明明說是漢堡,怎麼左看,右看都不像,切開酥脆外皮,濃郁起司彷彿瀑布,瞬間爆漿,竄出濃郁奶香,原來這是台灣少見的炸漢堡,也鎖住漢堡肉的滿滿肉汁,厚度2,5公分的漢堡肉排,一碰到鐵鍋,豐腴牛油竄出來,鎖住牛肉肉汁,翻過來,表面烙上焦香,炸漢堡不搭配麵包,而是放進了牛奶麵糰,就連漢堡少不了的洋蔥,番茄,培根,也變身綿密醬料,這麼大一個,怎麼炸也是功夫,還有中西合併的麻辣鍋燉飯,辣勁爬上舌尖,連火鍋料金針......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,LVMH米蘭百年義式餐廳COVA除了站櫃之外,終於在信義微風開幕第一間餐廳,除了大受歡迎的手作甜點之外,也推出早午餐囉,推出5道主菜精選,還有豐富甜鹹小點自助吧,和鮮榨果汁,等不急要在週末好好大吃一頓了,COVA在微風信義的2樓,看到牌子走到底不要猶豫右轉就看到啦,芥末色的牆面搭配木框,深藍色點綴讓質感提升,過去大家因為他的手作甜點而認識COVA......
日前網路上爆紅的花蓮咖啡館,Mr,Sam山姆先生咖啡館,開幕了,然而,很少人知道這棟話題十足的建築,還有一棟姐妹作,童話屋,而且能讓人真正住上一晚,化身童話故事裡的公主,或許有些人覺得花蓮壽豐的,Mr,Sam山姆先生咖啡館,來去匆匆過於可惜,也曾幻想也許有一天可以住在童話屋裡,事實上,這棟彷彿故事書中才看得到的夢幻房屋,還有一棟姐妹作品,而且不只是童話屋,還有大人小孩都愛的樹屋,與,Mr,Sam山......
,前陣子禮坊跟7,11共同推出單顆販售的,黑松露奶黃酥,不僅在家裡附近7,11就能買到名店的美味,不用逢年過節,不必等親朋好友送禮,也不用一次買一整盒,想吃隨時都可以到家裡附近的7,11買來享用,真是太幸福啦,黑松露奶黃酥,採用法國頂級鮮奶油搭配黑松露奶酪仁,不僅真的吃得到,看得到黑松露,層層堆疊的外皮加上裡頭包裹著豆沙,鹹蛋黃,黑松露奶酪仁等內餡,在嘴裡交織出鹹甜又多元的美妙口感,尤其是濃郁的黑......
為了煮出豚骨湯的濃郁,主廚毫不手軟加入滿滿豬大骨還有帶有甜味的玉米雞,圓潤黃豆,南北杏,還有甘甜的陳皮,羅漢果,看來隨手一放,其實每種的比例,老闆試了好久,就怕中藥味太重,熬湯沒有捷徑,每10分鐘必須攪動一次,持續8個小時才有這樣的乳白老火湯,大刀一切,放上滷了3小時的梅花肉,低溫烹調的雞肉叉燒,才算大功告成,還有酥脆香辣麵,寬麵吸收胡麻醬香,還有油條增加脆度,原本在五星飯店工作的老闆,人生轉彎,......
,nbsp,甜點王子施易男,日前剛結束金鐘評審工作,馬上又投入舞台劇排練,加上已經上軌道的甜點事業,忙得不可開交,注重養生的他,無論再怎麼忙碌,也會盡量好好吃頓早午餐,擅長甜點的施易男,習慣使用開元食品的長春專用脂系列製作甜點,但最近他意外發現,使用,長春,綠,烹調專用脂,可以做出香滑美味的嫩蛋,讓他在工作滿檔之外,也可以輕鬆享用美味健康的早午餐,開元長春專用脂,激發施易男跨界料理創意,開元食品的......
,米拉神山,風中的祝福,一切盡在不言中,感受世上最美麗的,心交流,在海拔五千公尺之處,遇見一行人俯仰於天地之間,他們匍匐前行,用身體丈量大地,hellip,hellip,這一俯,如生命歸於塵土,再一仰,已是百年身,這條路,穿過生,越過死,穿過身體和靈魂終將面對的一切磨難,離開神湖,巴松措,繼續前進拉薩,沿途欣賞著飛花碎玉,綠如翡翠般的尼洋河,若是秋天來訪,沿途植被轉黃,金色尼洋河的風光更是滿眼美麗......
,年底狂歡慶祝的趴都沒你的份嗎,想糾人吃大餐翻開臉書沒半個適合的嗎,其實只要自已準備幾樣小東西,想要過個溫馨的平安夜,聖誕節,生日,hellip,超EZ,hellip,首先準備吐司,生奶油和隨便的小軟糖,組合起來,收工,什麼,不知道怎麼組合,横切面切給你看總會了吧,hellip,總之把吐司都塗滿奶油再疊起來就可以了,擺上小糖糖插根蠟燭許下世界和平的心願,hellip,真是個溫薰的夜晚,hellip......
,nbsp,近來忙著準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁著開拍前的空檔,到文華東方酒店參觀,All,The,Rage台北國際潮流藝術展,林逸欣平時就很喜歡看藝術展,所以她看到現場的畫作及雕塑品超有感,沒想到竟然在現場不經意脫口而出,Fuxk,You,看完藝術展後,林逸欣開始投入新戲拍攝,她說,今年過年要帶家人去澳門,全家人的機票住宿都是由自己負擔,希望可以把機票住宿的錢拚回來,準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁......
hiv,檢查,名詞意思,hiv,檢查靈敏度,如感染HIV時,檢驗結果為陽性的百分比,真陽性,真陽性,假陰性,hiv,檢查特異度,如未感染HIV時,檢驗結果為陰性的百分比,真陰性,真陰性,假陽性,所有的診斷檢查都有侷限性,有時候,它們可能會產生錯誤或有疑問的結果,hiv,檢查假陽性,當一個人沒有感染HIV時,但檢驗結果卻顯示為陽性,hiv,檢查假陰性,當一個人感染HIV時,但檢驗結果卻顯示為陰性,愛......
,近年隨著在地意識抬頭,生態保育和永續發展逐漸被重視,也讓深愛台灣的人們願意到第一線實踐自己的理想,從小小的茶園開始,努力改變現有的產業狀態,以下為各位介紹三家茶園的奮鬥故事,一起來看看他們為了實現怎樣的夢,而走上有機這條路吧,自然原味,nbsp,淘氣小農,nbsp,想要回饋這片我愛的土地,便以最友善的方式,所以一直擇善固執,邀您一起品台灣原味的幸福,淘氣小農,nbsp,淘氣小農的創辦人邱志威,蔣......
記者吳素珍,南投報導時序進入春天,民眾在都市裡都感受到春暖花開的氣息,紛紛走向戶外,然而在冬春交換季節,在高山上卻依舊春寒料峭,入夜後往往氣溫仍在零度上下,若水氣充足,冰霰,雨,雪混合降下也是常有之事,氣候極不穩定,此時如登山民眾沒有做好防寒,防潮準備,有可能導致失溫,高山症機率提高等問題,遇到狀況時如能仔細評估審慎面對,具有撤退的勇氣,就能避免憾事發生,玉山國家公園管理處轄區今年起至今已發生多起......
放下牛肉排在鐵板上煎,鋪一整片起司,再塗上滿滿新竹在地花生醬,濃郁風味一次難忘,但這次主角不是內餡,土司機跳起來不是方形吐司,而是新竹名產,水潤餅,厚實餅皮,年輕老闆發揮創意,結合炸雞,牛肉,加上生菜美乃滋,在地古早味,變成創新西式漢堡,水潤餅漢堡業者石博元,應該是全台灣只有新竹才有的水潤餅,然後搭配花生醬,也是新竹在地有名的花生醬,整體來說就是變得越來越有新竹味,比一比,西式馬芬堡麵團較鬆,體積......
一碗涮牛肉或是牛雜,配上一碗淋了湯汁的白飯,就是一頓豐盛的早午餐,這家有60年歷史小店專賣新鮮的台灣牛肉,除了北港在地人,很多外縣市的老主顧都會特地來解饞,為的就是面前這一鍋有白色漂浮物的高湯,熬煮牛肉的湯,加上白水,一點白鹽,然後將切好的牛肉或是牛雜稍微川燙一下,就是這家店最著名的涮牛肉,配上一碗白飯,這讓不少人一吃成主顧,吳老闆從母親手中接下來,已經有60年的歷史,以前北港牛墟風光的時候,在裡......
中天新聞當家主播盧秀芳與攝影中心主任劉明忠本月初前往大陸甘肅採訪,戈十四,戈壁挑戰賽,為期四天的採訪帶回了第一手珍貴的紀錄與影像報導,一生必去,戈壁揭秘,明,5,19,日將在中天,兩岸中國夢,節目中完整播出,戈壁之路難行,採訪過程艱辛,盧秀芳透露四天的賽事中除了睡帳篷,無法洗漱外,連餐飲都很克難,令她相當難忘,此次採訪,新聞部出動攝影中心主任劉明忠親自出馬,薑還是老的辣,拍出的畫面非常壯闊美麗,但......
