滿滿海鮮的漁夫鍋放進7種海鮮,煎到酥香的鱸魚肉質細緻,大明蝦口感彈牙,甚至連中卷也長得不太一樣,原來灌入了基隆蛋腸,連吉古拉都把花枝漿包起來,一口能吃到兩種口感,大片鱸魚,明蝦用橄欖油煎香,飽滿小卷也登場,這麼多海鮮只用胡椒,鹽巴調味就夠味,一鍋海味還不夠,另一鍋用大量蒜頭煸香,帶殼的淡菜,蛤哩準備熬湯,白酒嗆出鮮味,當地才有的吉古拉,番茄醬,高湯慢慢熬出濃度,大刀一切,中卷中的蛋茄,吉古拉裡的花......
,圖文提供,煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,與文史兄弟合作在地導覽,蘇澳四季雙泉館推出,說書海與廟,專案,來到蘇澳四季雙泉館,除了享受無邊際海景,湯泉,更別忘了參加,說書海與廟,期間限定導覽專案,車行5分鐘,映入眼簾是此地才有的討海藍,文史老師廖大慶向你招手歡迎,談笑之間,道盡蘇澳秘密故事,旅人與蘇澳小鎮的距離不再看似近而遙遠,這才發現,原來真正的頂級的盛宴,不僅在於極致的享受,更是收穫了一份因為多融入......
,夏天可是一年比一年熱,熱到美力媽都快不敢出門了,但放假不出門小孩哪裡撐得住,所以,別再撐了,快跟我們一起到宜蘭玩漂漂河吧,這次我們是透過奧丁丁體驗預約漂漂河體驗,這裡是在南澳南溪體驗漂流,而南澳南溪可是每年夏天我們都一定會去跑的,這裡的水乾淨又清,大部分玩水的地方水深也不會太高,只要有專業的教練帶領,都算是相當安全的,這次我們依然是選擇在裡玩漂漂河,集合地點在那山那谷露營區內,出發前記得先預約,......
,花蓮景點推薦,花蓮行的其中一站安排了賞鯨行程,雖然天灰灰還不時飄著小雨,看到鯨豚在海面跳上跳下的那一刻還是,high,到衝上前不管相機會不會淋濕瘋狂拍照,太可愛了啦,出遊規劃行程上,奧丁丁體驗,預訂好安心,花蓮車站,耶耶耶,搭普悠瑪號整路放空晃到花蓮,一出車站就先被2019年全面啟用的新站美一波,裡頭的洄瀾廣場和商店街囊括了不少伴手禮品牌,才剛到就已經心癢癢在物色回程要買哪些花蓮美食回去和親友分......
精湛的刀工,把蒜頭切片,全部丟到鍋裡,加入白飯,用大火來回拌炒,再加上獨門的醬汁,裝盤後灑上會跳舞的柴魚片,一道日本的居家料理,蒜頭飯,就能端上桌,業者朱育慶說,一位日本老師教我的,他說其實在日本,很多家庭主婦他們會炒蒜頭飯,我們這邊沒看過蒜頭飯,後來我就想說這道菜來拿當招牌,民眾表示,蒜頭飯非常好吃,因為他加蒜頭下去炒,所以飯跟蒜頭味道結合在一起,加上有放柴魚片在上面,拌在一起的時候香氣非常夠,......
半隻炙烤龍蝦大口咬下,海味又帶點酒香,原來沾著特製海膽醬,拉麵高湯用龍蝦頭和豚骨熬製12小時,濃郁依附在麵條,吃起來滑順過癮,水煮南美龍蝦,蝦膏飽滿,火烤逼出甲殼素,抹上海膽醬,再烤第二次,表面金黃微焦,鎖住鮮甜,拉麵配料也很特別,不是叉燒肉,是用醬油,黑醋滷過的大塊五花肉,還特地配上蒜白,洋蔥,生芝麻葉,中和濃湯的膩,拉麵店料理長蔡軒宇,芝麻葉其實就是一個轉味,像蔬菜類或什麼做一個轉味,比較多一......
減油減熱量,享受泰式美食輕鬆做,日本Karalla氣炸鍋,運動料理的好幫手,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,現代人越來越重視健康跟身材,除了每天勤運動外,運動前,運動後要吃什麼才能事半功倍,但天氣漸熱,懶得煮或是想吃點酸辣味時該怎麼辦,擅長運動料理的張詣Eason主廚,運用,Karalla健康氣炸鍋,簡便減油,快速有效率,一機輕鬆做出美味的泰式料理,天氣越來越熱,充滿清爽,酸......
暑假來囉,趣淘漫旅,台南特別推出,七月趣淘空投日,快閃專案,激殺的優惠價搭配三倍振興券與安心旅遊補助使用,有機會直接,0元,買單,專案再贈送每房一名小朋友免費入住,且包含飯店自助早餐,熱門冒險設施,堪稱今夏最划算的親子專案,Hotel,Cham,Cham,Tainan趣淘漫旅,台南固定推出當月最殺優惠的,趣淘空投日,七月自7,22起限時開賣72小時,搭配三倍振興券,每房只要299元,起,還可加碼使......
,圖,文,行遍天下,從台南安平港的遊艇碼頭出發,2個小時就能到澎湖,nbsp,台灣今年夏天最夯的地點就是離島,尤其是已經開始舉辦花火節的澎湖,由90多個大小島組成的澎湖,最該進行活動就是,跳島,但澎湖的跳島不一定要從馬公出發喔,從台南安平順,遊,到澎湖的南方四島剛剛好,在海上遇見成群海鷗前來覓食,能夠好近好近看見難得奇景,不用擔心機位問題,乘坐著遊艇從台南安平出發成了另一種好選擇,兩天一夜的遊程是......
豬腳店老闆黃明乾說,這個豬腳就是我們每天現滷的,慢火精燉兩個鐘頭,油亮亮的豬腳,隨著滷汁滾動,軟嫩入味,用筷子輕輕一夾,帶皮的肉不停冒煙,就是這碗香噴噴的銷魂豬腳飯,讓客人在非用餐時間,還是聞香而來,就是因為夠銷魂,這間老店面從透早6點賣到消夜,豬腳飯一天最高賣出300份,滷豬腳是大工程,獨家混合8種香料,中藥材,再加點米酒,醬油就多達3款,增添層次風味,滷汁配方有秘訣,但主角豬腳採用的是溫體豬,......
聖旨到,2020最可愛的聯名來了,nbsp,清心福全,與,黃阿瑪的後宮生活,的聯名活動,將在10月1日中秋節登場,不僅能在全台清心門市看到阿瑪與後宮們的店面裝潢佈置,以及聯名圖樣紙杯,還有絕不能錯過的期間限定加價購商品,滿額贈贈品,nbsp,從航海王,Hello,Kitty,熊熊遇見你等知名IP跨國授權聯名,到與能量飲料品牌,Red,Bull紅牛,推出專屬聯名飲品,引領手搖飲業跨界聯名,異業合作潮......
2021犇放歡樂宴,尾牙春酒團聚,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,送走2020年,迎接嶄新金牛年,不論是家族聯繫情感的餐聚,或是犒賞員工的尾牙,春酒,首選位於好山好水的宜蘭,礁溪麒麟,Kilin,JiaoXi,推出,2021犇放歡樂宴,典雅氣派宴會包廂熱情款待,以在地海鮮及時蔬,展現飯店廚藝精髓,料多澎湃又經濟實惠,心意十足,賓主盡歡,這一......
採訪,梁以青,首圖,張家銘,攝,谷泉咖啡莊園的莊主劉易騰在園內實踐從一顆種子到一杯咖啡的完整教學體驗,圖,張家銘,攝,咖逼山的囡仔劉易騰,因為爸媽不希望他留在家裡辛苦務農,15歲就離開家園去外面的世界闖蕩,但不管人在哪裡,心總是牽掛咖逼山裡的爸媽和家園,最終還是為了家人回家接手阿公傳下來的咖啡園,他決定將家園轉型成咖啡實驗和傳承荷苞山咖啡人文的教學基地,務農交給阿爸當保持活力的運動,自己努力學習成......
冬冷進補不少人會想到吃羊肉爐,接下來要介紹的可不是一般的羊肉爐,因為這羊肉不是用煮的,而是用悶的,業者將陶甕埋入土裏,上頭覆蓋米糠,點火悶燒三天三夜,悶出來的羊肉入口即化,湯頭鮮甜,而製作現場瀰漫著塵土和灰燼,業者得戴上防毒面具才能完成這道佳餚,陶甕裏裝的是帶皮的羊肉塊,以及以十全大補為主的26種中藥材,倒入滿滿的米酒,不用半滴水,這不稀奇,一般十全羊肉爐都差不多是這樣的材料,接下來才是重點,將紅......
記者陳愛金,礁溪報導,礁溪山形閣溫泉度假飯店與您共迎2021金牛年,除夕團園夜,以家宴的方式,貼心設想的圍爐饗宴,推出,牛運亨通鴻運照,讓您闔家一同從容歡慶過節,6人就能訂桌,每人只要NT,1680,10,加人加量加價,讓小家庭6人以下的嘉賓也能在五星飯店享用豪氣家宴哦,迎春納福喜團圓,富貴有餘就在山形閣,山形閣2021金牛年的於除夕夜推出,牛運亨通鴻運照,團圓家宴,一桌菜分六大主題與餐點,不管是......
