還特別聘請前遠東飯店,上海極品軒路主廚駐店料理,主推上海,江浙菜,且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與,讓人透過美味料理和生活美學,感受生活的美好,找回初心,是三峽北大特區用餐時的特色私房基地,也是家庭聚餐時的好選擇,n......
礁溪老爺酒店,完美藏匿於宜蘭五峰旗風景區山腰,以雪山山脈為屏障,左擁青翠山巒,右抱得子口溪與雄偉俊秀的山嵐美景,得以俯瞰蘭陽平原與太平洋遼闊的礁溪老爺酒店,距離台北只要50分鐘的車程,是許多民眾周末藉以釋放壓力的溫泉酒店,更是日本旅客喜愛並常駐北市近郊的日式溫泉旅館,一次介紹這裡的溫泉設施,餐廳的話,則有雲天自助餐廳或者岩波庭宜蘭廚房,一定要訂有包含早餐的房間,這裡的早餐好吃到不得了,nbsp,野......
回顧2017年,名廚來台客座餐會幾乎每個月一場,但最讓人精神抖擻的,莫過於11月初,由台北,態芮Ta,rroir,發起,結合香港,Ta,Vie旅,與新加坡,ODETTE,三位主廚的六手聯彈,六手難道不會亂,意外地,整場餐會內外場的氣氛與表現,只有,從容,二字可形容,我在態芮何順凱主廚的廚房裡,曾看過一個守則,Rule,No,1,The,Chef,is,always,right,Rule,No,2,......
東京,x,全機器人時代,奇怪的飯店,跟恐龍Check,in才能入住,middot,用機器人遙控才能睡覺,撰文,Lingling,圖片提供,奇怪的飯店,名稱就稱自己是,奇怪的飯店,真的一點都不假,接待人員是兩隻可怕的迅猛龍,房間有專屬球狀機器人管家,路過時垃圾桶會對你眨眨眼,吃早餐還要穿梭過洞窟才能進入,仔細看,水族箱裡游動的魚也是假的,hellip,hellip,闖入,侏羅紀恐龍,電影睡一晚,日本......
,這些年,我嘗試用不同桶子,像是波特,雪莉,馬薩拉,馬德拉等等,甚至葡萄酒桶的元素,找到對的桶子,讓整個氣息更集中,層層堆疊上去,能夠更加襯托出大摩本身的個性,這才是最重要的,理查,派特森,特務搶救人質當前,儘管激烈的拳打腳踢都要穩穩地托住手上那杯大摩1962年,一句,It,d,be,a,sin,to,spill,any,灑出任何一滴都是罪惡,最後導演特寫目瞪口呆的阿諾教授,大摩單一麥芽威士忌是全......
嘉義人的下午茶,不是去甜點店吃蛋糕配英式紅茶,而是到南門圓環的,黑人魯熟肉,切盤熟肉配米粉湯,想吃還得請早,下午2點開賣,不到3小時就會賣完收工,嘉義的魯熟肉其實類似黑白切,或台南常見的香腸熟肉,差別是老闆有增加獨門手路菜,像是包進旗魚漿,青蔥,芹菜,荸薺的,旗魚腸,兼具營養和豐富口感,而我覺得最特別的是,米血,裡頭竟然加進地瓜塊,多了鬆綿口感和地瓜的甜香,沾醬更是一大特色,我用豬骨高湯加醬油膏下......
,愈來愈多爸媽會趁著寒假甚至是過年帶小孩出國玩,因此下面除了幫大家選出這段期間最適合去的三個地方,越南,日本,歐洲首推瑞士之外,還要告訴你一些選團小撇步,讓你2018就算,寒假過年春節出國,也能花小錢爽爽玩翻天,nbsp,寒假年春節出國,去哪最好玩,越南,你知道嗎,越南的峴港可是被TripAdvisor評為,世界十大爆紅旅遊景點,第一名阿,擁有綿延30公里的潔白沙灘,湛藍的海水,無汙染的海岸線,讓......
