日本名廚高澤義明,Yoshiaki,Takazawa,是東京,TAKAZAWA,餐廳的主廚,他秉持著一期一會的精神,每日只招待10名客人,自2005年開幕以來即好評如潮,TAKAZAWA,餐廳曾獲得美國,Food,Wine,雜誌評論,世界上能改變人生的10大餐廳,之一,英國衛報,The,Guardian,網站票選,10大東京頂級餐廳,同時由聖沛黎洛,San,Pellegrino,評選為,2015,......
梅嶺的好味道眾人皆知,尤其運用梅子作出的百變料理,美味程度和多元變化可名列全台一二,不過,梅嶺梅子料理餐廳出名的理由可不只是好吃又美味,餐廳外那一片山間美景讓料理吃起來更加有味道,尤其藏身在梅嶺山間密處的,俊明的家,和大自然融為一體的餐廳環境與帶有些許柬埔寨風味的創意料理,不來這裡吃過一次不算完全享受過梅嶺的千嬌百媚,若非主人開車帶,自己絕對到達不了的,俊明的家,就藏身在俊明家後方的工寮旁,以木頭......
,說起全世界最爽的工作,你想到的是什麼,住在海景房裡的大堡礁保育員,在世界各地測試遊樂園水滑道的測試員,拿著高薪還能把遊玩當工作,這種看後想怒摔鍵盤的故事是不是已經見怪不怪了,nbsp,不過,這種工作都萬里,甚至十萬里,挑一的,應聘不到你就只能圍觀麼,nbsp,NONO,nbsp,有個姑娘就想了一個辦法,這個攝影師建了一個網站,網址居然就叫,inbedwith,me,nbsp,多浮想聯翩的東西,不......
2015高雄國際旅展,你參加了嗎,今年夏天的旅行計畫完成了嗎,夏天,是遠行的季節,也是夢想的起點,不如來一趟美國圓夢之旅,美國旅遊推展協會,Discover,America,Committee,美國國家旅遊局,Brand,USA,今與美國在臺協會,AIT,高雄辦事處攜手推出美國夏日主題旅遊說明會,提供從景點,主題活動,教育到體育活動等豐富多元的旅遊饗宴以及高雄旅展美國館特惠方案,讓計畫夏日旅遊的消......
常聽到台灣歌手跑去國外取景拍MV,但其實外國歌手也會來台拍MV,讓台灣歌迷們有時不經意地就在MV裡看見自己熟悉的風景,這些外國歌手來台拍MV通常非常隱密,消息總是不外露,不過如果多花點時間到大龍峒保安宮,西門町或是平溪走走,有可能會遇見意外的驚喜,在台北數一數二的知名古蹟,大龍峒保安宮,就非常受到外國歌手青睞,傳統的宮廟式建築與紅磚廣場,以及宮外的復古老街,每一項元素都充滿濃濃台灣味,是拍攝MV時......
,一直以高物價著稱的日本,每每遇到俗隔大碗,CP值超高的餐廳或店面總是受到媒體及網路的報導與關注,成為一時熱門話題,在這當中,於1992年創業至今的沖繩那霸市,波布食堂,波布,食事処,驚人的爆破威力,已經誇張到號稱可以登錄大碗公界遺產,這次要向各位介紹人氣大碗公,波布食堂,的前五名定食,原文出處,Photos,by,sirabee,com,傳說中的,波布食堂,人氣定食豬肉炒麵,Photos,by,......
,這回要跟大家分享的是,撐起沖繩縣民胃袋,的,KIRO弁,弁的中文意思是公斤便當,總重量約1公斤的破格巨大便當,光是白飯就有400公克,相當於1合升的米,即2碗飯的量,大份量的公斤便當竟然只要一個銅板,500日圓就可以解決,CP值簡直爆表,還在等什麼,讓我們接著看下去,Sigma,原文出處,Photos,by,sirabee,com,KIRO弁,弁,那霸店那覇市泊2,4,3,高橋,102營業時間,......
源遠流長的閩菜屬中國八大菜系之一,福建通志,記載此地,茶筍山木之饒遍天下,魚鹽蜃哈匹富青齊,得天獨厚的富饒物產造就閩菜多元特性,其中又以福州菜為主流,料理三大特色為,海鮮,紅糟,糖醋,菜餚講究清爽,鮮嫩,淡雅,福建地區臨海擁有豐富的水產資源,料理喜以,海鮮,入饌,烹調時為保留食材原味及鮮味,調味多採,甜,酸,淡,台北喜來登請客樓於5月29日至6月14日推出,逸遊閩味,福州創意料理,為帶給饕客們全新......
暑假即將到來,準備好來一趟仲夏之旅了嗎,馬來西亞6月份開始,有許多慶典活動等著世界各地的旅人來狂歡,夕陽下的音樂節,購物嘉年華,單車之旅,舞蹈節,原住民豐年祭等等,光是6月就能一次看玩盡馬來西亞的精彩,推薦閱讀,小資男女玩沙巴跟著AirAsia輕鬆啟程,11個你不能錯過的當地活動,1,沙巴黃昏音樂節SUNSET,MUSIC,FESTIVAL,前往位於婆羅洲最北端的丹絨新邦孟阿瑤,享受沙巴州最頂尖的......
,撰文,攝影,林宥銣,圖片提供,韓國觀光公社,Wong,yutom,Hotel,Tong,在韓流與國家政府積極推動下,韓國站上亞洲時尚舞台,逛首爾最潮的時尚聖地,讓自己也跟上這股時尚感,韓流發源地首爾永遠不乏新話題,位在建國大學附近,今年四月才誕生的購物中心,mdash,貨櫃百貨COMMON,GROUND,改寫了人們對時尚的定義,一開業就吸引大量人潮蜂擁而至,身為一個首爾控當然也不能錯過這個玩轉流......
在台灣,台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI一向是泰國菜的指標,掌勺的許雪莉主廚又名阿桐師,在曼谷長大,自小就喜歡跟著母親在廚房忙前忙後宴客,進入料理專業學校及修習兩年的食品營養學,使她對食材的鮮度與營養價值更為重視,來台灣已超過十六年的時間,阿桐師曾在知名泰國餐廳以多款拿手菜風迷全台北,她表示泰國菜以區域分為不同的風格,像南邊的食材豐富,味道較強烈,辣度也高,北邊的因為靠山,較多糯米相關菜色,料......
融入繽紛香料的泰式料理,入口就是驚喜復古又現代的泰國文化,如同它的料理,總令人目眩神迷,距離台灣4個小時航程即可到達的泰國,有著令我深深著迷的溫暖氣味,想要放鬆度假總是第一個想到它,而泰式料理給我的第一印象就是辛辣及特色香料多元,除了保有食材的原味,以天然香料增添層次,更是泰國料理的精髓,同時泰國菜以酸,甜,苦,辣,鹹五味平衡為主要特色,且分為泰北,泰東北,泰中,泰南四大菜系,菜色也因受世代居住在......
夏日炎炎,每天一早起來就是熱熱熱,總覺得一到這個季節就是覺得沒胃口,想吃冰嘛,看到外面便利店的冰淇淋生意這麼好,但是吃個一隻似乎不過癮,再來個一隻,就是滿嘴甜膩膩的感覺,這時候如果來點抹茶冰淇淋,想到一股微苦微甘的在嘴裡化開,就是舒服,講到這就想到,前一陣子瘋抹茶,買了一瓶抹茶粉,又買了一本介紹抹茶的書,京都午茶時光,日式抹茶幸福甜點,裡面就有介紹冰抹茶,抹茶拿鐵,抹茶冰淇淋,冰宇治金時,光想到這......
Text_Licca,Design_Licca,不只有名氣,口味,造型,討論度兼具的超人氣冰品大探索今年夏天要吃什麼消暑呢,SHiNE編輯為大家整理了今年度不止美味還兼具外表的造型冰品,快跟上流行,起來迎接這個炙熱的炎夏吧,路地,nbsp,氷,怪物,nbsp,引起話題的,怪物冰品,超吸睛從試賣期間就引發網路瘋傳的,怪物冰,可愛的造型讓每個看到的女生都忍不住發出尖叫聲,在今年,復仇者聯盟,電影上映的......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
