《上引水產》在今年3月才正式開幕,我們就聞名而來了。 上引水產位於:民族東路410 巷2弄18號,只要找到《台北魚市場》,「上引水產」就在它的旁邊。 開幕短短兩個多 ...對菜市場的印象還停留在滿地的髒水,滿場跑的雞鴨魚,上週末因為辦年貨跟著家人去了一趟台北濱江市場,才發現滿好玩的,台北是一座不靠海的城市,每當基隆,台南,高雄人口沫橫飛分享生鮮美味,如果不是專業饕客,恐怕會先入為主的認為,台北人,只有望洋興歎的吧,幸好,台北雖然沒有超級無敵海景,卻有全台最大嚴選食材流通市場,開業三十幾年的濱江市場,前幾年好像大整修,整個宛如生鮮版的百貨公司,搭捷運到行天宮站,沿著松......
2013年11月10日 ... 久聞上引的名氣. 今天趁友人們都有空就衝了一發! --. nEO_IMG_2013-08-03 10.57. 00.jpg. 上引水產為於台北市濱江魚市場的一角. 位置就在角落還 ...地方中心,台北報導今年春遊首選就在榮星花園公園,除了因為是臺北市十二座生態公園之一,去年底完成共融式遊具的整建後,已成為生態與童趣混搭的特色公園,除了公園本身特色外,週邊有濱江市場,年貨大街,五常街傳統市場,小吃街,除了購物還能享受美食,附近的當歸鴨飯麵,珍珠餛飩,豆漿油條都是不可錯過的選項,適合年節期間闔家同遊,公園處處長黃立遠表示,榮星花園公園採分區管理,包括生態保護區域,共融式遊具區,適合晨......
[食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產。 最近的心情很不美麗,尤其到了上班族最容易BLUE的BlueMonday更是心煩亂糟糟。 於是一下班,就和同事說走就走的到了上引水產報到!!! 上引水產,第一次聽到這個名字會覺得這是什麼奇怪的 ...,台北訊,公視創新紀實節目,我在市場待了一整天,將在本周四,8,1,開播,也別於以往的美食行腳節目類型,製作單位特別邀請到在出版及教育界頗具盛名的李明璁老師,首次擔任節目主持人,與公視金鐘團隊聯手,結合4K攝影技術打造沉浸式體驗,昨晚,7,30,於和平青鳥書店舉辦首集特映會,現場觀眾大爆滿,不少人看完深深被市場之美所感動,直呼,不能只有台灣人看到,節目主持人的李明璁,擁有英國劍橋大學國王學院社會人......
上選食材 產地直送 免費試吃 活蟹到府, 從裡到外耳目一新,以不同的角度,看見飲食潮流的新魅力 成立於2010年1月份,但我們卻是一群擁有10年以上食材嚴選的經驗,2014年台北濱江不同了, 我們注入了一股彷彿國度交錯,優雅又具品味的新氛圍,我們 ... Your browser does not support the audio element. 草根影響力新視野 琪拉編譯 越來越多人寧願單身旅行,也因此有越來越多的旅行團打起單身背包客的生意。他們不是讓更多單身旅行者參與原有的行程,就是提供更多的房間與旅遊方案。去年還有第一屆的[單身旅行獎],...
上引水產,上引水產官網,三井,ADDICTION,魚貨現撈,立吞美食,戶外燒烤,備長炭海鮮燒烤,上選食材,生活美材,大海的 ... 上引水產,這個座落於台北魚市的新基地,致力重現魚市場的暢快活力,並擺脫以往市場紛亂的印象,希望讓失落的人群重回市場,讓新 ...地方中心/台北報導內湖的內溝溪,是處隱身在臺北市都市叢林裡的世外桃源,想要漫遊內溝溪,現在更方便囉!臺北市工務局大地工程處的內溝溪生態展示館於106年底完成設置Ubike租賃站,民眾可腳踏雙輪,來趟綠活內溝微旅行,曬曬冬日暖陽「騎」減碳! 大地處表示,進入寒冬臘月,意味將迎向一年之中最冷的時節,但在...
再美味的餐點,只要被攝影師的鏡頭拍過,都會變成冷盤料理,這是從事記者工作多年,早已習以為常的慣例。但是,在韓國江原道的那天晚上,這項慣例居然被打破了!韓國江原道除了是滑雪勝地,也是韓國最昂貴食材之一「韓牛」的主要產地。韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種,在韓國人心目中有崇高的地位。據說逢年過節,送上一盒韓牛...
2014年3月13日 ... 位於濱江市場附近的上引水產裡面可以說是超級乾淨! 我們這天的目標是上引立吞 所以這天一進去就直奔拿取號碼牌的地方了,這裡反而沒有多加 ...肉圓是個很奇妙的美食,它到不同縣市是會變裝的,彰化肉圓用炸的,高雄的會先炸後煎,其它還會有低溫油泡或清蒸的。這回我來到嘉義,肉圓不僅吃涼的,還要淋沙拉醬,到底是什麼怪奇滋味呢?開業50多年的「南門涼肉圓」就是專賣店之一,店家做法是用地瓜粉漿裹著瘦肉、豆薯,再進蒸籠炊熟,接著不進油鍋炸,而是放冰箱冰鎮...
2013年7月14日 ... 聽聞盛名許久的上引水產,這兩個月共吃了兩次,總和成一篇分享~ 由三井餐飲集團 租下台北漁市約600坪空間,斥資上億打造乾淨、現代的新鮮魚 ...生活中心/台北報導花博公園新生園區玫瑰園106年新闢一區古典玫瑰區,大量種植茶玫瑰等多花型玫瑰品種,經北市工務局公園處一年來密集細心的照料下,花苞滿滿寒冬持續盛開,歡迎民眾享受冬季陽光時,也來玫瑰園欣賞玫瑰。散步玫瑰園裏,就如走進17、18世紀的歐洲宮廷庭院中,讓人沉浸在浪漫的花香氛圍中,不僅身心靈...
上月才於濱江街舊台北魚市場開幕的「上引水產」,對於喜歡日本料理的朋友而言,真的不容錯過.「上引水產」是由台灣日本料理界巨人三井集團一手策略、開發,集花店、超市(生鮮食材)、生活用品(器皿)、水產街市我在屏東山上小道路裏頭發現一座巨大的手搭窯,窯裡傳出陣陣熱氣,半露天的空間非常有手造感。仔細一問才知道,這大窯是個女孩搭出來的,專門製作窯烤麵包。不過這兒很神祕,若非提前預約,直接到訪絕對撲空。我向老闆謝惠珍提出採訪要求時,她一臉為難的回答我:「但我不想被太多人認識耶!」 開了店,卻不想被太多人認識...
2014年3月10日 ... 身為大學生最後一個學期的第一個禮拜下課和朋友直衝上引水產記得好險一年前 我們就說過要來吃了,結果講很久都沒有橋時間也就沒來了但因為 ...記者蘇彩娥/南投報導今年最強一波寒流來襲,全台之名的賞梅景點,擁有「梅之鄉」美譽的南投縣信義鄉梅花於一夜之間大爆開,將信義鄉染成白雪靄靄的冬季美景,吸引各地遊客前往,目前花開近7成,正是最佳賞梅時期。 信義鄉鄉長史強表示,信義鄉有著全國最美、最大的賞梅景點,除了到信義鄉賞梅之外,還可到東埔泡湯、欣賞...
草根影響力新視野 Dr. Phoebe "我依然非常有熱情的想知道我的同胞們都在做些甚麼。因此對我來說,花一天去觀察遊行的動態是非常值得的一件事情。"(Garry Trudeau美國知名的插畫家) 再度搬到洛杉磯的第一個新年,我們決定當個在地的觀光客,來參觀全美一年一度的帕莎迪納玫瑰花車大遊行。過去...
位在嘉義文化公園旁的「阿波鴨肉麵」,是我採訪60年老店「黑人魯熟肉」時,店員向我推薦的小吃店,我想說台北到處吃得到鴨肉麵,應該不會差太多,結果一上桌超陽春,只有鴨肉絲、油麵和清湯,但一入口令我驚豔,濃郁滋味讓我坐上高鐵後,還念念不忘。「台灣光復後,嘉義就有鴨肉麵,外地吃法會加菜,我們就只有鴨肉和油麵...
寒風瑟瑟的冬天,吃溫暖的鍋物最能讓人產生幸福感。前不久到忠孝東路216巷內的女當家極緻鍋功夫麵用餐,發現那邊跟一般認知裡的火鍋店真的很不一樣,除了麻辣極緻鍋、芋頭排骨鍋之類的鍋物外,還有提供煨麵、牛肉麵和滷味,店裡的鍋類以嚴選食材費工熬煮出的湯頭讓人吃得意猶未盡,煨麵、牛肉麵和滷味也有...
記者陳木隆/宜蘭報導太平山國家森林遊樂區,因應寒流雪季啟動交通疏導及管制措施,12日下午4時起,限定園區車輛停放地點,以免再有車輛受困或造成危險;13日開園時間暫時調至早上6時,採部分開園。 寒流持續發威,每拔2000公尺的太平山處於零下低溫狀態,或飄雪、或霧淞,銀白世界令人驚艷,但因山區道路結冰,...
每年1月是梅花季,不想人擠人,那就到藏身南投信義鄉原住民部落裡的私人梅園,沒有過多觀光人潮,可以悠閒賞梅,還有閒情在盛開梅櫻樹下喝杯咖啡。每年1月上旬,南投信義鄉各地陸續進入梅花季,信義鄉知名3大賞梅景點:牛稠坑、烏松崙、風櫃斗,每到花季總是擠滿賞花人潮,近年來,開始有人陸續轉往其他山區的私人梅園賞...
記者謝敏政/嘉義報導「2018臺灣燈會在嘉義」盛大舉辦,是一場展現嘉義在地新價值、創新能量、突破傳統與結合科技的國際型燈會,其中「童趣玩嘉燈區」以全新的主題包裝,策劃六大主題讓賞燈民眾獨「嘉」享有,於1月12日正式開放預售,在不同類型的燈區裡增添不少可愛的氣息。 「童趣玩嘉燈區」的超萌動感樂園包含「...