,照片故事,充滿可愛兔子店的一間平價Brunch,這篇就來介紹一間很可愛的Brunch吧,其實會發現這間店是因為我姐那天在我家附近找吃的,然後呢他就在巷子裡頭鑽來鑽去,發現這間店直覺就是我的菜,所以告訴我,果不然我看到她外面的裝潢就好想進去裡面用餐喔,是說我這個人好像在吃裝潢不是吃料理,他其實隱匿在小巷子裡,所以我個人覺得有點難發現他的所在地,而且整個被民宅包圍住耶,外頭也有露天的用餐區,但是現在......
,nbsp,位於國父紀念館附近的早午餐店家,BISTRO,TOGETHR,他她小餐館,國父紀念館附近2號出口的巷弄內,很多悠閒早午餐的店家及好吃的餐館,店內廚房,小吧檯,喜歡她簡潔光明乾淨的感覺店內有著華麗的壁貼及部分質感很好的滑絨布粉紫沙發牆上很多有趣的壁畫也有很多有趣的小物菜單首頁寫著故事,我很愛看這種的,似乎是在述說著老闆曾獨自前往倫敦念書,外出覓食時第一盤炸魚薯條因此開這家店的原由,莫非店......
臨時成行的苗栗小旅行,第一站來到了瑋瑋兒推薦的江技舊記,店家,江技舊記,地址,苗栗縣苗栗市新苗里15鄰天雲街一巷8號1樓,nbsp,電話,037,327803,nbsp,進到店內,右手邊可以看到半開放式的廚房,以小吃來說算是乾淨沒什麼油煙,櫃台有菜單,nbsp,店內牆上也有,什麼東西,什麼價錢,標得很清楚,nbsp,這裡最著名的就是,一套,怎樣叫一套呢,就是餛飩湯,肉圓,來店裡的客人,大家幾乎都只......
,最近發現電腦裡有好多去年的照片,看著這些照片,讓我勾起了點點滴滴的回憶啊,同時也讓我覺得相機真是一個美好的發明,可以隨心所欲的記錄生活,今天要分享的是去年夏天在L,IDIOT,RESTAURANT驢子餐廳舉辦的珊曼莎見面會,珊曼莎是TLC旅遊生活頻道,珊曼莎的悠閒週末,的主持人,這次可以參加到見面會真的很高興,我很喜歡看旅遊生活頻道,主持人們生動活潑的表達讓彷彿身歷其境般,也到了另一個國家似的,......
不可不知的54種水果與乳酪準備,保存方法,同時收錄水果與乳酪的應用秘訣,你是不是也有水果切來切去好像只有一種切法,站在五顏六色的水果攤面前,不知如何挑選當季的水果,以及五花八門的乳酪該如何保存與應用的煩惱呢,這些在書中作者都會毫無保留地傳授你訣竅,包括挑選與清洗水果的要點,水果切法的變化,食材的運用,讓原本單調的切法與食材有了創新的表現與變化,本書依照水果顏色和乳酪熟成度的分類,分別收錄30種常見......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
出處,天下雜誌467期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近和朋友聊到日月潭,幾個人竟異口同聲要把它列入,宜避免,的景點名單,理由是陸客太多,從水社碼頭到伊達邵纜車站,到處擠滿了陸客,想要讓耳根清靜清靜,找回日月潭原有的神祕朦朧之美,似乎已不可得,但日月潭真的已經不可親了嗎,熟門熟路的日月潭國家風景區管理處長曾國基偷偷地告訴我,走後門來就不會了,一條避開人潮的私密路線所謂的,走後門,就是不要去跟陸客團擠水社......
,出處,天下雜誌作者,陳應欽攝影,陳應欽,等了許久,大雨終於停歇,好不容易翠峰湖撥開了面紗,幾分鐘後,雲霧卻又悄悄地將它蒙上,位於宜蘭太平山國家森林遊樂區的翠峰湖,是台灣天然湖泊中面積最大的湖泊,同時也是最容易親近的山地湖泊之一,北宜高通車後,現在拜訪海拔一八四,公尺的翠峰湖,可以不再舟車勞頓,從熱鬧的信義計劃區出發,四個小時左右即可抵達翠峰湖畔,除了擁有面積廣達二十多公頃的湖光山色景緻,湖泊的存......
出處,天下雜誌作者,楊佳儒圖片,楊佳儒台灣終於有了一座根生自土地文化的建築地景旅館,但更重要的是它創造了台灣新的空間美學可能,這是在宜蘭五結的獨立森林,七座浮在水上的島,水田裡的鷺鷥建築,建築師林憲慶描述自己所設計的獨立森林,在這裡每一座建築都如站在水田裡一隻隻白鷺鷥,走近獨立森林的第一印象就是建築如鷺鷥般矗立在水面的倒影,這裡有七座浮在水上的島建築,要進入這個浮島區,得先經過一座電動浮橋,這座浮......
出處,天下雜誌作者,陳應欽圖片,陳應欽走訪獅頭山當天,雷聲巨響,大雨欲來,打亂了原先的計劃,改為拜訪獅山遊客中心附近的水濂橋步道,地圖資訊,新竹水濂橋步道怎麼去,地處新竹縣峨眉鄉的水濂橋步道,路程約一,五公里,步行一圈不到一個小時,加上觀光局參山國家風景區管理處鋪設舒適的棧道,石階,是獅頭山一帶老少咸宜的最佳健行路線,陳應欽,攝,除了步道的舒適性,水濂橋步道更是體驗自然,與森林,溪濤感官相遇的山谷......
出處,天下雜誌477期作者,朱家瑩圖片,天下雜誌炎炎夏日,受不了城市的潮濕悶熱嗎,到台中武陵農場享受鮮甜飽滿的水蜜桃,在花海包圍下,感受遠離塵囂的人間仙境,這時的武陵,日正當中也像在吹冷氣,最令人嚮往的,莫過於高山上清涼的空氣與蔚藍的天空,台灣的中高海拔山區,此時正是花果繁盛的季節,在盛產水蜜桃的武陵農場,早桃已於六月中開始上市,八千多棵水蜜桃樹上已經掛滿豐碩的果實,可以一直採收到八月中,武陵農場......
出處,天下雜誌473期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩日月潭地區生產紅茶的歷史,可以追溯到一九二六年的日治時期,當時從印度引進大葉種的阿薩姆茶樹,在魚池,埔里等地廣泛種植,在極盛時期,魚池鄉幾乎家家戶戶都有茶園,後來紅茶外銷的產業衰落,國人又偏愛高山茶,使得日月潭的紅茶一度幾乎乏人問津,所幸最近靠著觀光業帶來的人潮,日月潭的茶業再度回春,從埔里往潭區的台二十一線上,製茶廠一家接著一家,每一家都可以把紅茶說......
,出處,天下雜誌467期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩,nbsp,當你想逃離的時候,你有地方可去嗎,花東,是逃離的好去處,有些人逃離了十幾年,有些人兩年,有些人兩天,我也選擇逃離,到花東來趟小旅行,迎接我的,除了花東縱谷永不令人失望的美景之外,還有一個個精彩的花東新移民故事,花蓮O,rsquo,rip生活旅人工作室位於花蓮市區的O,rsquo,rip生活旅人工作室,自從去年七月加入了觀光局的花東光點計......
,出處,天下雜誌467期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩,nbsp,當你想逃離的時候,你有地方可去嗎,花東,是逃離的好去處,有些人逃離了十幾年,有些人兩年,有些人兩天,我也選擇逃離,到花東來趟小旅行,迎接我的,除了花東縱谷永不令人失望的美景之外,還有一個個精彩的花東新移民故事,花蓮O,rsquo,rip生活旅人工作室位於花蓮市區的O,rsquo,rip生活旅人工作室,自從去年七月加入了觀光局的花東光點計......
,出處,天下雜誌451期,文,陳應欽,nbsp,週六清晨,天微亮,大雪山林道十五公里處的大棟派出所,熱鬧非凡,許多自行車騎士集聚在此,挑戰落差達一千五百公尺的大雪山林道,林道長度約五十公里,沿途林木蔭庇,對騎士來說不僅有挑戰性,變化萬千的自然景觀更是視覺上一大享受,攝影,陳應欽抵達三十五公里處的收費站,海拔接近二千公尺,已進入涼溫帶的森林世界,針葉樹與闊葉樹在此交集,雲霧終年繚繞,因此稱為,盛行雲......
