挑動味蕾記憶,復刻極致台味功夫菜,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,十得私廚,撰文,Katzchen,nbsp,攝影,莊智淵,Ray,食材豪華,精準火侯,做工耗時費力的酒家菜,精緻程度堪稱台菜米其林代表,十得私廚不僅重現台灣傳統珍肴美饌,更隱含著時代連結的飲食風貌,料理除了精緻美味,還要打動人心,讓我們搭著十得私廚這台時光機,來場延續美味記憶的饕餮盛宴,當生活節奏越快,越想回頭找尋過去的美好......
佳餚美酒,微醺好去處,nbsp,nbsp,WiNE,derful葡萄酒餐廳,撰文,Sabrina,攝影,周兆志,酒窖有租了嗎,租在哪裡,似乎成了葡萄酒愛好者的日常對話,位於台北市民生東路上,建國北路附近的Wine,derful,葡萄酒餐廳,除了主打24小時可取酒的便利服務之外,更有附設的餐廳空間,讓酒友與一般消費者有另一個享用美酒佳餚的新選擇,近兩年來,相信大家很難不去注意到葡萄酒文化的蓬勃發展,......
熠熠生輝的蟹懷石料理秀,nbsp,nbsp,nbsp,月夜岩,撰文,Vivian,Huang,nbsp,攝影,莊智淵,精準的刀工,有韻律感的節奏,看福島隆史料理長處理活體鱈場蟹,就像在欣賞一場華麗且熠熠閃亮的蟹懷石料理秀,精采之餘,還引人垂涎,以明快手法處理好的,鱈場蟹刺身,晶瑩剔透,兀自閃爍著奪目的光彩,教人不禁想在品嘗之前多欣賞兩眼,這是月夜岩活體鱈場蟹的第一吃,以刺身方式原汁原味呈現,品嘗的......
,享受一杯美味的手搖飲也是現代人紓壓的一種方式,想喝好喝的手搖飲又不想擔心健康問題,其實有更聰明的好選擇,位於復興北路,南京東路交叉口附近的瑪軒德斯清香雅致茶品,茶葉以一比一的手法泡製來釋放自然原味,沒有經過壓榨的茶湯不用加糖就能自然甘甜且充滿茶香,不添加稀釋口感的冰塊卻有足夠的冰冷度,瑪軒德斯,Maison,de,Fascine,堅持不用人工香精或其他化學成分,且搭配台灣契作農場的熟成黃檸檬和新......
下雨也沒關係,台北的七大雨天好去處,LIU,FunTime,下雨天了怎麼辦我好想你,不是我好想你而是好想出門才對,台北最近一直在下雨,看到陽光的次數寥寥可數,一直待在家,是不是快發霉了,推薦給你,下雨就去北投泡湯吧,別在當宅男宅女了,接下來小編要介紹幾個台北下雨也可以輕鬆FUN一下的地方,趕快跟著小編一起出門吧,松山文創園區,Photo,via,Flickr,by,nbsp,bangdoll,CC......
,身邊不少喜歡吃咖哩的朋友都曾PO過到新高軒用餐的動態,新高軒咖哩用大量炒蔬果打成泥製成的獨特濃稠醬汁讓很多愛吃咖哩的朋友一吃就愛上,除了市民大道的創始店之外,還陸續在台中,大直ATT4,Recharge開了分店,最近又進駐台北南港車站Global,Mall環球購物中心B1美食街了,位於忠孝東路七段的新高軒咖哩南港店是新高軒第一間美食街類型的分店,有特別推出肉野菜,薑汁燒肉這類平價且出餐較快速的餐......
粗米粉外表跟米苔目很像,但口感卻不盡相同,粗米粉雖無米苔目口感吃有嚼勁,卻是一入口就馬上會在嘴裡化開,這看似簡單的古早味道,黃氏米粉湯的老闆可是下了一番功夫,他們堅持使用大骨熬製湯頭,淋上幾勺自己炸出的豬油,最後加上芹菜與油蔥酥提味,每一口在嘴巴化開的粗米粉都吸附了滿滿大骨湯頭的鮮甜味,簡單不失美味的米粉湯,怎能少了黑白切呢,黃氏米粉湯的豬內臟系列小菜是店家招牌,相當難清理在外面很難看得到的豬肺,......
月夜岩愉悅至極的活蟹料理饗宴,撰文,Sabrina,nbsp,攝影,周兆志,夜幕低垂,轉進市中心的巷內,映入眼簾的是暗夜裡隱約亮著的幾盞暈黃,連續幾間低調奢華的高級料理店,散發著猶如東京神樂坂般神秘的大人風情,當中,很難不去注意到這個日式風情滿溢的精緻庭院,玄關引戶前的一道池水,映著隨風飄逸垂吊的白色暖簾,月夜岩,台北市第一家日式活螃蟹懷石料理,活蟹料理,是高級日本料理的代表之一,北海道的鱈場蟹,......
,有好多好多早餐在這裡,在我們最熟悉的早餐店裡,假日都睡到太陽曬屁股嗎,快起床吃早餐囉,小編這篇要介紹大台北充滿台灣味元素的早餐店,這幾家不僅食物好吃,裝潢還走文青,網美風,快跟著小編穿梭在大街小巷裡找美食吧,早餐推薦,真芳碳烤吐司,圖,攝影者,zhenfangshop授權提供,Instagram,充滿台灣味的,早餐推薦特輯,早餐推薦,1,沐沐家朝食,早餐推薦,沐沐家朝食,圖,攝影者,m,jia授......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,上下外層酥軟,內餡綿密的達克瓦茲是一款法國經典甜點,也是許多女孩們心中的最愛,多種不同口味的餡料有甜有鹹,不經讓人想一口接著一口,儂編幫妳整理了5間各具特色的達克瓦茲,有文青風店面,網路專賣店還有隱藏在巷弄的咖啡廳,趁假日快去品嘗看看吧,1,MYRA,MYRA,位於永康街,小小的店面給人舒適整潔的氛圍,文青的擺設搭配上店內裝潢,有著獨特的風格,老闆......
真材實料,義法風情,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,莊智淵,走入WINE,derful葡萄酒主題餐廳,宛如進入一個充滿童話想像的神祕國度,暗色調的空間營造出幽暗曖昧的酒窖氣氛,讓都會人的緊湊生活步伐,瞬間在此緩慢下來,這間台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內部空間相當寬敞而舒暢,尤其適合朋友,家人聚餐,店內以義式料理為主,義大利麵,燉飯絲毫......
夏季午宴,懷石御膳,nbsp,月夜岩,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,隨著夏季的腳步接近,氣溫亦逐漸攀升,日式料理的清爽午餐,可說是炎炎夏日的好選擇之一,頂級活蟹料理餐廳,月夜岩,自5月1日起,於中午推出全新的御膳套餐,對於喜愛蟹料理的人來說真是好消息,滿足了饕客們午餐的需求,在靜謐空間中,品嚐一頓優雅而精緻,無負擔卻飽足感十足的懷石饗宴,做為台北市第一家日式活蟹......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
好丘夏季排隊名物,山系冰品,系列再度回歸,將台灣名山化身為超消暑沁涼冰品,信義店,山系剉冰,首度全面升級在地嚴選冰淇淋,日式刨冰外觀混搭台味甜湯內裡,雙饗登場,圓山店,山系冰沙,nbsp,香甜鮮果搭配檸香冰沙,天然消暑首選,以天然在地物產創作視覺與味蕾雙重享受出名的好丘,今年夏天將於6,19再度帶來每每引起排隊風潮的超消暑,山系冰品,系列,好丘信義店,將推出以台灣山岳玉山,阿里山,陽明山,合歡山為......
,為讓回家的客人盡享豐富暖心餐點,店長三十用愛燒烤各式串燒,nbsp,圖,文,行遍天下,飲酒過量,有害身心,親切大喊著日文,OKAERI,你回來了,的型男們,創造了一間如同回到家般的居酒屋,瞬間在踏入時就十足療癒的氛圍,小鮮肉像是自己的親朋好友般,無拘束地就坐在旁邊話家常的問候和點菜,讓人自在地在他們所收藏的公仔,玩具,電動,遊戲機,桌遊和紀念小物等琳瑯滿目裡,賓主盡歡,型男服務員為客人上菜俐落身......
