1,化凍用冷水,凍肉,凍蝦等用熱水化凍會失去鮮味,nbsp,2,直接用冷水做清燉魚,魚湯無腥味,但必須一次放足,如果中途加水,會減少原來的鮮味,nbsp,3,蒸魚或蒸肉時,待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸汽而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤,nbsp,4,熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質,nbsp,5,煮肉或煮骨......
出國的時候,最怕填寫入境卡的時候啦,如果是跟團的時候,還有領隊可以罩,只有自己的時候,那些表格看起來都好像啊,該怎麼寫,寫錯又感覺很對不起幫你再拿一張的空姐,艸,nbsp,下面就整理了,個國家入境卡填寫的辦法,之後出國再也不用怕啦,泰國,入境卡正片,nbsp,入境卡背面,nbsp,出境卡,nbsp,巴里島,入境卡,nbsp,海關申報單,nbsp,越南,入境卡,nbsp,海關申報單,nbsp,菲律賓......
採訪,王程瀚,圖片,陳玟宏,即使是平日午後,站在永康街頭,依然能夠清楚感受到人潮熙來攘往所帶來的擁擠與熱氣,四周被觀光客所包圍,耳畔傳來的盡是日語,韓文,偶爾參雜著幾聲廣東話或京片子,恍惚間彷彿讓人以為自己身處異國,而多數來到此地的遊客都依照觀光書籍按圖索驥,排著長龍等待品嚐那些知名度極高的冰品小吃或是中西料理,但也有部分民眾已將目光投注在位居巷弄內,甫於今年6月才開幕試營運的Ho,dala精釀啤......
,Iceland,2013,三年前赴英留學,也一頭栽進了Airbnb的世界,那一年,Airbnb才成立四年,對於台灣人來說還是很新的概念,即使沙發衝浪已經在國外風靡了好幾年,住進當地人的家,畢竟充滿太多不可確定性,當時的我們正抵達倫敦,享受身為留英學生最幸運的事,ndash,用便宜的旅費到歐洲各城市旅行,那時已久仰Airbnb大名,看著簡單乾淨的網站設計,動動手指不到幾秒鐘就能一窺世界各地的美麗房......
Images,Source,pimg,tranews,不用出國也能很羅曼蒂克,披著白色的長長婚紗,被爸爸牽著走過一排一排鼓掌歡呼的賓客,紅毯的盡頭是牧師和將要託付終身的那個人,天啊光開始想就覺得好興奮喔,不管是有伴的,沒伴的,有宗教信仰,沒有宗教信仰的網友,又哪一個從來沒有幻想過自己的婚禮呢,要明亮,要大方,要莊嚴,要美要浪漫,符合這些的非教堂莫屬的啦,這就是為甚麼俗諺說,結婚就要在教堂,最好是有......
,光復南路的國父紀念館一直是很多遊客喜愛的景點,因為交通方便且接近松菸,我發現還蠻多外地或外國朋友來台北時會喜歡找那附近的餐廳耶,前陣子有朋友發現南部知名冰店,寶島菠蘿團,在台北京華城附近開了家分店,兩三個好友相約後,便找個時間到寶島菠蘿團,光復店,一起去吃冰,nbsp,nbsp,寶島菠蘿團,光復店,離京華城和松菸文創園區很近,位於光復南路和八德路的交界口旁,很好找,交通也很方便,除了有多路公車可......
,圖片來源,1,2,nbsp,nbsp,青菜富含維生素,是人們身體維生素的主要來源,不過對於青菜的烹飪方法人們卻有不同的選擇,有些人覺得開水汆燙才能保留營養,另一部分人則認為急火快炒才會更清淡可口,那麼問題來了,到底是快炒還是汆燙青菜更有營養呢,來看看中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任,廣東省營養學會營養教育與健康促進專業委員會主任委員,陳超剛怎麼說吧,nbsp,圖片來源,nbsp,因為高溫和久......
,圖片來源,nbsp,蔥,薑,蒜,椒,人稱調味的,ldquo,四君子,rdquo,它們不僅能夠調味,而且能殺菌去黴,對人體健康大有裨益,但在烹調中如何投放才能更提味,更有效,卻是一門高深的學問,快一起來看看重點教學吧,肉食重點多放花椒,燒肉時宜多放一些花椒,牛肉,羊肉應多放,花椒有助暖作用,還能夠去毒,圖片來源,以下同,魚類重點多放薑,魚腥氣大,性寒,食之不當會產生嘔吐症狀,生薑既可緩和魚的寒性,......
寒舍艾麗The,Terrace下午茶,甜趣繽紛派對野餐盒,甜趣美學,艾巴黎雙人下午茶,nbsp,下午茶真的是為女孩們設計的時光,在現代忙碌的生活步調,有時後來場好的下午茶是非常舒壓的,這次和我的好姊妹一起來到寒舍艾麗6樓的The,Terrace,品嚐推出的下午茶套餐,甜趣繽紛派對野餐盒,nbsp,nbsp,這裡就位於市政府,寒舍艾麗就在信義微風松高旁邊,6F的The,Terrace是可以直接看到台......
,話,說日式料理頗為多元,尤其是帶有居酒屋特色的日式餐館更深受大家的喜愛,但像是正統的爐端燒倒是相當少見,前陣子才剛開幕的,貍爐端燒,居酒屋就位於台北,市八條通內,另一間位於七條通的人氣居酒屋吞兵衛則是它的姊妹店,老闆在這裡經營已久,在退休前希望能將正統的爐端燒推廣給大家,貍爐端燒,的佈置充滿,濃濃日式風情,不僅食材大多是從日本直送,菜單也是全日文,讓人彷彿瞬間移動到日本一樣,但別擔心,服務人員都......
,nbsp,說到優格,印象就是在超市裡面可以看到整整一大面的冷藏庫上,琳琅滿目的寫著低脂,全脂,低糖,無糖,草莓,香蕉或是芭樂也好,優格就是優格附有讓世人覺得健康又輕食,對我來說除了口味的不同基本上大多都差不了多少,在Greecologies,吃完他們家自製的新鮮希臘優格後,馬上轉身跟當時在我身旁的朋友說,這個優格我可以每天吃,甚至吃一輩子,我OK,希臘優格跟一般優格差別在哪裡,希臘優格的營養價值......
,板橋新埔捷運站附近的餐廳很多,但可能是因為店家考量翻桌率的問題,感覺很多餐廳的用餐步調很急促呢,前不久應邀到捷運新埔站附近的暖暖窩16號,pasta用餐,發現那邊除了餐點好吃,價親民外,還有明亮寬敞且充滿童趣的空間,讓人在享用美味的餐點時,也能有愉快放鬆的好心情,nbsp,暖暖窩16號,pasta的交通很方便,搭乘板南線捷運到新埔站,從二號出口走出後右轉沿著走廊走到文化路,過郵局後的下個巷子左轉......
入秋,氣溫驟降,感覺寒意的天到來了,這時候,吃吃現流生鮮海鮮鍋物食補,會讓身子暖和起來的,nbsp,身為家庭主婦,對家人體貼的進補就是吃涮涮鍋啦,nbsp,網路閱讀幾篇部落客作家的分享推薦下,和兒子來到台北市東區,忻殿堂涮涮鍋,nbsp,談起我這個創業三年的兒子,超辛苦的,要求完美的個性,假日也常常加班,現在,約一起吃飯的時間好難喔,好難,這一餐在我堅持下母子倆約會的一餐,如我願的在,忻殿堂涮涮鍋......
,去過巴黎的人就會明白,這個房子與女人的道理,前些日子,我去拜訪巴黎友人Hidou的家,當時再過一個月,Hidou一家人就要搬到,有庭院,空間更大,屋齡更老的房子,巧合的是,我和Hidou的認識,也是從一間房子開始說起,當時我和老公前往巴黎進修,光是找房租屋,就弄得頭很大,因為巴黎的房租好貴啊,即使我們學校就在巴黎最外圈,但一間六坪大的套房,距離地鐵站走路還要40分鐘,一個月租金還是要兩萬五千元台......
