說到馬來西亞菜,除了麵飯快餐,想來點異國大菜,該去哪裡好,馬六甲馬來西亞風味館,解決了這個難題,由幾位科技業老闆投資的馬六甲,首家落腳竹北,原意是方便竹科人就近用餐,同時當作自家廚房,為了讓更多人嘗到家鄉美味,決定進軍台北市區,去年9月在安和路開幕,光一碗,肉骨茶,就磨了好久,行政主廚劉偉華瞇起眼搔頭說,要複製身為馬來西亞移民老闆,口中的肉骨茶家鄉味,讓來自馬來西亞的劉偉華苦惱最久,中間還回去馬來......
生活中心,台北報導陽明山花季開展吸引大批國內外遊客,儘管大多數關愛的眼神都落在櫻花上,但在熱鬧的陽明公園範圍裡,其實還有一種具有迷人香氣的花卉正以大群的花姿綻放了,那就是水仙花海,在陽明公園旁的湖山綠地,共計有8千株的水仙正盛開著,白色純潔的花海,等待著民眾前來欣賞,台北市公園處表示,今年的陽明山花季活動一直持續到3月25日,為期32天的花季期間,在陽明公園各區主題景點,包括花鐘,噴水池,櫻花林區......
,最近天氣還是有點涼意,也是吃火鍋的好時節,囍聚精緻鍋物,就位於台北市光復南路的巷弄內,華視大樓附近,低調有質感的店面搭配典雅又舒適的用餐空間,加上各式各樣的現流活海鮮與頂級食材,還有每日現熬的老母雞干貝湯頭與日本海膽飯,精緻的擺盤加上鮮美的食材,每一樣都讓人驚喜不已,囍聚精緻鍋物,最特別的除了每日現熬高湯之外,更以24節氣作為餐廳主軸,提供在地的當季食材與台灣各地特色海鮮,並搭配船隊以船釣方式獲......
春季乍暖還寒,體感溫度還未上升,味蕾先行,去年下半年起東南亞菜系新餐廳陸續在台北登場,不必遠求,讓你從越南,新加坡,泰國吃到馬來西亞,用鮮亮的東南亞滋味,安頓迫不及待換季的胃口,新加坡知名海鮮餐廳,珍寶海鮮,去年12月在台北市開張,當碩大生猛的沙公穿上艷紅辣椒,黝黑胡椒的醬汁外衣,厚實多肉的身軀吸飽了醬汁,入口鹹,甜,辣均豐,過癮的重口味收服一票蟹痴,不算蟹痴一族的我也被胖嘟嘟的蟹肉圈粉,我們推開......
地方中心,台北報導台北市工務局公園處舉辦的,驚艷關渡,花現新大地,2018關渡花海節,精彩的假日活動雖已於228圓滿落幕,但目前花海園區基地仍開放賞花拍照,3月份所推出黃澄澄的魯冰花已開滿7,8成左右,粉萼鼠尾草及黃波斯菊也開花逾4成左右,天上的星星不說話,地上的娃娃想媽媽,夜夜想起媽媽的話,閃閃的淚光魯冰花,這段歌詞想必很多人都耳熟能詳,歌名就是,魯冰花,也是一部民國70年代賺人熱淚的感人同名電......
,只要一推出新口味,就會讓甜點迷們為之瘋狂的Lady,M除了一直以來的超人氣抹茶千層外,即將在3月5日一口氣推出多款限定,加倍濃郁,的抹茶新品,包括具有苦甜雙重口感的,抹茶巧克力棋格蛋糕,爆漿抹茶醬的,抹茶閃電泡芙,輕柔軟綿的,抹茶慕斯蛋糕,等3款甜點,而且都只在Lady,M旗艦店獨賣,抹茶控們要準備好手刀搶購了,抹茶巧克力棋格蛋糕,和,抹茶閃電泡芙,是台灣首次推出的口味,棋格蛋糕有著抹茶的微苦加......
真空包裝,現切現煮,在高湯裡涮一涮,濕式熟成牛肉,全程冷藏保鮮,牛肉吃起來又軟又嫩,濕式,熟成牛肉以真空包裝,冷藏運送,以牛肉本身天然酵素熟成,跟冷凍肉比起來更加軟嫩多汁,看準國內喜歡吃火鍋,業者斥資數百萬,加入百貨公司林立的台中市七期重劃區美食戰場,要闖出一片天,高溫煎成5分熟,冒煙的同時能聞到濃濃的牛油香氣,這是,乾式熟成牛排,類似風乾的原理,在攝氏0度,濕度50,的環境下,以牛肉本身酵素和外......
,春之輕旅行,揭開甜蜜一整年序曲,nbsp,撰文,蔡淞雨,nbsp,攝影,王銘偉,春假走春,最適合來趟甜滋滋的旅行,捷運小巨蛋附近台北市最富人文氣息的CW巧克力咖啡,品嘗早午餐和巧克力甜點,儲備好能量,再搭捷運輕鬆串聯到淡水,在絕美的漁人碼頭旁,走進夢幻的巧克力主題公園,討喜又吉利的便捷小旅行,大小朋友都能在其中找到樂趣,從小巨蛋捷運附近充滿藝文氣息的台北藝文推廣處城市舞台,平常是展演和活動相當多......
用平底鍋就能烤,簡單的裝飾鬆餅,海綿蛋糕片的麵糊除了烤箱之外,也能用平底鍋來烤,非常推薦想做個簡單的蛋糕時使用,使用海綿蛋糕片,P,013,一半的材料來製作,nbsp,Pancake,杏桃,可爾必思奶油的裝飾鬆餅,清爽的可爾必思奶油,加上軟綿綿的鬆餅,就能輕鬆完成美味蛋糕,材料,鬆餅2,片,直徑約14,cm,蛋黃,mdash,2,顆,細砂糖,mdash,15g,低筋麵粉,mdash,30g,牛奶,......
生活中心,綜合報導春天是浪漫的季節,走春,是台灣的習俗,所謂春遊大地,正是要大家在春暖花開之際,多到戶外踏青郊遊,而此時的東勢林場遊樂區正是滿園春色,綠意盎然的好時節,副場長張銘鐘表示,緊接著螢火蟲季也即將在四月間登場,副場長張銘鐘指出,今,107,年春節期間拜天氣晴朗之賜,東勢林場湧進大批人潮上山賞櫻花之美,目前林場內山櫻花已凋謝,除了有部分八重櫻和吉野櫻外,還有一些園藝花卉綻放中,如黃花風鈴木......
一直以來我都不是有殼類的愛好者,最大原因其實是我很懶,對於處理有殼類非常不擅長,也害怕自己反而浪費了好食材,所以對於有殼類基本上我是都先跳過的,可是不得不說,沒有蝦蟹類的海鮮料理,總是少了那股海洋的鮮味,就像你去吃犇的鍋物如果沒有蟹的鮮甜最後那碗粥就是有點缺憾,這次嘗試海鮮料理,其實同行的朋友說服了我好久,甚至說出如果不好吃她幫我出這次的飯錢這種重話,讓我怎麼樣都拒絕不了,但在吃完這餐後我真心謝謝......
,萬眾期待的2018年,臺北米其林指南,終於在3,14公布,在20家首度摘星的餐廳中,本來就人氣極高,鄧有癸主廚的,教父牛排,不只摘下一星,更是星級餐廳名單中唯一的牛排餐館,教父牛排於2013年4月開幕,當年首度從美國引進全台第一座木香烤爐,以白橡,胡桃,櫻桃木三種柴火燻香,用台灣的龍眼炭續熱,將牛排放在烤架上炭火直烤,以原始又粗獷的方式燒烤牛排,除了讓牛排的表皮更加酥香,木頭煙燻則讓牛排更加有風......
深受許多人喜愛的統一星巴克,今年在台灣邁入第20年,品牌特別以,Exploring,Starbucks,Taiwan幸福咖啡島,為主軸,打造,星巴克台灣20年,幸福咖啡島特展,一到展場入口即可看到與位在西雅圖的全球首家星巴克為概念設計的空間,再進去可以看到第一代星巴克經典的女神logo以及以暖色系為主調的店舖裝潢,下一間則是2011年後的全新logo以及主打工業風的簡約風格店鋪,再來,則可看到星巴......
偶爾想逃離這繁忙的生活,好好放鬆一下嗎,跟著小編到這幾家超有fu的,設計飯店,渡假吧,阿樹國際旅店,一踏進來就仿佛穿梭時空來到綠意盎然的夢幻森林,緩慢花蓮文創,透過書籍,電影,療癒音樂,有機緩慢茶讓你體驗緩慢,富有詩意美學的心靈旅行,傳藝老爺行旅,以三合院閩南古厝風貌,讓你在古厝中流連忘返,nbsp,1,在都市享受自然系的暢然舒心,台北市,阿樹國際旅店,哇,我有走錯嗎,想必這些都是第一次踏進這間彷......
