,一壺銀耳茶上桌迎賓,入口馬上就感受到這餐如意宴濃厚卻獨具創意的中國味,使用泡開的白木耳打碎後,加入冰糖熬煮最後冰鎮後才端上,微甜不膩又解暑,如意宴帶來的其實並非創新中國菜,而是將古代中華料理奢華且最為精緻的一面重新呈現,不僅打破西餐以餐佐酒的既定概念,如意宴上的菜色全部皆以中國的名茶佐餐,如意宴的發想人LEGLE,FRANCE,法國麗固,執行董事張聰說,中國菜華麗且豐盛,現在卻越來越少人知道,透......
,端午節除了吃粽子還要做甚麼呢,亞洲地區過端午節的方法隨著時代演變也越來越不同,台灣也發展出自己的一套方式,除了吃粽子之外,還有別的傳統習俗與活動需要注意準備,快趕在端午節來臨之前了解一下吧,在台灣,端午節時最夯的莫過於粽子,還依據不同地區有不同的口味,不過,除了粽子以外,在端午節要吃的東西真不少,像是茄子,豆子,李子,桃子,還跟粽子一起合稱為,五子,以及利用這五子加上荔枝,綠豆,瓠瓜等端午節令蔬......
北市南港區,鎮興燒臘,人氣相當旺,許多民眾吃過一次就迷上,甚至有人稱讚它是,全台北市最強燒臘,鎮興燒臘在南港相當知名,是許多人心中最強燒臘店,圖,鎮興燒臘臉書,nbsp,不過這個月初店家終於忍不住po文了,我們錯了,原來堅持不添加色素和不用來路不明的原料是不對的,一直以來,我們都秉持自己不吃的,就不能販售給客人,但是今日的插曲,讓人覺得我們是不是應該當個黑心店家就好呢,遇到奧客,不但嫌店家用的食材......
,腹餓帶,日本留學與手繪料理記,nbsp,做出美味糖醋排骨其實很簡單,nbsp,影片,腹餓帶教你做出美味糖醋排骨,nbsp,nbsp,博客來,http,goo,gl,lY5TYd,金石堂,http,goo,gl,cDoRtN,新書分享簽書會,2016年03月13日,日,nbsp,18,00,nbsp,台北金石堂城中店,台北市中正區重慶南路一段119號3樓,nbsp,......
isCar,nbsp,這是已經傳到第二代黃銘炎的老店,最初在大稻埕一帶開店,後搬到慈聖宮,一開就是60幾年,每天早上六點半,老闆就得將每天進貨的新鮮豬肚,小肚,粉腸,肝連,小腸等豬內臟,還有獨門秘方,甘蔗,熬上三小時入味,熬出一鍋甘醇又香濃的湯頭,做為四神湯的湯底,再加上薏仁,米酒,就是一碗簡單,喝起來卻香醇又清爽的好滋味,而且老闆料給超多,一碗四神湯,隨便一撈都是滿滿的小腸,小肚,豬肚等好料,而......
isCar,nbsp,民國63年開店的許仔白煮豬腳麵線,已由第二代許振興接手,雖然十一點才開店,但每天八,九點就得開始用大量的豬腳熬煮高湯,順便將豬腳煮到軟爛,店裡只選用每天現宰的豬腳,以當天處理,現煮,現切的方式提供給客人享用,就連豬腳毛,店家也都挑得超級乾淨,就是不讓客人吃到惱人的豬毛壞了食慾,可以放心大口盡情享用,在這裡可以自己選擇想吃部位,像是肉少膠質多的的豬蹄,中段,或是肉多的腿庫,這裡......
isCar,nbsp,由第一代鍾金標所創立的,魷魚標,二次大戰後日本人撤退,要脫手原本屬於管制品的魷魚乾,因緣際會下鍾金標買下這些魷魚乾,開始賣起魷魚小吃生意,因為滋味好,至今靠著這單一味就賣到60年,傳到第二代阿淇手上,魷魚標的魷魚是使用魷魚乾發泡製成,而魷魚標的魷魚特別好吃,是因為從原料到處理手法全都講究,魷魚乾是使用阿根廷一帶日曬風乾,而且一台斤只有3,4隻的大魷魚乾,光肥厚度與風味就已經領......
isCar,慈聖宮藏身在保安街彎彎曲曲的巷弄內,如果照導航走很可能會迷路,或者,車,困僅容一輛汽車能通行的保安街內,建議不妨從延平北路二段225巷慈聖宮的牌樓進去,一來是好找,二來這裡也比較好找停車位,從延平北路二段225巷慈聖宮的牌樓進去,是到慈聖宮最明顯與最方便的方式,慈聖宮是大稻埕最重要的三大廟宇之一,是當地重要的信仰,1914年重建完成的慈聖宮至今已經有102年歷史,原貌留存至今的慈聖宮,......
,玩全台灣旅遊網報導,每年四,五月春風徐徐吹來,喚醒了含苞中的油桐花,換來桐花盛開的季節,雪白色的小花綻放滿枝頭,遠看如白雪般一叢叢灑白了綠色的山巒,近看白色的花朵則隨風飄下身旁,充滿詩意,好不浪漫,美麗的油桐花大多集中在台灣中北部和東半部,今年由於冬季氣溫較濕冷,春天較晚報到,桐花目前仍值吐葉或花苞期,正計劃前往一探桐花美景的朋友們,不妨先來規劃一下今年的賞桐去處吧,油桐花大量盛開在枝頭,湊成一......
福慧圓滿,慧松與法圓居士禪佛彩墨聯展,使用天然礦物顏料,結合東西審美觀作畫,以國畫筆功為基礎,採用敦煌壁畫的材料和技法元素,讓佛像充滿現代藝術及西方繪畫的透明感,nbsp,nbsp,nbsp,2佛像,楊柳觀音,法圓,多汁報,書畫藝術組,台北報導,慧松與法圓居士禪佛彩墨聯展,百餘幅尊貴佛像畫及金碧山水畫,將於4月21日至5月2日在文化部所屬國立中正紀念堂管理處介石廳展出,開幕式訂於4月24日下午2時......
,金黃色的魯冰花綿延成一片,無論天氣好壞都無損花海的美,玩全台灣旅遊網特約記者奈奈攝,玩全台灣旅遊網特約記者奈奈報導,每年的3月下旬到4月初是貓空魯冰花的盛開時節,走入樟樹步道,便會看見金黃的魯冰花海沿著和緩的山坡起伏,花朵隨風搖曳,讓每位遊客驚呼連連,樟樹步道入口有明顯標示,招牌上的貓結合在地意象,玩全台灣旅遊網特約記者奈奈攝,從貓纜站一出來便會看到往樟樹步道的指標,循著指標步行約3分鐘後,即可......
,玩全台灣旅遊網報導,每年四,五月春風徐徐吹來,喚醒了含苞中的油桐花,換來桐花盛開的季節,雪白色的小花綻放滿枝頭,遠看如白雪般一叢叢灑白了綠色的山巒,近看白色的花朵則隨風飄下身旁,充滿詩意,好不浪漫,美麗的油桐花大多集中在台灣中北部和東半部,今年由於冬季氣溫較濕冷,春天較晚報到,桐花目前仍值吐葉或花苞期,正計劃前往一探桐花美景的朋友們,不妨先來規劃一下今年的賞桐去處吧,油桐花大量盛開在枝頭,湊成一......
,玩全台灣旅遊網報導,全台各地從北至南有很多熱門的賞螢景點,仔細一瞧,可以賞螢的景點可真不少,讓我們精巧細選幾個不但傍晚還可以賞螢,白天可以賞景遊玩的優質景點做個深入介紹吧,螢火蟲在草叢中飛舞的景象,好美,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,螢火蟲小知識,俗稱的螢火蟲泛指有發光器官的甲蟲,廣義來說包括光螢科,Phengodidae,和其他科的一些種,螢火蟲會在夜間發光除了警示之外,主要是為了求偶,以點點的......
,位在日本京都丸太町車站附近一間名氣很高的拉麵,沾麵店,高倉二条,餘香,悄悄的在台北大安區敦化南路上開了一間台灣分店,nbsp,enishi麵屋緣,在台開設已經快4年的時間,當初會選擇在台灣開設海外唯一的分店的老闆田中隆匡說著,當初因為因緣際會來到了台灣念書,從此愛上了台灣這塊美麗的土地,日後希望能夠將道地的日本拉麵引進台灣,讓台灣人也能一同享受這日本道地美食,nbsp,以醫食同原理的理論為基礎所......
,玩全台灣旅遊網特約記者,wantsunny,報導,內湖復育園區,前身是,內湖垃圾山,原名,葫洲里掩埋場,經八年整頓後改建為公園綠地,特別選在104年6月5日,世界環境日,這個有環保意義的節日開幕,園區入口處有多片繽紛花海,玩全台灣旅遊網特約記者,wantsunny,攝,園區的入口有個巨型的鋼塑裝置藝術,是楊柏林大師的作品,美麗心,作為園區入口意象的,美麗心,有著雙心十字交錯的結構,而心上散佈的鏤......