,納豆有日本靈魂食物之稱,與味噌湯是和式早餐的定番料理,雖然對於不少台灣人來說,就如同日本人之於台灣臭豆腐般光聞到味道就要退避三舍,更不用說品嚐了,而對於經常旅日的奇諾蔻來說,可說是必吃餐點,熱呼呼的白飯淋上黏呼呼的納豆,裹著海苔一口扒進嘴裡一口再喝上味噌湯,讓整個早晨都暖了起來,納豆不但沒有豆腐,豆漿吃多會脹氣的問題,其大豆蛋白質因發酵而分解,讓營養更易被吸收,脂肪及及糖分代謝所必需的維生素B2......
撰文,攝影,Catty,貓大爺,寒冷的冬季前往日本,煙霧裊裊的溫泉城鎮與雪景常令人樂而忘返,如九州,別府,各式別具特色的地獄溫泉,熱氣繚繞的景象值得特地造訪,也有能與動物距離親密接觸的動物園,互動同樂的水族館,還有大雪紛飛銀白世界的鶴見岳山頂,為別府增添新奇樂趣,別府,nbsp,地獄溫泉與沙浴溫泉,提到別府溫泉,就不能不提到,地獄溫泉,地獄溫泉,名字聽起來很可怕,事實上,地獄溫泉無論是轟隆隆的地聲......
撰文,攝影,Catty,貓大爺,日本NHK電視台宣佈,2016年的,大河劇,將播出以戰國英豪真田幸村為主角的,真田丸,由半澤直樹的男主角堺雅人擔綱演出,預計也將讓真田家族的歷史淵源地,上信越,地區,群馬,長野及新潟縣,重新燃起戰國之魂,上田市,nbsp,真田幸村之鄉,真田幸村是日本歷史上著名的悲劇英雄,活躍於日本戰國時代後期,為豐臣家盡忠到最後一刻,受到後世的愛戴,以他為主角創作的小說,漫畫和電玩......
在日本古都京都,懷石料理擁有上百間,其中,特別能把季節鮮魚發揮到淋漓盡致的,京都米其林二星餐廳,梁山泊,是其中的佼佼者,老闆兼主廚橋本憲一先生致力將當令的魚材融入到懷石料理內,做出令人驚艷的美味,同時,位於京都百萬遍巷弄內的餐廳,打造出四季都可見美景的日式庭園,營造出能夠細細品味的用餐氛圍,曾經撰寫過,如何製作美味的魚料理,的橋本主廚,是一個不斷在進化與提升自己的人,剛開始她為了能做好魚的料理,會......
,大,口以前就在公館,師大商圈附近念書,還記得學生時期最常跑的就是師大夜市跟阿諾可麗餅啦,可說是這附近學生的共同回憶呢,這次大口收到,阿諾碟子,邀請前,來體驗,才知道阿諾可麗餅現在換了個更大更新的店面,還多開設了一間,阿諾碟子義大利餐廳,除了保留原本的阿諾可麗餅之外,還增加不少義式料理新菜色,搭配整體異國風情的裝潢與半露天的用餐環境,讓整體用餐感覺更為寬敞舒適惹,重點是這裡的價位非常平實,很適合學......
,Latte,Art,咖啡拉花,即是拿鐵藝術的表意,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感與香氣外,增添視覺的美感,如今不僅拿鐵拉花,卡布奇諾也會利用奶泡表現可愛的圖案,再搭配巧克力醬或焦糖醬等讓喝咖啡更加享受,開始學習咖啡拉花的人越來越多,而對於像奇諾蔻手拙又喜歡走懶人風路線的人來說,自己手做拉花是件很麻煩的事,最近發現可以讓人輕鬆製作出可愛咖啡拉花商品,hearts,TAKARATOMYA,......
享用美味的咖啡時,如果還搭配著甜點就再好不過,英國肯德基正在開發的咖啡,Scoff,ee,cup,便讓人在喝完咖啡後,還能夠一口吃掉,這個還在處於試驗階段的咖啡杯由餅幹製成,里面有一層可食用糖紙和隔熱用的白巧克力,當倒入熱氣騰騰的咖啡後,餅幹會慢慢軟化,白巧克力也會融化開來,讓咖啡變得更加香甜,Scoff,ee,cup,不僅可以食用,並且還很,ldquo,香,rdquo,肯德基與一家實驗食品公司,......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,有時候正是因為在家裡太無法無天了,工作或讀書進行到一半,就會頭昏腦脹忍不住想站起來走走,翻個冰箱,咖啡館的舒適空間及香醇的咖啡就是最好的理由讓你走出家門啦,Third,Wave,Coffee,是以生產高質感咖啡為主要概念,不只精湛的拉花技術,不同層次口感的單品咖啡,更重視從咖啡豆的生產,採收,加工,交易到由師傅沖出一杯杯香醇液體交到客人手上的每個......
2015星巴克限量櫻花杯又來囉,星巴克櫻花杯許多台灣人去日本賞櫻時必買的星巴克櫻花杯,今年2015年竟然推出兩波系列,第一波系列從2月15日開賣,使用淡黃色,淺粉紅色系描繪櫻花剛開的樣子,第二波系列從2月27日開賣,使用鮮豔的顏色描繪充滿新生命力,盛開的櫻花,兩個系列都販賣到4月中為止,讓人超猶豫要不要全部都買,連續推出兩波系列的星巴克真是太厲害了,為了盛大紀念系列商品的推出,東京的星巴克上野恩賜......
,這朵盛開的超大牛肉花,來自日本東京都目黑區遊食好房,遊食好房,一次滿足大飽眼福與口福的兩種慾望,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,上次介紹過位於東京,高田馬場為了滿足學生對肉需求的,ldquo,RED,ROCK,rdquo,人氣蓋飯,使用了16片肥厚新鮮牛肉做成,大家應該還記憶猶新吧,今天分享的這道蓋飯,在第一屆全國蓋飯賞中勇奪第一名寶座,一起看看這道得獎的蓋飯到底......
日本拉麵大舉進台,最近日本北海道第一名的炎神,豚王,山頭火等紛紛進駐臺北,三月九日起號稱紐約必吃的十大美食之一的日本世田谷拉麵在台試營運,初步推出的菜單有世田谷招牌拉麵,豚骨風味沾麵,豚骨麻辣拉麵,豚骨麻油拉麵,豚骨拉麵等五款,其中麻油拉麵及麻辣拉麵幾乎完全是專為台灣設計的口味,另外預計在今年五月台北車站將會再開第二家分店,屆時還會再推出專屬台灣的另幾款風味拉麵,主打嘗出食材原味的世田谷拉麵目前在......
機場捷運已經接近完工,未來直達車35分鐘即可由臺北車站至桃園國際機場,預計在年底通車,截至目前,計畫整體進度已達95,49,符合預訂進度,此外,將於臺北車站等站提供出境旅客預辦登機及行李託運服務,行政院長毛治國在行政院會聽取,臺灣桃園國際機場聯外捷運系統建設計畫辦理情形,報告後指出,請交通部會同桃園捷運公司做好各項營運整備,務期達成今年底通車營運的目標,桃園機場捷運是我國非常特殊的捷運系統,不但提......
,位於2014年6月開幕的虎之門Hills,虎,門,飯店一樓的,BEBU,是一家提供啤酒及漢堡的餐廳,從下午五點開始提供小碟料理,最初是西班牙人喝酒時為了防止果蠅等用麵包或肉片蓋住酒杯,慢慢地演變成今日的輕食小菜料理,與迷你漢堡,午後從飯店大樓透明玻璃窗邊眺望東京都景邊啜飲啤酒與迷你漢堡餐點,悠閒又帶點清新,印象中只會出現在速食快餐裡的垃圾食物,漢堡,在Toranomon,Hills,Hotel搖......
占地約1100坪的HOYII北車站預計明,19,日起試營運,生活商場裡將進駐溫野菜,飯饌,胡椒廚房,麻膳堂等知名飲食品牌,並規劃店鋪以各式車牌,候車線等鮮明的元素,營造,車站,與,通勤,的概念,創造出具美式的地下鐵空間情境,在3,19,3,22的試營運期間,將推出,開幕好食節,只要在指定地點完成拍照打卡,上傳臉書,即可獲得免費兌換券一張,每天限量七十份,HOYII北車站位於去年七月於台北車站新開的......
在家旅行,認識杜拜的Mission,Possible隨著杜拜直飛的開航,越來越多人從台灣前往杜拜或轉進歐洲,因此為讓大家對杜拜有更多的瞭解,提供給想要認識杜拜,以及計畫前往杜拜,已經從杜拜回國,或是嚮往羨慕杜拜旅行的各位朋友,讓你周末就可以在家裡進行的杜拜小旅行,為前往中東的夢好國度做準備,若要深究杜拜歷史似乎可以深刻也能夠淺薄,這裡就不以中東觀點去研究,也不去看整個阿聯酋,不過,在我們出發旅行之......