愛情的世界裡無國界,酒與料理之間也是如此,來自哪個國家並非最終關鍵,而是看兩者間的謀合程度,而這種跨國戀情,亦能巧妙運用在台式料裡與葡萄酒的搭配中,難道上台式餐館只能搭配紹興,啤酒,或者陳高嗎,台式料理一般來說口味較重,口感上比較油膩,調味上也偏鹹,蔥薑蒜為基底的菜色很多,還有一些特殊風味的香草與香料為元素,味覺上相當多元且複雜,並非所有葡萄酒都適合拿來做搭配,首當其衝的要避免搭配單寧強勁的紅酒,......
那天為了探訪今宮市,每月1號舉辦,所以在冷冷的天前往今宮神社,不過因為毛毛雨,加上市集的規模也真的很迷你,逛不到30分鐘就想離開了,也剛好肚子正餓,想說還沒有吃過今宮神社的名物,餅,看看能不能用,餅來安慰一下市集逛起來還好的失落,所以就大步的往今宮神社的東門走去,今宮神社的東門這裡有兩家,餅老舖,分別是一文字屋和助,一和,和,屋,這兩家店都是非常有歷史的老店,其中一文字屋和助,一和,約在平安時代中......
,撰文,黃盈甄,攝影,游忠霖,除了讓人腳底發癢的天空步道,現在到桃園小烏來風景區又有新的景點,來挑戰旅客對高度的極限,為了實現旅客漫步在雲端的夢想,桃園市政府幾年前斥資於小烏來瀑布上方打造,小烏來天空步道,讓旅客可以站在透明的強化玻璃平台上,居高臨下欣賞小烏來溪谷的秀麗以及瀑布的磅礡,今年,除了這開放以來就深受旅客喜愛的天空步道外,為了推動小烏來風景區的整體發展,並且讓旅客能更深入探訪小烏來之美,......
人人引頸期盼的五月雪,桐花,還沒到花季,名氣較小的四月雪,流蘇花,早已搶先將台北市染得一身白,宛如初雪般輕薄雪白的流蘇自古就是常見的景觀植物,在台北市也不難找到它的蹤影,其中最有名的流蘇樹就在台灣大學裡,每到四月初總吸引不少民眾到此處參觀,但除了台大之外,內湖的,碧湖公園,台北車站附近的,逸仙公園,二二八和平公園,也各自有一片美麗流蘇花海,默默地為北市妝點上一叢叢代表春天的雪白,以湖光水色出名的內......
以科技園區為主要產業重心的新竹常常被人稱為,美食沙漠,這稱號由來雖已不可考,但只要吃過新竹的羊肉炒麵,就算你多不想承認新竹有美食,也難擋羊肉炒麵的美味俘虜你挑剔的嘴,新竹人主推的羊肉炒麵有三家,18巷公園羊肉炒麵,莫記羊肉,好味羊肉炒麵,雖然都是賣羊肉的,但經過多年來的考驗,每家都發展出自己的獨門口味,讓食客怎麼吃都不嫌膩,在搜尋引擎裡打上,新竹,羊肉炒麵,關鍵字後,出現率最高的就屬這間,18巷公......
,文,黃盈甄,攝影,王星鑑,一群來自雲南邊陲的孤軍眷屬及後裔,成為忠貞新村的新移民,在這片土地上耕耘了一甲子,這些深受異國文化影響的新移民,也將獨特的少數民族飲食文化帶進了這裡,讓忠貞新村成為一個多元化的飲食大廚房,hellip,hellip,桃園市的眷村數量堪稱全台之首,其中,中壢區的龍岡更是眷村分布密度最高的區域,主要的居住在忠貞新村,居民大多來自雲南,緬甸與泰國邊境,也就是俗稱的金三角地區,......
第一次手做會呼吸的麵包,第一次拿無患子果實洗手,第一次做My,Style的個性陶板,走進苗栗西湖鄉湖東休閒農業區,發現天然,尚好七淘,貝岩居農場,看酵母變魔術鄉村農場美味見學,鄉間窯烤廚房也是麵包教室,大小朋友眼睛緊盯著工作檯前老板夫婦事先做好,像綿花糖或軟橡皮似彈軟的麵團,聽著老板伯伯指著裝著水果酵母的罐子解釋,水果加了糖,水後,經13天至20天養出水果酵母,再用天然酵母養老麵,酵母吃了麵粉中的......
阿拉伯聯合大公國杜拜,Dubai,是世界上最有錢的城市之一,所以在這麽,有錢的地方發生的怪事就會更高一級,難怪有人說杜拜是世界上最瘋狂的城市,nbsp,下面就有15張在其他國家看不到的奇景,讓大家知道超富有的地方真的是另外一個世界,nbsp,1,今天過得普普通通,只有載我家的寵物花豹出去散步而已,跟平常沒什麽兩樣,nbsp,nbsp,什麽,有寵物花豹就已經很不普通了好不好,hellip,nbsp,......
2015年日本卡通吉祥物正式攻台,以往到日本才能吃到的,買到的,現在在台北都能找的到,包含台灣人最愛的吉卜力動畫工作室,拉拉熊和熊本熊KUMAMON,都蓄勢待發準備帶給台灣民眾一個最美妙的夢幻世界,首先由日本熊本縣吉祥物熊本熊KUMAMON打頭陣,在南京東路一段開設全台第一家以熊本熊為主題的咖啡,Kuma,Cafe,5月30日搶先開幕的Kuma,Caf,以預約方式開放民眾入場,18日起上午11點起......
編按,在台北大安區,有一間,六星級背包客,周邊熱鬧,交通便利,不只提供精緻的客房,也提供男生,女生,男女混宿的背包客房,讓,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,帶著背包客們來看看這間旅店吧,當一位六星級背包客六星級背包客位於台北大安區,這裡也是熱鬧的購物區域,開車距離台北101約8分鐘的車程,台北車站約10分鐘,松山機場也只要不用半個小時的車程,是一間處於熱鬧地區......
,大,家提到牛肉麵一定非常熟悉,因為對台灣人來說,牛肉麵就是道家常料理,喜歡的人幾乎天天都可以上來一碗,但牛肉麵有上百間,吃來吃去好像都差不多,但最近,大口發現了一間很不一樣的牛肉麵,就是位於台中市臺灣大道二段與公益路交叉路,前陣子才開幕的,炙牛食創堂,朋友一揪大口立馬答應來去嚐鮮,炙牛的店面,充滿濃濃禪風,除了可以單點之外還可以選擇套餐,感覺在裡頭吃牛肉麵變成是一件頗為頂級的享受,且實際用餐下來......
,說,到花雕雞大家應該不陌生吧,但是可以一鍋三吃,擁有多種創意料理的,原創花雕雞,大家應該不知道他們家除了花雕雞之外,還有更多厲害的湯頭,像是以金華,火腿為底,搭配多樣配料歷經72小時熬煮而成的金華火腿上湯一窩,裡頭除了湯底外,還放了三隻大雞腿與超大虎蝦,真材實料讓人一吃就愛上,另外店內歷久不,衰的招牌餐點原味花雕雞更是人氣指數超高,軟嫩Q彈的雞腿肉吃起來帶有濃濃醬香,單吃或配飯都無敵適合,但現在......
源遠流長的閩菜屬中國八大菜系之一,福建通志,記載此地,茶筍山木之饒遍天下,魚鹽蜃哈匹富青齊,得天獨厚的富饒物產造就閩菜多元特性,其中又以福州菜為主流,料理三大特色為,海鮮,紅糟,糖醋,菜餚講究清爽,鮮嫩,淡雅,福建地區臨海擁有豐富的水產資源,料理喜以,海鮮,入饌,烹調時為保留食材原味及鮮味,調味多採,甜,酸,淡,台北喜來登請客樓於5月29日至6月14日推出,逸遊閩味,福州創意料理,為帶給饕客們全新......
不用煩惱火車票,交通方式,就能趁難得的周休二日到花東體驗壯闊的山水美景與鮮少接觸到的原住民文化,這麼好康的旅遊行程在今年夏天就能輕鬆實現,原住民族委員會和雄獅旅遊等多家旅遊業者共同合作,推出,部落心旅行,計畫活動,除了請台鐵協助加掛列車,讓通往花東的路更順暢無礙,還設計一連串物超所值的花東原住民文化體驗行程,利用週休假日豐富身心靈,部落旅遊在近年來的推動與宣傳下,逐漸成為民眾旅遊時的選擇之一,尤其......
,統一星巴克秉持在地風土民情,人文歷史的特色門市發展策略,首間結合,在地工藝特色門市,將於20日,六,在彰化鹿港商圈開幕,這也是星巴克首次進駐鹿港,期望為老街帶來新意,統一星巴克,鹿港門市,位於鹿港鎮中正路,為一獨立建築,門市造型取自鹿港傳統燈籠意象,獨特的白色橢圓外型十分吸睛,門市總坪數佔地90坪,共有122個座席同時也是全台第353家門市,鹿港門市,結合錫,竹編,拓印,等在地文化及工藝技術,巧......
